一斤西红柿里含有多少VC和VE啊?

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西红柿里含维C高吗?~

每100g西红柿中,抗坏血酸(维c)的含量约为19mg。
我挑选出一些超过西红柿维c含量的其他普通蔬菜,单位都是每100g:
甘薯25mg左右、芥菜头(大头菜)34mg、各种萝卜20mg以上、土豆27mg、莲藕44mg、大白菜47mg、菜花64mg、茴香菜26mg、芥蓝
(甘蓝菜)76mg、韭菜24mg、蒜苔35mg、空心菜25mg、小白菜28mg、西兰花51mg、油菜36mg、圆白菜(甘蓝卷心菜)40mg、香菜
48mg、苦瓜56mg、柿子椒72mg、辣椒62mg。
虽然很多蔬菜维c含量多,但烹调加热后,活跃的维c会流失很多,所以吃水果补维c最实在,说几种含量多的,单位同样是每100g:
草莓47mg、橙33mg、番石榴68mg、鲜桂圆43mg、红果大山楂53mg、鲜荔枝41mg、芒果23mg、葡萄25mg、柿30mg、柚23mg、中华猕猴桃62mg
最厉害的是鲜枣243mg,熟栗子里竟也有36mg、猪肝里面也有20mg没想到吧
但不是水果维c都丰富,说几个一般人想不到的低含量的:
梨只有1mg,苹果也只4mg,李子5mg,无花果2mg,杏4mg,桃7mg
柠檬有22mg和你想象中差远了吧。
菜中黄花菜蛋白质每100g中含19.4g,能和瘦肉相比了。想补蛋白质补钙最经济的食品是虾皮,每100g蛋白质30.7g
维c一般人每天摄入60mg就够了,但建议多一点,可增加抵抗力,建议每人身边长备维生素c片,觉得今天吃的菜或水果少了,可以吃一片。

西红柿每100克含维生素C20~33毫克

一斤西红柿含维生素C:95毫克,维生素E:2.85毫克。


西红柿元素含量表(每100克)



每100克番茄的营养成分 维生素B0.06毫克 ,维生素A63微克西红柿每100克含维生素C20~33毫克
一斤西红柿含维生素C大约220-330毫克。

两三克吧!


一斤西红柿里含有多少VC和VE啊?视频

相关评论:
  • 17280104339每天吃一个西红柿就能补充人体每天所需的VC吗
    戎乔芳肯定告诉您的是,一个西红柿远远不够!现在的一个西红柿的VC只有大概7mg,但是每天成人需要100mg的VC(中国营养学会推荐)!所以通过再吃其他水果蔬菜补充VC或者选择品牌过硬的营养保健食品来额外补充!

  • 17280104339...0.3克维生素C,照这样计算,1个0.3千克的西红柿含有多少维生素C...
    戎乔芳0.09(克)。分析过程如下:1千克=1000克。0.3千克=300克。0.3÷10=0.03(克)。0.03×3=0.09(克)。

  • 17280104339番茄的维生素C含量高吗
    戎乔芳番茄的维生素C含量高。原因是番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,叶酸5.6微克,膳食纤维1.9克,维生素A63微克,胡萝卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,...

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    戎乔芳含有VC和铁

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    戎乔芳蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多,每500g中含量为900~925mg,其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也较多;但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外,加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜...

  • 17280104339苹果跟西红柿哪个维C高
    戎乔芳你好!西红柿的维生素C含量要高于普通苹果的维生素C含量。每百克西红柿的维生素C含量为19.00毫克。每百克苹果的维生素C含量为4.00毫克。此外,西红柿的营养素种类也多于苹果:下面比较一下:西红柿的营养素种类多达29种。而苹果的营养素种类是21种。1. 西红柿的营养素种类和含量(每百克):热量 (19....

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    戎乔芳其中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b、维生素a、维生素c、、番茄红素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等,而其中的维生素C成分,每100含14毫克,属于Vc寒凉较高的蔬菜。2 吃西红柿可以美白吗 效果不大。虽然说西红柿中的番茄红素、Vc等成分都具有抗氧化的作用,可以帮助清除人...

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