香菇和鸡蛋可以一起吃吗?
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香菇和鸡蛋可以共同食用，以下是一种简单的烹饪方法：
**材料准备：**
- 香菇：10朵
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 生抽：1汤匙
- 葱、姜片：适量
- 糖：适量
**烹饪步骤：**
1. 将香菇洗净，切成薄片，备用。
2. 在锅中加入适量水，待水开后，放入香菇片，煮至熟透。
3. 煮熟的香菇捞出，沥干水分。
4. 另取一碗，将鸡蛋打散成蛋液。
5. 锅中倒入适量食用油，放入葱段和姜片，小火炒香。
6. 倒入香菇片，加入生抽和糖，翻炒均匀。
7. 将打散的鸡蛋液倒入锅中。
8. 快速翻炒均匀，使蛋液和香菇充分混合。
9. 根据个人口味加入适量盐，继续炒匀。
10. 炒好的香菇炒鸡蛋盛出，装盘即可享用。
这种搭配不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合作为家常菜肴。
香菇和鸡蛋可以一起吃吗?视频
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**材料准备：**
- 香菇：10朵
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 生抽：1汤匙
- 葱、姜片：适量
- 糖：适量
**烹饪步骤：**
1. 将香菇洗净，切成薄片，备用。
2. 在锅中加入适量水，待水开后，放入香菇片，煮至熟透。
3. 煮熟的香菇捞出，沥干水分。
4. 另取一碗，将鸡蛋打散成蛋液。
5. 锅中倒入适量食用油，放入葱段和姜片，小火炒香。
6. 倒入香菇片，加入生抽和糖，翻炒均匀。
7. 将打散的鸡蛋液倒入锅中。
8. 快速翻炒均匀，使蛋液和香菇充分混合。
9. 根据个人口味加入适量盐，继续炒匀。
10. 炒好的香菇炒鸡蛋盛出，装盘即可享用。
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