开咖啡厅需要做哪些前期规划？
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开咖啡厅需要做的前期规划包括以下几个方面：
1.储备足够资金，除了固定资产投资之外，储备足够的流动资金，或者有完善的资金链条。
2.明确自身市场定位，开何种规模和档次的咖啡馆，是做精品咖啡，还是大众咖啡。
3.通过调研，确定咖啡厅的选址，选址的同时还要考虑好房租多少，尽量选在人流量大的地方。
4.明确店铺的装修设计，可根据所在商圈或街区，来确定装修风格和陈设。
5.意式咖啡机、磨豆机、烘焙机等等，各种咖啡机的选择和购买，是买全新的，还是淘二手的。
6.咖啡杯、餐具、盘碗、刀叉、托盘等等，各种辅助用品和易耗品的购买。
7.咖啡豆的货源供应，一定要稳定，并且还要想好是买成品熟豆，还是自己烘焙。
开咖啡厅需要做哪些前期规划？视频
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1.储备足够资金，除了固定资产投资之外，储备足够的流动资金，或者有完善的资金链条。
2.明确自身市场定位，开何种规模和档次的咖啡馆，是做精品咖啡，还是大众咖啡。
3.通过调研，确定咖啡厅的选址，选址的同时还要考虑好房租多少，尽量选在人流量大的地方。
4.明确店铺的装修设计，可根据所在商圈或街区，来确定装修风格和陈设。
5.意式咖啡机、磨豆机、烘焙机等等，各种咖啡机的选择和购买，是买全新的，还是淘二手的。
6.咖啡杯、餐具、盘碗、刀叉、托盘等等，各种辅助用品和易耗品的购买。
7.咖啡豆的货源供应，一定要稳定，并且还要想好是买成品熟豆，还是自己烘焙。
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