吃什么可以补充维生素C?

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吃什么可以补充维生素c~

吃新鲜蔬果可以补充维生素C。
富含维生素C的食物通常是新鲜蔬果,在常见食物中,维生素C含量较高的一组食物包括:猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等。
维生素C含量次高的食物包括:菠萝、木瓜、萝卜、大豆、芦笋、花菜、卷心菜、红薯、西红柿等。
总的来说,只要我们日常注意多吃新鲜蔬果,即可达到补充维生素C的目的。需要注意的是,吃蔬果的时候尽可能简化烹调流程,生吃、凉拌是比较推荐的食法。

扩展资料:
维生素C的营养价值
1、抗癌
除了防治坏血病外,维生素C可将致癌物质解毒及清除,并减少亚硝酸盐,从而降低消化道等恶性肿瘤的发生率。它还具有促进抗体形成、增强细胞吞噬能力的作用,可提高机体免疫抵抗力。
2、治疗贫血
它能使体内的铁离子处于亚铁状态,促进铁在体内的吸收、转移,因此是治疗缺铁性贫血的重要辅助用药。
3、降低胆固醇
维生素C还可将体内的胆固醇转化为水溶性物质,从而增加胆固醇的排泄量,并能将肝脏中的胆固醇转化为胆汁酸,降低高胆固醇血症患者的血胆固醇含量。
4、解毒
维生素C还对某些金属离子如铝、汞、砷等有络合作用,因此具有对这些金属的解毒作用。
维生素C的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、脑卒中,保护牙齿和牙龈等。另外,它还可减少皮肤黑色素沉着,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C的含量都不少。
参考资料来源:人民网—过量服用维生素C会怎样?什么食物富含维生素C?
参考资料来源:人民网—维生素C除了增强抵抗力还有啥作用?你绝对想不到

给宝宝补充维生素

  1. 蔬菜类:小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、芹菜、苦瓜、花菜、毛豆、豌豆苗、藕等;

2.水果类:鲜枣、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、猕猴桃等;有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨等。

知识拓展:补充维生素C的注意事项
1.补充维生素C要尽量从食物中获取,人工维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。而且,服用人工制剂往往用量较大,若长期服用,可在体内形成草酸,这是形成结石的潜在威胁。而水果、蔬菜中的维生素C不易导致尿液中草酸含量过高。
2.补充不能过量,根据2016年《中国居民膳食指南》,孕早期的妇女维生素C每日推荐摄入量为100㎎,孕中期和孕晚期每日推荐摄入量为115㎎,如此才能够满足母体和胎儿的需要。



  1、木瓜:木瓜是一种营养价值极高的水果,含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸,所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡,可减少青春痘、色斑的产生。
  2、草莓:草莓营养素含量丰富,对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高,每天四五颗草莓,就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。
  3、橘子:橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,是维生素C和钾的上等来源,是维生素A的中等来源。
  4、柑子:柑子含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等,对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。
  5、猕猴桃:猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多;还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。

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到了春季,我们很多的人都知道要在这个时机多多滋补,好健健康康的度过这一整年。对于滋补最好的方式就是维生素C。维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以,日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。补充维生素C要吃哪些食物?含维生素C的食物到底有哪些?一起来了解一下吧。

猕猴桃含有丰富的维生素C

提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。

其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。

因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

①西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

⑩胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

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你好,维生素C是一种抗氧化剂,可减轻皮肤色素沉着,防止黑色素生成,因而能使晒黑的皮肤恢复白皙柔滑的本来面目,维生素C制剂如摄取过量,可导致结石或溃疡.俗话说,药补不如食补,Vc可以增强抵抗力。你可以买一些水果吃,含Vc最多的水果是樱桃,其次是橙子,柚子(个人比较喜欢),猕猴桃,草莓犁,菜花,莴苣叶,柠檬,西红柿,山楂以及各种深色蔬菜.如果需要立即补给,你可以试下保健品的,养生堂的Vc还是可以的~它就是选用樱桃为原料做的,安利的也不错,就是有点贵。呵呵~


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