在养殖行业不景气情况下，养牛的还算相对稳定，那什么牛的经济效益最好？

什么牛的经济效益最好？这个还真没有一个标准答案，如果你问牛贩子，那能把腿瘸的给你说成是好的，如果你问养殖户，也只能说是等你有经验养好了，最后把钱装兜里了，那这才是最好的效益，其他的都是扯淡。

进入21世纪以来，养牛也就迎来了一个属于自己的春天，在整个养牛行业，按照笼统一点来说，养殖什么品种的牛经济效益最好呢？这个可以根据对牛奶和牛肉的需求分为养殖奶牛和养殖肉牛，但一般情况下，我国的奶牛养殖都是一些规模比较大的养殖场，小规模的私人养殖几乎很少，市场有限，在一个本人也没有养殖过奶牛，具体情况也就不做瞎说了。

但是对于肉牛养殖来说，我国这几年的发展速度确实是有目共睹的，无论是规模化的还是农民自己小规模的养殖，都发展不错，数量也是在逐年增加。

而且在我国来说，可以供人们养殖的肉牛品种也是非常多的，像最受大家欢迎的：西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，鲁西黄牛，这些都是属于近几年以来的新品种肉牛，当然了也有像一些小众的传统品种牛，像西北地区的秦川牛，藏区的牦牛，三河牛等等，都是可以作为肉牛来养殖的。

在这众多的养殖品种里面来说，我个人还是比较喜欢西门塔尔牛和秦川牛这两个品种，最主要的也就是看中了它们身上存在的优点了。

西门塔尔牛优点是抗寒，不易生病，生长速度快，适应能力强，耐粗饲，个体比较大，最主要的是特别适合我们北方地区养殖，这才是最关键的。

秦川牛是一个属于西北地区的古老本地牛品种，就跟南方的水牛性质类似，但它的优点要多于南方的水牛，秦川牛体格高大，出肉率高且肉质优良，且与国外的优质肉牛夏洛莱，安格斯牛相比都不惧逊色，同时它还是耕田种地的一把好帮手，耐力强，肯吃苦。

秦川牛原产于陕西地区，由于它的优点众多，被誉为中国五大明牛之首，后也在全国均有养殖。

当然了，它相比较于利木赞，夏洛莱等牛来说，也是有缺点存在的，也不是说是全能优势，但就对于广大普通养殖户来说，就是最佳首选了。

养牛要想有个好收益，选好牛是必须条件，但其他必要的因素也是不可少的。

个人经验之谈如下：

其一：必须要有一定的养殖经验和技术，得要有应对突发状况的能力。

其二：得要有一定的流转资金，以备不时之需和抵抗风险能力。

其三：尽可能选择本地区域内的牛来养殖，切不可长距离购买，以防发生意外。

其四：兵马未动粮草先行，饲草问题一定得有充足保障，最好是可以自己种植满足需求，已达到节约成本的需求。

其五：提前着手准备解决销路问题，如果光养殖没销路，那就等于白养，只有当养殖变成效益拿在自己手里的时候，才是养牛的最好效益。

养牛利润高风险也高，没有最好的品种，也没有最好的效益，只有最好的养牛人，您说呢？