怎么煮泡面简单又好吃的方法窍门

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在家如何煮泡面最好吃 煮泡面的小诀窍~

.先将水烧开,再将泡面放进去,还不要放其它的调味包喔!
2.煮到泡面有点散开来,先将它稍微搅拌一下下,再立刻捞到碗里面。
3.将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其它的调味包。但是用料都只放三分之一或一半,好吃的可另加蛋或蔬菜。
4.煮好后到进放泡面的碗里面。
保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有bht(防止食物酸化的安定剂)。而且泡面也不容易软掉。


1、煮的比泡的好吃

为了能更方便快捷地吃到方便面,相信很多人都会选择用开水泡,当然这也是方便面本身的做法。但是在我们不赶时间,或者想稍微提升一点生活品质的时候,不如试试用煮的,方便面会更入味,口感更绵长。

2、控制煮的时间

在煮方便面的过程中,一定要注意控制好时长,时间太久方便面会煮烂,时间太短又可能太硬。最好的时间是在沸水锅中煮不要超过3分钟,等到方便面变得透亮,就可以立马捞出。

3、用冰水冲淋

想让煮过的方便面达到最佳口感,还少不了最关键的一步,那就是用冰水冲淋。将捞出的方便面放入事先准备的冰水中过一下,面的口感会更Q弹有嚼劲。当然如果没有冰水,用冷水代替也行。

4、加更多食材

除了方便面本身带有的干蔬菜包之外,还可以加入更多的食材进你的方便面里,让方便面更丰富。有条件的还能用大骨汤煮面,让每一根面里都填满骨汤的鲜美,一口下去嘴里都是满足的幸福感。

方便面有哪些高大上的吃法?

除了常规的做法之外,方便面还有哪些高大上的c吃法呢?接着往下看:

1、卧蛋方便面

卧蛋方便面是最简单最常见的一种吃法,具体做法就是将一颗鸡蛋打入你的方便面里,然后在微波炉中中高火叮两分钟,取出后再用方便面将鸡蛋盖起来,继续中高火叮三分钟,然后你就会得到一颗完美的溏心蛋。

2、芝士方便面

芝士方便面就是在煮好的方便面上放一片芝士,然后搅拌至融化,这样做出来的方便面会有浓浓的芝士香味,简直是芝士控的福音。

3、牛奶方便面

牛奶方便面,听起来简直是一道黑暗料理的名字,实则不然。将牛奶与方便面搭配,创造出来的味道绝对超乎你的想象,会有一种浓浓的大骨汤的味道,整个汤的口感会变得更好。但是要注意的是,不是所有方便面都合适加牛奶,像酸菜面肯定就不行。最好是选择清淡口味的面,并且牛奶只需要加200毫升左右,加太多会是什么味道,就不敢保证了。

4、炒方便面

除了传统的泡和煮之外,还可以尝试炒方便面,但是炒方便面的面不能太软,不然会糊锅。最好是稍微硬一点,然后加一些培根、火腿、青菜进去,最后再放一个煎蛋,就很完美了。

5、海鲜方便面

如果条件允许,可以像更高级的方便面吃法——海鲜方便面进攻。煮方便面的同时,备上一点鲜虾、青口、扇贝等,根据个人喜好添加,然后再等方便面煮好后一一放上去,一道高大上的海鲜方便面就大功告成了。



1、煮泡面的时候,锅中应该加入份量很足的水,等水开了之后再把面饼放进去,等面软至8分熟的样子,捞出过冷水


PS:如果锅中的水不够多的话,很容易让面饼无法充分的煮好,而后面再加水煮,很让面条的口感大打折扣。


2、把过了冷水的面条放入碗中,把调料包倒入,再加入适当的开水快速搅拌均匀即可。


PS:这里的开水是干净的开水,不是用来煮面条的水哦。




煮泡面什么时候放鸡蛋


1、如果你喜欢吃完整的蛋,最恰当的应该是煮开水时,锅底附上均匀的小泡泡的时候,把鸡蛋打下去,然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动,不要搅动鸡蛋那块,最后就是用筷头触碰鸡蛋,如果外面硬了,里面的蛋黄就是果冻状的了,再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时,鸡蛋可以达到最好的状态,很嫩而且蛋黄刚刚凝结;


2、如果你喜欢蛋羹类型的,那就在方便面煮好快出锅的时候,把鸡蛋打进去,用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。



开水煮泡面,加入喜欢吃的蔬菜及香肠,还可以放鸡蛋。以上内容仅供参考谢谢!


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