香草冰激凌中的香草是什么？

香草，香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。

直立灌木，高25～60厘米，密被微毛。叶对生，具短柄，卵形或卵状矩圆形，长2～5厘米，先端钝，基部浑圆，边缘有粗锯齿，两面密披灰色短柔毛。聚伞花序，为具柄的花束，多花，长1～1.5厘米；萼钟形。

扩展资料：

香草最早发源于墨西哥，古代的中美洲人曾经有广泛种植过香草。在十六世纪的时候，当西班牙的征服者征服了中美洲之后，香草就和巧克力一同被殖民者们传入了欧洲的大陆。

在欧洲园艺产业中，欧洲的香草占非常重要的地位，欧洲很多的园艺部门以及香草的爱好者，大多有自己专门的香草植物园，这些人将各种各样的香草植于自己的植物园中，让香草一年四季都散发各种的香气，让人心旷神怡。

参考资料来源：百度百科-香草 （多种芳香植物统称）