哪些蔬菜打农药比较少?

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哪些蔬菜农药一般比较少啊?~

农村几种很少打农药的蔬菜,看完长见识了!

有机蔬菜最少,其次是绿色蔬菜,再次是无公害蔬菜,上述三种都是安全的。平常市场上买的,没有经过认真的蔬菜中,土豆、红薯、萝卜、大白菜农药较少,相同的蔬菜,应季蔬菜比反季节蔬菜农药残留少。

  1.豇豆、韭菜农药多;黄瓜、西红柿杀菌剂多。
  
  豇豆比较爱长虫,种植时会用较大量农药,一不小心就会引起食物中毒。洋葱和韭菜一样,根部容易长韭蛆等害虫,常会灌较浓的农药,有些农药毒性较大,且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大,易生病,一般用药量都比较大,尤其杀菌剂用得多。不过相对于杀虫剂,杀菌剂对人体的危害要小一些。
  
  2.大白菜其实是放心菜。
  
  大白菜一般在秋季种,只在苗期用一些防治蚜虫、小菜蛾的杀虫剂,距离上市时间,也就是大家吃到菜的时间比较远,农药残留较少。洋白菜、生菜也是如此。
  
  3.大棚蔬果农药少。
  
  大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫,因此打的农药比较少。与大棚菜相对的,是露地菜,看上去好像更天然,但防治病虫害的难度更大,用的农药会比大棚菜多。
  
  4.冬季吃叶菜最安全。
  
  冬季和春秋季的叶菜类很安全,因为虫子少,几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心了,因为这时候不仅虫子多,而且温室大棚菜几乎都已经收完,菜市场里卖的,绝大多数都是露地菜,农药残留比较多。
  
  5.有香味的菜可多吃。
  
  蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味,是天然的驱虫剂。虫子少,这些菜自然不用打农药了。
  6.野菜中,只有蕨菜最天然。
  
  野菜没有任何农药残留,不过,只有蕨菜是真正长在山里的天然野菜,苋菜、荠菜几乎都是人工种的。苋菜用农药较少,荠菜易生蚜虫,用农药较多。
  
  7.别迷信有虫眼的蔬果。
  
  蔬菜水果上只有虫眼,没有虫子,说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近,农药分解少,残留高。
  
  8.生长周期短的水果农药少。
  
  比如樱桃,从发芽到果实成熟只有2个多月,不可能打太多的农药。
  
  9.出名产地的水果农药少。
  
  新疆气候干旱,果蔬害虫少,用农药也比较少。还有陕西和山西的苹果、梨,也比南方的农药残留少。

  建议:
尽管大多数蔬果是符合国家卫生标准的,其所含农药量也没有达到对健康构成损伤的程度,但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢,吃进去越多,肝肾负担就越重,因此要尽可能减少农药的摄入,选择农药含量最少的蔬果食用更安全更放心。

根茎类蔬菜:如萝卜、山药、胡萝卜、土豆等,及大白菜、大葱等大田蔬菜类。

胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜,用农药都比较少;
而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。


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