面条菜的功效与作用及禁忌是什么?

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面条菜,别名麦瓶草,它的功效与作用有:

1、润肠通便

面条菜属于野菜,含有大量的膳食纤维,在食用之后能在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,还能抑制肠道对食物残渣中水分的吸收,可湿润粪便,促进排便,适合便秘患者食用。

2、活血调经

面条菜是药食两用的,能做野菜食用,也能做成药材使用,做中药使用时有活血调经之效,适合月经推迟、经血量少、经血颜色过深的女性食用,可改善月经。

3、润肺止咳

面条菜作为中药时全草可入药,有很强的凉血止血、润肺止咳的功效,尤其是对肺热、风热引起的咳嗽治疗效果很好。

面条菜的禁忌如下:

面条菜禁止多吃,因过过多食用面条菜会让身体吸收过多的寒性成分,容易对人体产生不良影响,严重时还会出现腹痛和腹泻以及恶心呕吐等不良症状,会严重危害人们的身体健康。 

主要价值:

药用:全草药用,性凉,清热养阴、润肺止咳、凉血和血、止血调经,用于虚劳咳嗽、鼻出血、吐血、尿血、肺脓肿、月经不调。

食用:麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富。2012年,中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草在南京等地试种,麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性,适合冬、春季栽培,是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。

以上内容参考   百度百科-麦瓶草




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