青海玉树藏族人品怎么样

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~ 青海玉树藏族人品很好,热情好客。
玉树人在招待从内陆平原,来的客人的时候,风干肉的身影向来不会错过。从牛脖子上取血,然后晾干,再进行烹饪,等煮到半生不熟的时候,就可以取出趁热食用。这种古老传统的食物,往往是接待最高贵客人的时候,才会做的。这在青海玉树,往往只有牧区才能吃到,生活在城镇的已经很少吃了,由于肥美的牦牛肉往往只在高山草地的牧区,想吃这种美食一般都来牧区,当然,这种食物已经不普遍。


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