巴中市特产

~ 巴中市的特产包括巴山银耳、通江银耳、南江金银花、南江黄羊、恩阳芦笋等。

巴山银耳，四川省巴中市通江县特产，中国国家地理标志产品。巴山银耳耳片厚、耳根小、朵型美观，色泽米黄、肉头胶质重，膨胀率高，肉质细腻、口感滑嫩、耳脉纹络清晰，炖化后汤质浓稠，久炖不烂，香味馥郁、浓郁绵长。

通江银耳，四川省通江县特产，中国国家地理标志产品。通江县是银耳的发源地，中国银耳之乡，通江银耳因主产于此而得名，以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。

南江金银花，四川省南江县特产，中国国家地理标志产品。南江金银花具有生长快、产量高、质量好等显著特点。南江金银花花朵硕大，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感。

南江黄羊，四川省南江县特产，中国国家地理标志产品。南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。

恩阳芦笋，四川省巴中市恩阳区特产，全国农产品地理标志。恩阳芦笋横切面呈半圆形或扇形，笋条顺直，肉质细嫩呈白色；口感细腻柔软；滋味鲜美有清香。

---

巴中市特产视频