无皮烤地瓜为什么要刷蜂蜜

因为在锡纸包裹红薯之前，先涂抹一层蜂蜜，这样食用起来红薯表皮更甜。

红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。

烤无皮红薯的做法

做法：洗净红薯擦干，去皮。红薯要挑中等大小的，长条形的，肚子不要太胖的容易熟，选小烤薯的原料，甜最重要，一定要甜，从烤箱里推出来的时候蜜油滋啦滋啦的最好，皮薄易剥，肉质金黄。

挑薯立方二号地瓜，这家是专门做红薯的。用锡纸包裹住地瓜，做的是无皮蜜汁烤红薯。烤箱上下火烤200度烤25分钟(根据红薯大小设置时间，只要不是太胖的红薯就能熟)烤完翻个面，还是200度，20分钟。最后香喷喷的烤红薯出炉啦，超甜，咬一口肉质细腻且糯，蜜甜而不粘牙。