生意不好怎么做营销

生意不好做营销的方法：免费是最好的宣传、核心菜品免费、免费菜品带动收费菜品、推出主打菜品、特色菜品。

1、免费是最好的宣传

现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，餐饮行业却还没有开始。其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，免单一次，你还怕顾客下次不会再来吗。

2、核心菜品免费

其他菜品收费这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。这种模式会让人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。

3、免费菜品带动收费菜品

从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是最好的菜品，当作免费菜品。一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。

4、推出主打菜品

餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

5、特色菜品

设立五大特色菜，以成本价出售。菜品推荐，在店门口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。