自制辣椒油要放盐吗?

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~ 在日常生活中,很多人喜欢吃辣椒油,因为辣椒油可以增味,增加食欲。所以现在很多人都想在家尝试一下自制辣椒油,而自制辣椒油作为一款可以增味的调味品,那么自制辣椒油要放盐吗?下面我带大家了解一下吧。

1、 自制辣椒油是可以放盐的,开始将干辣椒剁碎。

2.加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。

3.起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状。

4.锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀。

5.最后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀即可。

从以上文章我们就可以了解到,自制辣椒油是可以放盐的,但是不需要放分量很多的盐,因为这样会影响辣椒油的口感,如果有需要的小伙伴可以了解一下的。


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