黑龙江大兴安岭特产:大兴安岭黑木耳
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大兴安岭黑木耳的基本介绍
我国的黑木耳名扬五洲,而黑龙江大兴安岭的木耳又居全国首位。
黑木耳又称黑菜,色黑褐有光泽,表似人耳,生长在腐朽的柞木等硬杂木上,一般长十厘米,宽四至六厘米,肉厚清脆,富有营养。黑龙江大兴安岭木耳已远销欧洲、北美、日本、东南亚和港澳等地。
大兴安岭黑木耳有什么营养价值?
上世纪末,科学家发现黑木耳有显著的抗凝血作用,能阻止血液中的胆固醇在血管壁内沉积,经常食用黑木耳可预防心脑血管病的发生和发作。从此以后,黑木耳身价倍增,成为风靡世界的保健食品。
黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。
大兴安岭黑木耳的历史是怎么由来的?
黑龙江木耳资源非常丰富。大、小兴安岭等山脉,都是盛产黑木耳的地方,1973年以后,省内近山各地逐渐开展了人工栽培黑木耳,建成数千个黑木耳场,并采用自动喷灌机人工降雨构成了发展黑耳的优势。
特别是近几年,政府把黑木耳作为林区支柱产业来培育,政府免费投入基础设施建设,从而调动了从业人员的积极性,使木耳专业养殖队伍逐年壮大,现已形成规模,具有年产量超百万吨的生产能力,而且,还可以成倍上调黑木耳的年产量,因此,黑木耳作为主料备用量充足.把木耳开发成系列产品,所需的辅助用料,全部是天然野生资源,不用人工栽培,让黑木耳系列产品具有了不可替代的地域特性。
大兴安岭黑木耳的品尝吃法
凉拌木耳
主料:黑木耳、蒜头、红辣椒
辅料:生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精
1. 黑木耳干品50克。
2. 在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份。
3. 红辣椒在开水里泡5分钟后切丁,蒜头拍扁剁碎末。
4. 将黑木耳在沸水锅里氽烫2-3分钟,捞起用冰水过凉,沥干水份,放在盘中。(最好是放入冰箱冷藏,就更凉爽了)
5. 用2茶匙生抽、少许盐和白糖、鸡精,3茶匙米醋、适量的十三香和几滴香油,再放入辣椒蒜末,调成味汁,浇在黑木耳上拌匀就OK了!
食物相克:
木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
黑龙江大兴安岭特产:大兴安岭黑木耳视频
相关评论:15771984620:大兴安岭特产 大兴安岭的特产都有什么
韩威怪答:大兴安岭特产有呼玛马铃薯、大兴安岭蓝莓、大兴安岭黑木耳、漠河大麻哈鱼、呼中偃松籽、大兴安岭马铃薯、五香酱牛肉、东北粘豆包、中国北极蓝莓、野生蓝莓、毛尖蘑、呼玛豆瓣酱、黑龙江天麻。呼玛马铃薯 呼玛县土地肥沃、土质松软,为马铃薯的生长提供了有利的条件,就算是普通栽培条件下,也能获得比较高的产量。呼...
15771984620:大兴安岭地区有什么特产
韩威怪答:大兴安岭地区的特产主要包括黑木耳、蓝莓、松子以及榛子等。黑木耳是大兴安岭地区著名的山珍之一,以其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。这里的黑木耳生长在茂密的森林中,得益于纯净的自然环境和优质的土壤条件,品质上乘,口感鲜美。黑木耳富含多种矿物质和维生素,被誉为“黑色黄金”,是烹...
15771984620:大兴安岭特产有哪些
韩威怪答:1. 蓝莓:大兴安岭地区的蓝莓因其生长在原始森林中的天然环境而品质上乘。蓝莓富含抗氧化物质,具有保健功能,是当地的特色食品。2. 黑木耳:黑木耳是大兴安岭地区的传统特产之一。这里生长的黑木耳质地肥厚,口感鲜美,且具有很高的营养价值。黑木耳具有滋阴补肾、润肺等功效,是烹饪中的常见食材。3. 蜂蜜...
15771984620:大兴安岭地区有什么特产
韩威怪答:大兴安岭地区的特产有:呼玛马铃薯、呼中偃松籽、中国北极蓝莓、黑木耳、大兴安岭毛尖蘑等特产。大兴安岭(GreaterKhinganMountains)是兴安岭的西部组成部分,位于黑龙江省、内蒙古自治区东北部,是内蒙古高原与松辽平原的分水岭。北起黑龙江畔,南至西拉木伦河上游谷地,东北-西南走向,全长1200多公里,宽200-300公...
15771984620:大兴安岭有哪些值得购买的特产?
韩威怪答:黑木耳和香菇:大兴安岭的黑木耳质地厚实,口感爽滑,是烹饪中不可或缺的食材。香菇则以其独特的香味和营养价值而受到欢迎,可以作为菜肴的调味品或是独立的食材。人参和鹿茸:东北地区是中国人参的主要产地之一,大兴安岭的人参因其生长环境独特,药效显著而闻名。此外,鹿茸也是一种珍贵的中药材,具有很高...
15771984620:大兴安岭特产有哪些
韩威怪答:大兴安岭的特产有:东北灵芝、中国北极蓝莓。1、东北灵芝 东北灵芝指得是生长在黑龙江、吉林、辽宁三个省的灵芝。东北灵芝的种类很多,从成长环境方面基本上可以分为野生灵芝、种植灵芝,因东北灵芝生长缓慢,所以东北灵芝、东北灵芝孢子粉食药用价值极高。2、中国北极蓝莓 中国北极蓝莓是黑龙江省大兴安岭地区...
15771984620:大兴安岭的特产有哪些
韩威怪答:大兴安岭的特产有呼玛马铃薯、漠河大麻哈鱼、大兴安岭黑木耳、呼中偃松籽、大兴安岭马铃薯、大兴安岭蓝莓、五香酱牛肉、野生蓝莓、毛尖蘑、呼玛豆瓣酱、黑龙江天麻、东北粘豆包、中国北极蓝莓。呼玛马铃薯呼玛县当地土地肥沃、土质松软,是非常适合马铃薯生长的地方,就算是普通栽培条件下,也能获得比较高的产量。呼...
15771984620:呼玛黑木耳属于哪里的特产
韩威怪答:呼玛黑木耳为农产品地理标志产品。大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点,在全国享有盛名,畅销国内外。呼玛县黑木耳发展分三个阶段:起初是以野生黑木耳,人工上山采集为主;从上个世纪80年代,改为人工栽培“柞木段”生产黑木耳,...
15771984620:大兴安岭特产有哪些
韩威怪答:大兴安岭特产有马铃薯、蓝莓、黑木耳、红豆、蘑菇等,由此衍生的产物也种类繁多,用红豆和蓝莓做出的果汁十分好喝。大兴安岭位于黑龙江,大兴安岭特产十分丰富,野生植物较多,地大物博,物产丰富。
15771984620:大兴安岭值得购买的特产有哪些?
韩威怪答:大兴安岭地区位于中国东北的黑龙江省和内蒙古自治区交界处,这里自然环境独特,森林资源丰富,是一个生态宝库。因此,大兴安岭地区的特产也以天然、绿色、健康为主,以下是一些值得购买的大兴安岭特产:野生菌类:大兴安岭地区森林茂密,生态环境良好,是各种野生菌的生长天堂。其中包括松茸、牛肝菌、榛蘑等,这些...
我国的黑木耳名扬五洲,而黑龙江大兴安岭的木耳又居全国首位。
黑木耳又称黑菜,色黑褐有光泽,表似人耳,生长在腐朽的柞木等硬杂木上,一般长十厘米,宽四至六厘米,肉厚清脆,富有营养。黑龙江大兴安岭木耳已远销欧洲、北美、日本、东南亚和港澳等地。
大兴安岭黑木耳有什么营养价值?
上世纪末,科学家发现黑木耳有显著的抗凝血作用,能阻止血液中的胆固醇在血管壁内沉积,经常食用黑木耳可预防心脑血管病的发生和发作。从此以后,黑木耳身价倍增,成为风靡世界的保健食品。
黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。
大兴安岭黑木耳的历史是怎么由来的?
黑龙江木耳资源非常丰富。大、小兴安岭等山脉,都是盛产黑木耳的地方,1973年以后,省内近山各地逐渐开展了人工栽培黑木耳,建成数千个黑木耳场,并采用自动喷灌机人工降雨构成了发展黑耳的优势。
特别是近几年,政府把黑木耳作为林区支柱产业来培育,政府免费投入基础设施建设,从而调动了从业人员的积极性,使木耳专业养殖队伍逐年壮大,现已形成规模,具有年产量超百万吨的生产能力,而且,还可以成倍上调黑木耳的年产量,因此,黑木耳作为主料备用量充足.把木耳开发成系列产品,所需的辅助用料,全部是天然野生资源,不用人工栽培,让黑木耳系列产品具有了不可替代的地域特性。
大兴安岭黑木耳的品尝吃法
凉拌木耳
主料:黑木耳、蒜头、红辣椒
辅料:生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精
1. 黑木耳干品50克。
2. 在温水里浸泡20分钟,洗净沙粒,沥干水份。
3. 红辣椒在开水里泡5分钟后切丁,蒜头拍扁剁碎末。
4. 将黑木耳在沸水锅里氽烫2-3分钟,捞起用冰水过凉,沥干水份,放在盘中。(最好是放入冰箱冷藏,就更凉爽了)
5. 用2茶匙生抽、少许盐和白糖、鸡精,3茶匙米醋、适量的十三香和几滴香油,再放入辣椒蒜末,调成味汁,浇在黑木耳上拌匀就OK了!
食物相克:
木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
黑龙江大兴安岭特产:大兴安岭黑木耳视频
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韩威怪答:大兴安岭地区的特产主要包括黑木耳、蓝莓、松子以及榛子等。黑木耳是大兴安岭地区著名的山珍之一,以其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。这里的黑木耳生长在茂密的森林中,得益于纯净的自然环境和优质的土壤条件,品质上乘,口感鲜美。黑木耳富含多种矿物质和维生素,被誉为“黑色黄金”,是烹...
韩威怪答:1. 蓝莓:大兴安岭地区的蓝莓因其生长在原始森林中的天然环境而品质上乘。蓝莓富含抗氧化物质,具有保健功能,是当地的特色食品。2. 黑木耳:黑木耳是大兴安岭地区的传统特产之一。这里生长的黑木耳质地肥厚,口感鲜美,且具有很高的营养价值。黑木耳具有滋阴补肾、润肺等功效,是烹饪中的常见食材。3. 蜂蜜...
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韩威怪答:黑木耳和香菇:大兴安岭的黑木耳质地厚实,口感爽滑,是烹饪中不可或缺的食材。香菇则以其独特的香味和营养价值而受到欢迎,可以作为菜肴的调味品或是独立的食材。人参和鹿茸:东北地区是中国人参的主要产地之一,大兴安岭的人参因其生长环境独特,药效显著而闻名。此外,鹿茸也是一种珍贵的中药材,具有很高...
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韩威怪答:呼玛黑木耳为农产品地理标志产品。大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点,在全国享有盛名,畅销国内外。呼玛县黑木耳发展分三个阶段:起初是以野生黑木耳,人工上山采集为主;从上个世纪80年代,改为人工栽培“柞木段”生产黑木耳,...
韩威怪答:大兴安岭特产有马铃薯、蓝莓、黑木耳、红豆、蘑菇等,由此衍生的产物也种类繁多,用红豆和蓝莓做出的果汁十分好喝。大兴安岭位于黑龙江,大兴安岭特产十分丰富,野生植物较多,地大物博,物产丰富。
韩威怪答:大兴安岭地区位于中国东北的黑龙江省和内蒙古自治区交界处,这里自然环境独特,森林资源丰富,是一个生态宝库。因此,大兴安岭地区的特产也以天然、绿色、健康为主,以下是一些值得购买的大兴安岭特产:野生菌类:大兴安岭地区森林茂密,生态环境良好,是各种野生菌的生长天堂。其中包括松茸、牛肝菌、榛蘑等,这些...