慢性肾衰竭的饮食

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~ 慢性肾衰竭患者的饮食原则具体如下 :
1、低盐、低脂:因慢性肾衰竭的患者,常合并高血压,故这类患者需限制钠的摄入,应为6g/d。若钠盐摄入过多,易引起水肿,以及血压难以控制。低脂饮食,即清淡饮食,禁止食用油腻食物,包括动物内脏。因这类食物含有高嘌呤,可影响患者的肾功能;
2、优质低蛋白:因慢性肾衰竭的患者肾脏出现一定的损伤,摄入过多的蛋白质,可加重肾脏负担,故建议慢性肾衰竭患者进行优质低蛋白饮食。通常蛋白质的含量应为0.6-0.8g/kg/d,如患者体重为50kg,则一天的蛋白摄入量应为30-40g,以优质动物蛋白为主;
3、限钾、限磷:对于慢性肾衰竭合并高钾和高磷的患者,应限制高钾、高磷饮食。如西红柿、土豆、甜瓜、橙子、橘子等含钾量较丰富,需限制食用。高磷饮食包括火锅、动物内脏、真空包装的罐头等,需限制食用。


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