有人反对农民用土灶烧柴火做饭，你有何看法？

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　在以前农村做菜烧饭都是采用的土灶形式烹饪，因为那时候的农村根本没有什么天然气或煤气之类的燃气，所以只能采用柴火灶烹饪美食，随着这些年的经济发展，现在的农村也慢慢发展起来了，避免砍伐树木，从而使得有一部分人反对农民用土灶烧柴火做饭。那么今天的问题来了，大家对于反对农民用土灶烧柴火做饭都有什么看法？接下来我发表一下个人观点，希望对大家在这方面认识上有所帮助。

　　

　　为什么会有人反对农民用土灶烧柴火做饭？

　　原因一、为了保护树木绿色资源。采用土灶做饭就需要柴火，这些柴火就需要砍伐树木，树枝等杂草，而杂草不耐烧，所以很多农村一般都会砍树枝或树木来当柴火烧，从而给人感觉烧柴火会破坏绿色环境，这样就造成了有一部分人提倡农村禁止土灶烧柴火做饭。

　　

　　原因二、忘了“祖宗"，忘了“本”。其这类观点的人，估计大部分都是正儿八经的农村人或农村人从来没有在农村生活过的农村人，这类人基本上已经不知道了，他原来就是靠这些柴火将其养大的，也就是我们所说的先辈们是怎么将我们一代一代往下传的。

　　

　　原因三、有实地考察农村实际情况。他们这些人很可能只是坐在办公室上，异想天开，没有始建经验，给人感觉像坐井观天写文章、出政策，基本没有正儿八经的下农村做实地考察，你们不知道农村烧的柴火，很可能是干枯的或没用的树木，而且砍伐掉部分树木是更好的保护其它树木；同时也不知道农村的真正生活水平及天然气煤气的普及情况，虽然我们经济已经发展到一定的程度，但是还是有大部分农村是没有普及天然气与煤气的，而且生活水平较差，没有多少剩余的钱用来购买天然气与煤气的，所以只能靠柴火土灶生火做菜。

　　

　　对农民用土灶烧柴火做饭，刘智的个人看法

　　用土灶烧柴火做饭，这种现象是不能禁止的。因为它不会影响环境污染，反而对保护绿色环境有可能，还有一定的作用，再加上我们的祖先用柴火做饭，已经用了几千年了，不可能到了我们这一代就认为这柴火灶不行，不环保等，只能说在农村柴火灶、煤气、天然气可以结合使用。

　　

　　正儿八经在农村生活的农村人，特别是偏远山区，他们的收入是较低的，如果让他们烧天然气或煤气，基本上不显示，而且成本较高，因为是偏远山区。铺设这类管道的成本较高，再加上运输成本，很可能会造成这类气体比城里高出很多。

　　　用土灶烧柴火做饭的地方，所砍伐的柴火大部分都是枯竭的木头或被风刮倒的及一些杂草树枝，基本上不会砍伐正儿八经的树木，因为现在的农村也都是有护林员的，他们也会制止村民去砍伐有用的树木，同时砍掉部分树木，有可能还有利于其它树木的生长，过密的树林很可能造成其后树木无法生长；而且有些树木没有可利用性，养起来就是给人当柴火使用的。

　　

　　烧柴火释放出来的气体一般是白色的，不会有太大的污染，释放到空气中，容易被净化掉；只有那些工业化学品燃烧出来的气体才是有害的，这类材料燃烧出来，如果不加以处理，被人体吸收的话，就会造成一系列的问题，所以说柴火灶烧出来的气体是相对环保的，根本不会影响到太大的大气污染，反而要大大制止化学品燃烧出来的气体。

　　

我个人以为，农村烧柴做饭的土灶不应该禁止。农村人烧火剩下的草木灰也是一种天然的农家有机肥，含有磷钾等多种营养成分，农村人都将草木灰积攒起来，用在农业种植上。像韭菜收割后，撒上草木灰，不仅能补充钾肥，还可防止刀口感染。种植地瓜追肥的时候用草木灰，还能促进地瓜地下茎块的膨大呢。

对于这样的事情我并不反对，因为用土灶做出来的饭更加入味，而且土灶也没有什么安全方面的问题。

我觉得这种反对，还是比较合理的，因为使用土灶烧柴火做饭会污染环境，而且也会消耗木头。

环保性是比较差的，土灶烧柴火之所以会被很快取代，就是因为它是污染自然环境的重要原因，如果能够改变这种做饭方式，还是尽快改善的好。

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