为什么做质壁分离及复原的实验中,用紫色洋葱鳞片叶外表皮而不是内表皮?

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(高考)为什么观察质壁分离和复原实验中,材料要用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 而不用紫色洋葱表皮细胞?~

一般来说我们会选择外表皮来做实验,因为外表皮细胞高度分化,有着明显的紫色大液泡,在质壁分离过程中可以通过判断液泡大小看出是否质壁分离。
但是,这并不意味着内表皮无法拿来做实验,如果是用无色的高浓度外界溶液,在观察时可以通过调整光线明暗来观察液泡变化

如果用带有颜色的高浓度外界溶液,则可以通过观察原生质层的大小变化(细胞壁具有全透性,有色外界溶液会进入原生质层,导致原生质层有颜色改变,质壁分离时,该快区域会越来愈大)。


洋葱鳞茎外表皮细胞是呈现紫色,因为液泡中含有紫色的色素;洋葱鳞茎内表皮是无色的,将洋葱的鳞茎一层一层的分开,让其和空气接触同时接触可见光,几天后无色的内表皮可以变化成为紫色的。
用紫色的洋葱细胞做实验材料做质壁分离和复原的实验,可以看见明显的质壁分离现象,因为紫色可以作为参考。
洋葱鳞茎内表皮细胞无色,无色的洋葱内表皮是颜色浅的实验材料,这样的话,假如想要在显微镜下看到质壁分离现象,只要调节显微镜的亮度就可以了。
只要细胞是完整的,并且拥有液泡结构,放在高浓度的外界溶液中,就可以看见质壁分离现象的。

其实我也想问这个问题的,在网上别的地方找到了答案,看你的问题没人解答,于是我复制黏贴了别人的回答,希望能解决你的问题 O(∩_∩)O~~


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