河南特色农产品有哪些
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河南省特色农产品丰富多样，包括石榴、大枣、大蒜、西瓜、白芝麻、黑芝麻、小磨香油、板栗、毛尖茶、花生等。这些农产品多为无公害、绿色、有机食品，并获得了农产品地理标志称号。河南省的大农业包括农林牧渔副，其中花卉苗木、食用菌、茶叶、一化性柞蚕、中药材、芝麻、花生、沿黄优质稻米和大蒜等产业具有显著优势。
1. 花卉苗木：河南省地理位置适中，气候条件适宜，是“北花南迁、南花北移”的理想训化场所。洛阳牡丹、开封菊花、南阳月季等品种繁多，品质上乘，具有很高的观赏和经济价值。
2. 食用菌：河南省食用菌生产快速发展，2001年全省食用菌生产量达到140万吨，产值达63.3亿元。泌阳、西峡、鲁山等县以香菇和黑木耳、黄背木耳的生产量之大、产品之优良而享誉国内外。
3. 茶叶：河南省的信阳及南阳的桐柏县等地处大别山腹地，山峦起伏、河流纵横，有湿润的季风型气候特点，光照、热量、降水、土壤等条件构成了发展茶叶生产的有利生态环境。信阳毛尖有近百年的历史，茶叶内在品质好，为全国十大名茶之一。
4. 一化性柞蚕：河南省位于中纬度暖温带向亚热带过度地区，日照充足，热量丰富，雨量适中，昼夜温差大，特别是春季气温回升快，柞树开叶早，叶质好。特殊的气候条件，使河南成为全国典型的一化性柞蚕生产区。
5. 中药材：河南省是一个中药材资源大省，中药材的品种数量和储量均处于全国前列。南部的桐柏山、大别山和西部的伏牛山等蕴藏着丰富的中药材资源，共有中草药近2000种，名贵中草药30多种。
6. 芝麻：河南省是芝麻生产大省，2001年，全省芝麻种植面积373.7万亩，总产量达到23.4万吨，面积和总产均居全国第一位。
7. 花生：河南省是花生主产省之一，2001年，全省花生种植面积1434万亩，总产量296.2万吨，居全国第二位。
8. 沿黄优质稻米：河南省的原阳等沿黄县，地处黄河下游，其地势低于黄河底部5—20米，黄河水可以自流入田，因黄河水中有机化合物和多种微量元素含量丰富，加上该区盐碱地改良后的特殊地质和昼夜温差大的特殊气候，共同孕育出了沿黄大米无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜的特点，并因此而闻名全国。
9. 大蒜：河南省是优质大蒜生产大省，近5年来，每年的大蒜种植面积在100万亩以上，70%大蒜产品出口海外。2002年全省大蒜种植面积达181万亩，是全国名副其实的第一大蒜产区。特别是中牟、杞县两县具有种植大蒜的悠久历史，其产品以蒜头大、瓣匀、色白、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富和较高的药用价值等特色享誉中外，受到了国内外客商及消费者的青睐。
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1. 花卉苗木：河南省地理位置适中，气候条件适宜，是“北花南迁、南花北移”的理想训化场所。洛阳牡丹、开封菊花、南阳月季等品种繁多，品质上乘，具有很高的观赏和经济价值。
2. 食用菌：河南省食用菌生产快速发展，2001年全省食用菌生产量达到140万吨，产值达63.3亿元。泌阳、西峡、鲁山等县以香菇和黑木耳、黄背木耳的生产量之大、产品之优良而享誉国内外。
3. 茶叶：河南省的信阳及南阳的桐柏县等地处大别山腹地，山峦起伏、河流纵横，有湿润的季风型气候特点，光照、热量、降水、土壤等条件构成了发展茶叶生产的有利生态环境。信阳毛尖有近百年的历史，茶叶内在品质好，为全国十大名茶之一。
4. 一化性柞蚕：河南省位于中纬度暖温带向亚热带过度地区，日照充足，热量丰富，雨量适中，昼夜温差大，特别是春季气温回升快，柞树开叶早，叶质好。特殊的气候条件，使河南成为全国典型的一化性柞蚕生产区。
5. 中药材：河南省是一个中药材资源大省，中药材的品种数量和储量均处于全国前列。南部的桐柏山、大别山和西部的伏牛山等蕴藏着丰富的中药材资源，共有中草药近2000种，名贵中草药30多种。
6. 芝麻：河南省是芝麻生产大省，2001年，全省芝麻种植面积373.7万亩，总产量达到23.4万吨，面积和总产均居全国第一位。
7. 花生：河南省是花生主产省之一，2001年，全省花生种植面积1434万亩，总产量296.2万吨，居全国第二位。
8. 沿黄优质稻米：河南省的原阳等沿黄县，地处黄河下游，其地势低于黄河底部5—20米，黄河水可以自流入田，因黄河水中有机化合物和多种微量元素含量丰富，加上该区盐碱地改良后的特殊地质和昼夜温差大的特殊气候，共同孕育出了沿黄大米无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜的特点，并因此而闻名全国。
9. 大蒜：河南省是优质大蒜生产大省，近5年来，每年的大蒜种植面积在100万亩以上，70%大蒜产品出口海外。2002年全省大蒜种植面积达181万亩，是全国名副其实的第一大蒜产区。特别是中牟、杞县两县具有种植大蒜的悠久历史，其产品以蒜头大、瓣匀、色白、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富和较高的药用价值等特色享誉中外，受到了国内外客商及消费者的青睐。
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