龙眼开花有哪些特性?

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龙眼的生长发育有哪些特点?~

龙眼属无患子科龙眼属乔木,是典型的亚热带多年生常绿植物,性喜温暖,怕霜冻,耐旱、耐瘠、耐阴,适宜生长在年平均气温20~22℃的地区,冬季一段冷凉的气候有利于花芽分化,但不宜处于连续-1~-2℃的气候中,长期低于-4℃的地区不宜栽培龙眼,而冬春天气过暖也不好,花穗少,发育不良,落花落果严重。
龙眼树体高大,树冠圆头形或半圆形,枝叶繁密、浓郁;根系发达、庞大,分布深广并具有菌根,能耐旱、耐酸、耐瘦瘠,也能耐短期水淹,但不能长期积水。在正常栽培管理条件下,龙眼的经济寿命可长达数十年,寿命已经几百年仍正常生长且开花结果的龙眼树并不罕见。龙眼实生苗种植后需7~8年,甚至10年以上才开始结果,但现代栽培一般都采用嫁接苗或圈枝苗种植,一般3年后开始结果,6~7年进入丰产期,且树形较矮,分枝低,树冠整齐,便于管理操作。龙眼对土壤条件具有较强的适应性,除少部分地区种植在平地或冲积地外,目前绝大部分种植在红壤和砖红壤过渡性土壤地区的旱坡地和低缓丘陵坡地,也有的在海拔数十米的山地上种植。此类土壤表现出相当显著的酸、旱、瘠等特征,但龙眼具有较广泛的适应能力,只需具备较深厚的土层,并在栽培中注意土壤的改良熟化和平衡施肥,一般都能获得较好的产量和良好的果实品质。然而,外界环境中光、温、水、风等自然因素也都可能对龙眼的生长、产量及品质构成较大的影响。
龙眼挂果期3~5个月,周年进行根系生长,多次抽发新梢,有利于树体营养物质的积累。但是,气候的季节性变化影响到龙眼不同物候期对养分的需求,所以,龙眼的早结丰产、优质稳产,必须根据其生长规律和营养特点,合理地调控树体营养平衡,培育健壮的结果母枝,控梢促花,疏花疏果,保果壮果,提高果实品质。根系、枝(干)、叶是龙眼的营养器官,承担生长发育过程中对水分和养分的吸收以及营养物质的合成、运输、贮存等功能,其良好的生长状况与龙眼的优质、丰产密切相关。花和果实是龙眼的生殖器官。
龙眼根系由粗壮庞大的垂直根和水平根组成。
垂直根可入土3米以上,主要是固定树体、运输和贮藏养分、水分;水平根是吸收根系,其分布约为树冠的1.5~3倍,分枝能力远强于垂直根。
水平根一部分向新土层延伸,扩大根系分布范围;另一部分从土壤中吸收水分和矿质营养,并合成部分内源激素和其他生物活性物质。
由于龙眼根系的菌根具有好气性,因此吸收根一般分布在10~100厘米土层范围内,但以50厘米以内为主。龙眼的断根再生力强并拥有内生菌根,有利于对矿质营养和水分的吸收,可增强其抗逆性,尤其有利于对磷的吸收利用。
龙眼根系一年中呈周期性生长,与地上部枝梢生长交替进行;土温大于15℃时新根开始活动,高于33℃进入休眠状态,最适生长温度为23~28℃;一般具有春、夏、秋3个生长高峰期,而成年树则在10月中下旬秋梢充实期又形成一个吸收根生长的小高峰,此期根系生长对花芽分化有一定促进作用。培育发达水平根是龙眼栽培的重要目标,必须通过发达的水平根系增强养分和水分的吸收能力,才能保持健壮的地上部生长。
在根系生长高峰期内进行施肥,可显著增加养分的吸收,提高肥料利用率。根据各自担负的不同功能,龙眼的树枝分为营养枝和生殖枝(结果母枝)。
树枝的生长一是加长、二是增粗,还与其他植物一样存在顶端优势、垂直优势的主枝成层状排列。龙眼每年抽3~4次梢,春梢和秋梢各1次,夏梢1~2次,冬梢很少发生,其中春梢长势较差,通常不能形成良好的结果母枝。
夏梢是重要的枝梢,生长较为充实,分枝较多,是萌发秋梢的重要枝梢,也可成为来年的结果母枝。秋梢是最佳的翌年结果母枝,秋梢抽生老熟后,在冬初开始有一段停止生长时期,积累足够的养分,待来年早春进行花芽分化,之后抽生花穗并开花结果。充足的营养物质的积累是促进秋梢发育形成结果母枝的重要基础条件,而营养物质的积累与营养生长关系密切,树体生长健壮、枝叶生长良好是前提,秋末冬初停止新梢抽生,秋梢老熟是由消耗占优势转为积累占优势,为花芽分化、抽生花穗积累丰富的营养物质。因此,科学平衡施肥,培养强壮的秋梢作为来年的结果母枝,是克服龙眼大小年结果现象,保证丰产、优质的有效措施。叶是进行光合作用制造有机营养物质的主要器官,其生长从幼叶出现、展叶到面积不断增大、转绿老熟为止,全过程一般需要45~60天。龙眼在抽穗时常伴有新叶的抽生,如果气温较高,会出现由于嫩叶生长势较强而显著争夺营养,抑制花芽分化和花穗生长发育,使花穗变成春梢而出现所谓“冲梢”现象。因此,需要在叶片展开前应用人工或化学手段及时除去花穗的春叶,直到开花为止。花芽生理分化一般出现在12月至翌年1月,此时要求枝叶等营养器官停止生长以促进物质的积累,一般相对干旱和适当低温较有利于花芽生理分化。龙眼花穗一般在2月上旬至3月下旬抽生,此后开始形态发育逐渐形成完全花穗。在此期间必须防止“冲梢”。
龙眼“冲梢”主要受气温的影响,在气温相对较低(3~14℃)时一般都不会出现“冲梢”。由于“冲梢”严重影响产量,出现“冲梢”时必须积极采取措施补救,如立即摘除花穗上的小叶和顶芽,减少养分消耗,使已形成的花蕾不致脱落,虽然费工但较为有效。龙眼开花期一般在4月中旬至5月下旬,依地区、品质、气候、树势、抽穗期等而异。单穗的花期在20天左右,全树的花期在30天以上,在同一果园内,同一母树的雌花、雄花常交错并存,因而龙眼的授粉机会较多。
龙眼开花期间营养的消耗很大,据测试,龙眼花器含氮7.4~13.72克/千克、磷1.69~4.82克/千克、钾17.38~26.52克/千克。
开花受精后开始坐果,正因为龙眼的授粉机会多,龙眼坐果率很高,一般可达20%,高者可达40%,但生理落果现象也较明显。
开花结果与天气有密切的关系,开花期如果天气晴朗,气温高,湿度较大,则花芽盛,流蜜多,坐果率高。龙眼受精后半个月内有一次落果高峰期,主要是由于授粉受精不良出现的生理落果。
生理落果以开花授粉后3~20天(5月中旬至6月上旬)最多,约占总落果数的40%~70%以上,此期落果与花器发育不良和授粉受精不良有关,而花器发育和授粉受精又与气候因素关系密切;6月中旬至7月中旬可能会出现第二期生理落果,这期落果主要因肥水不足、营养不良引起,会严重影响产量;病虫为害及其灾害性天气(阴雨连绵、暴雨、大风、干旱等)会加剧落果。因此,6月中旬以后果实发育后,肥水的充足供应对提高产量有着密切关系。

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龙眼春芽萌动期在1月中下旬,抽穗期为2月上旬。而随着我国龙眼产区往南推移,春季气温回升,春芽萌动期也相应提早,如广州的石硖龙眼正常的春芽萌动期在12月下旬至1月上旬。据王长春(1991)在福州对东壁龙眼花芽分化研究结果表明,龙眼结果母枝顶芽由叶芽转化成花芽的临界质变期,即花芽形态分化的始期也在1月中下旬,与春芽萌动期相伴发生。因此,龙眼春芽适时早萌动,有利于龙眼花穗发育中容易产生“冲梢”的侧花序迅速分化(俗称鱼只期),能在2月份稍冷的气候中得以缓慢充分发育成纯花穗,以增进花朵质量和提高产量。

花穗大致在2月上旬抽生,4月上、中旬以后才逐渐发育成完全的花穗。抽穗时期迟早依结果母枝种类、树势及早春的气候而异。以夏延秋梢为结果母枝和树势壮的植株,抽穗最早;采后秋梢为结果母枝和树势弱的植株,抽穗迟。抽穗迟早也与花穗大小有关,早抽者穗大,开花期也早;迟抽穗者穗小,开花期迟(表22)。花穗大小又受整芽修剪技术所影响,如果在每次抽梢时,使每个枝条留1~2个新梢,则可形成壮实的结果母枝,以后所抽花穗较大,有利于产量提高。

表22 龙眼开花物候期(月/日)

品种 地点 始花期 盛花期 末花期 终花期 备注 赤壳 福建同安 4/14~4/20 4/24~5/2 5/4~5/16 1981年分为三期观察 福眼 福建泉州 4/5~4/29 4/16~5/8 5/9~5/26 1979—1981年分为三期观察 油潭本 福建莆田 4/10~4/16 4/26~5/4 5/9~5/15 1960年分为三期观察 乌龙岭 福建莆田 4/16~4/18 4/30~5/9 5/9~5/15 1960年分为三期观察 南圆 福建福州 4/25~4/29 5/1~5/16 5/14—5/24 5/21~5/25 1960年分为三期观察 红核子 福建福州 4/24~4/30 5/1~5/20 5/16~5/26 5/21~5/27 八月鲜 四川泸州 4/27~5/14 5/8~5/23 5/16~5/30 1960—1964年分为三期观察龙眼开花期一般在4月中旬至6月上旬,因地区、气候、品种、树势、抽穗期、花穗大小及着生树冠的部位之不同而有差异。春夏之交(4月),气温上升较早的地区以及气温升高早的年份,开花早。例如,福建东南部比东北部地区开花早;同一品种、不同年份开花期略有差异,如福建同安赤壳品种,始花期1981年(4月中旬)较1983年(4月末)提早约半个月。又如,福建泉州福眼品种四年观察(1978—1981)始花期相差7~24天,末花期相差4~17天。同一地区不同品种也有差异,如福建莆田的乌龙岭初花期比油潭本迟6~8天。树势壮或夏延秋梢为结果母枝的花穗,因抽穗早,开花期也早;树势弱或采后秋梢作结果母枝的花穗,开花期较迟。位于树冠南或西南向的,开花期也比其他部位略早数天。

不同结果母枝的花量和花性亦有差异,以夏延秋梢为结果母枝者,其花穗最大,花数亦相应较多,短截的秋梢次之,采果后秋梢最少(表23)。同时,龙眼花穗大小通常与花朵数成正相关。据对福眼品种的观察,花穗长10~20厘米的花数350~900朵,花穗长25~40厘米的可达1200~3800朵。

表23 不同结果母枝开花比较结果母枝类型 每穗平均花蕾数 开放花朵数 开放雌花数 雌花比例(%) 夏秋秋梢 808.6 454.0 155.4 34.2 采果枝秋梢 449.8 314.0 93.0 29.6 短截枝秋梢 457.3 340.3 176.7 51.9以整株树来看,开花期约需30~45天。若以单穗(丛)而言,一般需半个月至1个月,多为20多天。同一朵花的开放时间为1~3天。一个花穗中,均以三歧花序中央的一朵花先开,后开两边两朵,花穗基部的小穗通常比顶端先开。龙眼单穗中各种花型的开放次序不一,大部分花穗先开雄花,而后开雌花,又以雄花和中性花告终;也有雌花先开,而以雄花或雌雄花混开告终;此外,还有先以雌雄花混开,后以中性花告终等类型。单穗中雌雄花互为零星或交错开放,但雄花开放次数多,而雌花通常只集中开一次,时间较短(3~7天或更短),但也有少部分植株雌花开放2~3次,从而延长了雌花开放时间(约10~20天)。龙眼开花时间长短与当时气温有很大关系,气温较高,开花时间短而集中,否则就相对延长;在开花期间,若遇气温下降或阴雨连绵,则不利于开花,从而会导致严重的落花落果。

龙眼雌雄花的比例常因树龄、树势、栽培管理、立地条件、各年气候的变化而有所差异。据观察,不同树龄雌雄花比例差异很大,例如福眼,花穗中雌雄花比例为:青壮结果树(5~8)年生1:5.2~1:6.1;成龄树(16年生)1:8~1:26;老壮树(60~70年生)1:1.9~1:3.1。观察还表明,幼年树营养生长旺盛,所形成花穗的总花量一般较少,雄花比例大;青壮结果树虽然花穗的总花数明显增多,但雄花比例仍较大,不利于稳定高产;随着树龄增加,进入正常结果年限,其雌花比例增高(一般可占花数20%~30%),对于提高产量甚为有利。此外,雌雄花比例在不同年份也有所变化,大致在1:3.5~1:5.5之间。立地条件差,树势衰弱的植株,其雌雄花比例为1:10~1:17;立地条件良好,肥水管理完善的丰产稳产树为1:10。由此可见,加强栽培管理可以提高雌花比例,增加产量。




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