怎样选择牧草饲料作物
饲料是发展饲养业的物质基础。目前正处于农业结构调整的关键时期,大力种植牧草饲料作物热潮正在掀起,在繁多的牧草饲料作物中选择最适宜对路的草种、品种是种好用好牧草的先决条件。具体选择原则是:主要根据畜禽种类、利用方式及用途而定,要做到因地制宜,因用而异,合理搭配。 1.养猪户。根据猪采食量大,要求饲料纤维素含量少、富含碳水化合物和蛋白质的特点,应种植籽粒苋、饲料菜、苦荬菜、菊苣、鲁梅克斯、串叶松香草、青贮饲料玉米等,饲养母猪、种公猪还应种植饲用胡萝卜、甜高粱等,但以籽粒苋、饲料菜、苦荬菜为首选。 2.养鸡户。因禽类采食量较少,需求蛋白质高、纤维素少的特点,首先选苦荬菜,其次是菊苣、籽粒苋、根刀菜、饲用胡萝卜等。 3.养牛羊。因需求量大,且消化粗纤维能力强,应选用高产粮饲兼用作物和牧草类。如要解决干草问题,最好种植朝牧一号稗子(稗谷),其次是御谷、紫花苜蓿、沙打旺等。解决夏秋青绿饲料,最好种植御谷、墨西哥玉米、籽粒苋等,其次是高丹草、皇竹草、串叶松香草、菊苣等。
4.养鹅户。鹅是草食性水禽,采食量较大,消化粗纤维能力也较强,首先应选择籽粒苋,并要搭配苦荬菜(或菊苣)、御谷或墨西哥玉米等。如饲养量大,还应种植鲁梅克斯、饲料菜等。 5.养兔户。兔为杂食性动物,要求牧草的水分适宜,并含一定量的纤维素,应种禾草并搭配高蛋白饲料作物,如御谷、稗谷、苦荬菜、籽粒苋、紫花苜蓿、菊苣等,但以两三样搭配为好。
6.养鱼户。应选择柔嫩多汁、营养丰富、易打浆的饲料作物,如苦荬菜、墨西哥玉米、高丹草、苏丹草、籽粒苋、鲁梅克斯、饲料菜等。 制作冬春季青贮料,首先应种植饲用玉米(或甜高粱)、籽粒苋。两份玉米秸(或甜高粱秸)加一份籽粒苋青贮,营养全面且不变质,喂牛、羊、猪、鹅效果最好。其次还可种植高丹草、串叶松香草、苜蓿、沙打旺等混合制作青贮料。 用于改良盐碱地,因朝牧一号稗子是极耐盐碱的,在pH值9.6以下、盐渍度0.45%以下的偏重度盐碱地均能生长良好,所以在盐碱地改良上首先应选择朝牧一号稗子(国家审定并获进步奖的新草种),其次是紫花苜蓿、沙打旺、草木栖、籽粒苋、甜高粱等。 用于培肥地力,首先应该选择豆科牧草草木栖,其次是苜蓿、沙打旺、田菁、紫云英、毛叶苕子等。 用于护栏和防风固沙,首先应选择柠条、沙棘子等,也可栽植紫穗槐、二色胡枝子、荆条、铁篱笆等。
牧草饲料作物栽培技术的主要环节有：
①深开沟浅播种。一般沟深7～10厘米，沟底盐分低，再施上农肥后等雨浅播，这样出苗快，相对减少盐害。
②适时播种，适当加大播量。北方一般以大雨过后，晚春初夏播为宜；南方可春播、夏播、又可秋播。大雨过后，等淋洗下去盐分又上升到地表再播，这样做起到躲盐和避盐作用，因此播期要灵活掌握，在播种牧草时，盐碱地要适当加大播量，一般为正常播量的1.5倍。如谷稗、御谷正常亩播量为0.5～0.75公斤，但在盐碱地上应为1公斤左右。
③异地育苗。移栽为了躲盐、避盐，为了不误农时，可在轻盐碱地上或土壤较好的地块先作床育苗，等苗长到一定高度后再定植到中重度盐碱地上，这样做虽费事，但大大提高了成功率。这种做法适用于株距较大的牧草，如籽粒苋、谷稗、御谷、甜高粱等。
④牧草的间、套、混播。就是在盐碱地上同时种两种以上的牧草，既可采取间种，又可套种，并可混播，这样有利于摸索出经验，筛选出更合理的搭配组合以便推广。
⑤早中耕、早间苗，适当晚定苗，遇旱应灌水。盐碱地肥力低，易板结，早期牧草生长非常缓慢，要注意早中耕松土，早间苗。适当推迟定苗，遇干旱有条件的地方应进行灌溉，如积水应及时排出，这样可减盐利于牧草正常生长。
二、根据土壤选品种 中性偏碱土壤适宜种植耐碱性强的品种，如紫花苜蓿、沙打旺等；中性偏酸土壤适宜种植耐酸性强的品种，如红三叶、白三叶等；盐碱地只适宜种植耐盐碱的品种，如沙打旺、黑麦草、苏丹草等。
三、根据用途选品种 以收获青绿饲料为目的，应选择一两年生、初期生长良好、短期收获量高且对肥效较敏感的品种，如紫花苜蓿、冬牧70黑麦草、红三叶、白三叶、聚合草、鲁梅克斯等。若用于放牧，应在考虑丰产的同时优先考虑再生能力强、密度大的品种，如多年生黑麦草、三叶草等。
四、根据适口性选品种 紫花苜蓿、黑麦草、红三叶、白三叶、鸭茅、苇状羊茅蛋白质含量高，适口性也很好；苦荬菜柔嫩多汁，性甘凉，畜禽爱吃。
养殖种草应该从丰产性、营养性、投入产出比、适口性等几个关键点去衡量并筛选草种。
喂养羊的牧草品种有哪些？以巨菌草为例：
1、丰产性：巨菌草是多年生优质高产牧草，种植一次可收割十几二十年，年收割6-8次，随割随长，亩产可达32左右。
2、营养性：巨菌草富含粗蛋白及多种微量元素，能够满足牲畜日常所需的多种营养元素，提高出栏率，提升肉质口感等。
3、投入产出比：巨菌草种植一年可以收割几十年，只需要投入一次管理，而其他牧草则需要年年投入、年年管理。增加很多种植管理成本，投入产出比不高。
4、适口性：巨菌草叶嫩多汁，口感爽脆鲜甜，适口性强，牲畜都喜欢吃。
结合分析以上几点，巨菌草是首选高产优质牧草之一。
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