糯米饭怎么做出粽子的味道
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把所有做粽子的配料配好，放置在铺满粽子叶的塑胶盘上，同糯米饭一起蒸即可。
粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
糯米饭怎么做出粽子的味道视频
相关评论：13491428654：糯米饭怎么做出粽子的味道
姬环矩答：1、把所有做粽子的配料配好，放置在铺满粽子叶的塑胶盘上，同糯米饭一起蒸即可。2、粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化...
13491428654：糯米饭怎么做出粽子的味道
姬环矩答：1. 把糯米饭和腌制好的猪肉块混合搅匀。2. 蒸锅加水烧开，准备蒸糯米饭，蒸的时候需要在糯米饭的中心放上一块猪肉块。3. 蒸熟后，把肉松均匀地摊在糯米饭上面，再放上香叶，盖上糯米饭。4. 把糯米饭用竹叶包好，用绳子系好，再蒸10分钟左右，直到满是香气为止。5. 把糯米饭取出，撕掉包裹糯米...
13491428654：正宗的糯米饭是怎么做的?
姬环矩答：步骤一：浸泡糯米 将糯米洗净后，放入大碗中，加入足够的清水，浸泡4-8小时，或者最好是过夜。这样可以使糯米充分吸水膨胀，煮出来的糯米饭才会软糯可口。步骤二：准备粽叶 将粽叶清洗干净，去除杂质和硬梗，然后在热水中浸泡30分钟左右，使其变得柔软易于折叠和包裹。浸泡后的粽叶要再次清洗干净，沥干水分...
13491428654：如何自制美味的糯米饭?
姬环矩答：浸泡糯米：将糯米放入一个大碗中，加入足够的水覆盖糯米，水面大约比糯米高出2-3厘米。让糯米在水中浸泡，直到米粒变得柔软且体积膨胀。浸泡过程中，可以适当更换一两次水，以去除多余的淀粉。准备配料：如果你喜欢在糯米饭中加入其他食材，这时候可以开始准备了。例如，如果你想要制作红豆糯米饭，可以将红豆...
13491428654：做粽子糯米需要泡多久
姬环矩答：2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸...
13491428654：糯米饭有哪些做法
姬环矩答：6、 这样做出的糯米饭特别的软糯香甜，还有淡淡的粽叶清香，有点粽子的味道，非常的不错。第三款：青椒醋油饭 准备食材：糯米100克，鲜香菇100克，猪肉100克，青椒、食盐、香醋、食用油各适量。具体做法：1、 糯米清洗干净后提前用水泡好。2、 鲜香菇清洗干净，去蒂，切成细丝；猪肉切成细丝；青椒...
13491428654：煮糯米饭怎么煮好吃
姬环矩答：粽子味糯米饭 做法其实跟包粽子差不多，就是少了包粽子的环节，改成电饭锅来煮。[ 材料：] 糯米、五花肉、花生、干香菇、大蒜末 [ 调料：] 食盐、鸡粉、酱油、蚝油、清油 [ 做法：]1、糯米提前浸泡2个小时，然后沥干水分，加入食盐、清油拌匀，食盐的量不要太多，有点咸味就行...
13491428654：我喜欢吃糯米饭,怎么做的谁知道?
姬环矩答：4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。注意事项1.将浸泡过香菇及虾米的水,倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时候要分两次浸泡,第一次浸泡时间不要太长,略泡开一下,把水...
13491428654：糯米饭怎么煮
姬环矩答：做法如下：1、糯米洗净后下锅开始煮；2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；3、将配料c切丁；4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，如果想让饭...
13491428654：粽子的做法?
姬环矩答：做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。 做法和鲜果粽子相同。 古味肉粽 原料:板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。 做法:板栗煮熟了,直到煮出板栗的香味。香菇泡水一个小时,小火微炸,加入香...
粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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姬环矩答：1、把所有做粽子的配料配好，放置在铺满粽子叶的塑胶盘上，同糯米饭一起蒸即可。2、粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化...
姬环矩答：1. 把糯米饭和腌制好的猪肉块混合搅匀。2. 蒸锅加水烧开，准备蒸糯米饭，蒸的时候需要在糯米饭的中心放上一块猪肉块。3. 蒸熟后，把肉松均匀地摊在糯米饭上面，再放上香叶，盖上糯米饭。4. 把糯米饭用竹叶包好，用绳子系好，再蒸10分钟左右，直到满是香气为止。5. 把糯米饭取出，撕掉包裹糯米...
姬环矩答：步骤一：浸泡糯米 将糯米洗净后，放入大碗中，加入足够的清水，浸泡4-8小时，或者最好是过夜。这样可以使糯米充分吸水膨胀，煮出来的糯米饭才会软糯可口。步骤二：准备粽叶 将粽叶清洗干净，去除杂质和硬梗，然后在热水中浸泡30分钟左右，使其变得柔软易于折叠和包裹。浸泡后的粽叶要再次清洗干净，沥干水分...
姬环矩答：浸泡糯米：将糯米放入一个大碗中，加入足够的水覆盖糯米，水面大约比糯米高出2-3厘米。让糯米在水中浸泡，直到米粒变得柔软且体积膨胀。浸泡过程中，可以适当更换一两次水，以去除多余的淀粉。准备配料：如果你喜欢在糯米饭中加入其他食材，这时候可以开始准备了。例如，如果你想要制作红豆糯米饭，可以将红豆...
姬环矩答：2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸...
姬环矩答：6、 这样做出的糯米饭特别的软糯香甜，还有淡淡的粽叶清香，有点粽子的味道，非常的不错。第三款：青椒醋油饭 准备食材：糯米100克，鲜香菇100克，猪肉100克，青椒、食盐、香醋、食用油各适量。具体做法：1、 糯米清洗干净后提前用水泡好。2、 鲜香菇清洗干净，去蒂，切成细丝；猪肉切成细丝；青椒...
姬环矩答：粽子味糯米饭 做法其实跟包粽子差不多，就是少了包粽子的环节，改成电饭锅来煮。[ 材料：] 糯米、五花肉、花生、干香菇、大蒜末 [ 调料：] 食盐、鸡粉、酱油、蚝油、清油 [ 做法：]1、糯米提前浸泡2个小时，然后沥干水分，加入食盐、清油拌匀，食盐的量不要太多，有点咸味就行...
姬环矩答：4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。注意事项1.将浸泡过香菇及虾米的水,倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时候要分两次浸泡,第一次浸泡时间不要太长,略泡开一下,把水...
姬环矩答：做法如下：1、糯米洗净后下锅开始煮；2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；3、将配料c切丁；4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，如果想让饭...
姬环矩答：做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。 做法和鲜果粽子相同。 古味肉粽 原料:板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。 做法:板栗煮熟了,直到煮出板栗的香味。香菇泡水一个小时,小火微炸,加入香...
