大棚西红柿怎么种植
1、抓好生育期管理,包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治,应以防为主,可以在幼苗的时候用乾农作物万稼能银离子灌根防治,病毒病的防治方法有:选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。
2、抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当2~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥,追肥可施入金宝贝壮秧剂和金宝贝增甜灵,使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
3、适时采果 西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前,如还有熟不了的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。
1 番茄选种
选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种,才能保证番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时,要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。在目前的大棚番茄品种中,苏抗7号、中蔬4号、中杂4号、杨州红、冀番2号等是比较好的品种。
2 修建大棚
番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源,可以保证灌溉用水;在选择地形时,应选择平坦的地面,然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下,大棚宽度为4.8m,并且为了方便进出和大棚通风,需要在大棚的两端需要留门。
3 番茄育苗
番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量,因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。
3.1 晒种
将种子在太阳下晒一段时间(一般1~2d即可),这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌,提高种子的发芽率。
3.2 番茄育苗设施
通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。
3.3 番茄育苗过程
3.3.1 种子与土壤消毒
在对种子和育苗进行消毒时,通常可以选择用高锰酸钾1000倍浸泡1h,或将25%的多菌灵溶液浸泡0.5h,浸泡完成后再将种子洗净并放到适当的温度中催芽(25~30℃比较适合);在对育苗设施进行消毒时,育苗盘可以用漂白粉液浸泡3min,育苗池或相关育苗场地需要用多灵菌进行喷湿消毒。在这一环节中,土壤消毒极为重要,因此在增加土壤消毒的用药量的同时,还要将药物搅拌均匀,避免消毒不到位的情况。
3.3.2 基质的填装
在填装前需要用清水将基质洒湿,湿度要适中(一般用手将基质握住再放开后,基质能够轻轻散开就比较适宜),同时在基质填装过程中要注意装填的均匀程度以及松紧充实程度。
3.3.3 番茄播种
在播种的过程中要特别注意三点:
(1)播种时间:一般是在每年12月到第二年的7月比较适合播种,冬季苗龄相对较长(一般在1个半月左右),夏季则相对要短一些(20d左右)。
(2)种子用量:如果采用的是国外的番茄种子,一般一孔一粒就足够;国内的种子一孔内要放2粒。
(3)种子播种深浅度:在播种时可使用打孔器,孔的深度保持在1~4mm之间,在孔内放置好种子后,均匀铺撒一层基质(1~2mm厚度),最后盖严。
3.3.4 育苗期间的管理
育苗期主要是对大棚内的温度、湿度和肥料的管理。
(1)温度管理:大棚白天温度应当保持在30℃以内,夜晚的温度不能低于15℃,在这个温度区间内是育苗的最佳温度。
(2)湿度控制:可将部分大棚揭开,保证一定的空气流动和空气湿度,一般空气的相对湿度要在40%以下。
(3)肥料管理:在番茄幼苗长到四片叶子的时候,就需要施肥(营养液、复合肥均可),由于这一时期幼苗非常嫩,因此肥料的用量不能过多,一般是8个育苗盘用100g肥即可。在幼苗长到7~8片叶子时就可以进行移栽种植。
另外,由于在育苗期间出现寒冷、降雨等情况,可能影响育苗效果,可以在此期间喷洒3~4次300倍的巴姆兰营养保护液,提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性,有利于保证番茄的产量。
4 番茄幼苗的分苗定植
番茄幼苗的分苗和定植的好坏会直接影响番茄的产量,因此需要特别注意以下几点:
(1)分苗时,应用专门的泥匙在苗床顶端开沟,沟不能太深并且要保持垂直;然后浇洒少量清水,埋土复位,并要保证番茄幼苗的干净。
(2)定植前需要施基肥。在幼苗定植前半个月,在平整地面后施入适量农家肥,需要注意的是,作为重要的基肥,农家肥需要深埋;然后进行深沟高墒,拉墒的宽度在1.2m较为适宜;然后在墒上挖出施肥沟,在挖施肥沟时,为了不影响正常的打塘,施肥沟可以适当的偏角,再施用混合肥(复合肥、钾肥等)。
(3)番茄幼苗定植:番茄幼苗高度在20cm左右,叶片长到7~8片时最适合定植。但是幼苗定植时要注意考虑天气情况,尽量选择在晴天进行定植。定植株苗的间距要根据不同的番茄品种而定。通常情况下,中熟和晚熟的株苗间距在35cm左右,每公顷的植株量在5.2万株左右;早熟的株苗间距相对更小,一般在25cm左右,每公顷的植株量在6.5万株左右。
在定植完成后还有几个注意事项:盖膜浇水,浇水量不宜过大;注意保持温度(地温在20℃以上,气温在33℃左右);定植完后,要喷洒一次300倍巴姆兰营养保护液,之后每隔半月左右喷洒一次;定植缓苗期间还需喷洒助壮素或矮壮素,以保证植株生长。
5 番茄植株生长过程中管理
在番茄植株生长管理主要是对大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要侧重点在温湿度管理、灌溉水管理;植株管理的重点在肥料管理、枝叶整理、病虫害预防管理以及中后期果实管理。
5.1 大棚管理5.1.1 温湿度管理
由于在定植后,番茄幼苗会有一个快速生长期,对大棚的温湿度要求比较高。因此在夏秋季节的时候要将大棚侧面以及两端的膜揭开,使大棚内白天温度不超过32℃;在冬春季节则只揭两端,不能将侧膜揭开,将大棚内的白天温度保持在28℃左右,夜晚温度要在在8℃以上,湿度控制在40%以内。
5.1.2 灌溉水管理
在番茄植株生长初期,由于对水分的需求相对较少,大棚内的灌溉水不宜过多,否则会影响植株的正常生长;而在番茄植株生长的中后期,对水的需求量相对更大,基本上每天都需要浇一次水。另外在雨季的时候,由于降水较多,水分太过充足,要特别注意排水。
5.2 植株管理
5.2.1 番茄幼苗生长期的肥料管理
在番茄植株快速生长期,由于对养料的需求量大,要特别注意施肥。由于番茄生长对氮、钾的需求量较大,因此在施肥的过程中要以有机肥为主(如农家肥),并采用复合肥、钾肥混合进行施肥,并每隔半个月左右施肥一次,以保证植株生长所需养料。
5.2.2 枝叶整理
番茄植株一般长到13片叶子的时候会分出两个主要枝干,在这个时候就需要将多余的侧枝剪掉,以保证主枝有足够的营养供应。在完成修剪后,还要进行搭架、吊线以及绑蔓,以减少结果后对枝干的损伤。
另外大棚番茄每结一台果之后都要将番茄果实下部的病叶残叶,为下一台果实的生长提供空间,节约养分。一般在结完6台果之后就可以进行封顶处理。
5.2.3 病虫害防治管理
青枯病、叶霉病、脐腐病等是番茄生长过程中的常见病,在植株生长过程中要特别注意对大棚的温湿度进行调整,预防病症出现;同时每半月左右用波尔多液进行喷洒,防患于未然。如果出现病症,需要根据不同的病症采用不同的农药进行喷施,如青枯病可以用链霉素4000倍液进行喷施治疗。
5.2.4 中后期果实管理
在番茄结果后,为了保证果实的质量,要对番茄果实的密度进行调整,一般留4~6个果穗,每个果穗留2~3个番茄果实;同时了为了保证土壤的通透性和温度,需要对土壤进行松土管理,但是尽量不要损伤番茄根;在果实生长期,空气温度要保持在26℃左右,地温保持在24~25℃,并且要在地面温度提升适宜后再进行放风;土壤含水量在25%相对比较适合,并且每隔10~15d进行浇水,追施二氧化碳。
6 番茄果实采收
不同的气候环境、不同的品种以及大棚管理的差异都会影响大棚番茄采收期,不过一般早熟品种的采收期在1个半月左右;中熟品种相对长一些,接近2个月。在果实发育完全后(白熟期)就可用乙烯进行催熟,在番茄果实的转色期就可以采收。
大棚西红柿生长温度是10℃~35℃,月平均温度为20℃~25℃的季节最适宜生长。白天,上午温度23℃~28℃,最高不得超过35℃;下午逐步降温至23℃时闭棚。夜间温度15℃~18℃为好。昼夜温差以10℃~13℃为宜,温度低于10℃生长受到抑制,低于5℃植株停止生长。当温度达到1℃~2℃时,植株、果实均遭受冻害。
二、选好土壤关
西红柿对土壤要求不严格,但不同的土质其生长发育不同。在粘质土壤中种植的西红柿,前期生长慢,但长势强,不宜早衰,易获得高产,但果型较差;在沙性土壤中种植的西红柿,发棵快,果型好,但植株易衰老,不宜获得高产。西红柿以微酸性土壤为佳,pH值6.2~6.8为宜。华北地区土壤偏碱,提倡施用生物有机肥,可以改变碱性土壤。目前效果较好的黄腐酸钾,可改良土壤,培肥地力,创建西红柿适宜的生长发育环境。大棚西红柿施肥要做到化肥、生物肥、有机肥、腐植酸肥配合使用,还要注意微量元素肥料的使用。
三、严把肥料关
西红柿收获期长,产量高,需要多种营养元素,而且各营养元素要有一定比例。每生产1000kg西红柿,需要从土壤中吸取氮2.5~3.5kg、磷0.8~1kg、钾4.2~4.8kg、钙1.6~2.1kg和镁0.3~0.6kg。按养分吸取比例施肥,如以氮为100,则磷为26,钾为180,钙为74,镁为18,吸收钾最多,吸收磷和镁最少。
在基肥施足的情况下,为了保证西红柿植株健壮,要注意施肥时少量多次进行。育苗期,2叶1心期,叶面喷施施沃富高效磷钾叶面肥2次,间隔期7天;4叶1心期,随水浇施施沃富高效磷钾冲施肥1次,稀释倍数500~600倍,促苗早发;定植缓苗后,及时随水冲施施沃富高效磷钾冲施肥1次,宜稀不宜浓,促进多生新根,恢复生长,还可预防根结线虫危害。结合防病,叶面喷施施沃富高效磷钾叶面肥1~2次。从第一穗果膨大期开始,加大肥料使用量,生产上掌握“两水一肥”,随水冲施施沃富高效磷钾冲施肥,每亩每次5~7kg、硝酸铵钙每亩每次5-10kg,直至收获前15天。每次打药防治病虫,均应加入施沃富高效磷钾叶面肥,随用随配,不宜过夜。
四、严把浇水关
据测定,每获得5000kg西红柿,需从土壤中吸取330吨以上的水。果实发育期每天每株至少需吸收1kg的水分。
生产上,要注意保持土壤见干见湿,小水勤浇;为了预防土壤盐渍化,每月要大水漫灌1次,起到排盐作用。浇水时,注意水温,研究发现,当浇水温度低于7℃时,会大量产生西红柿空心果实,严重影响品质。
五、把好光照关
据研究,每平方米西红柿叶面积,生产1kg果实需要95~96小时光照。生产上要注意及时摘除侧枝,剪去植株下部老叶,当西红柿果实充分长成,进入白熟期,即可将其果穗下部的叶子全部剪去,保持通风透光,既补充了光照,又保证了养分消耗,还减少了病虫害的发生,一举三得。
六、把好气体关
大棚西红柿要丰产,二氧化碳施肥很关键。二氧化碳的饱和浓度为0.1%,超过此浓度西红柿生育失调,甚至中毒;当二氧化碳在0.005%浓度时,植物会因饥饿而死亡。特别是当冬季光照不足时,可以人工补充二氧化碳,以提高二氧化碳的量。若是底肥使用酵素菌生物有机肥,会减少二氧化碳的补充。
七、严把病虫害防治关
西红柿病虫害很多。真菌类病害包括猝倒病、立枯病、叶霉病、白粉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、枯萎病等。生产上要注意增强植株抗性,预防为主。主要的杀菌剂有百菌清、瑞毒霉、扑海因、速克灵、疫霉灵、代森锰锌、甲基托布津等,还可选用BO-10、武夷菌素等生物制剂。调查中发现,少量多次叶面喷施施沃富高效磷钾叶面肥,或打药时加入施沃富高效磷钾叶面肥,不仅提高药效,减少用药量,还可减少药害发生,增强植物的抗病能力。细菌类病害,如溃疡病、青枯病、髓部坏死病等。生产上,主要选用铜制剂和农用链霉素预防。病毒病类型,如花叶型、厥叶型、黄化型、丛矮病、斑萎病等。生产上要严防缺水,补充植株营养,杀灭蚜虫、白粉虱和烟粉虱,注意剪子消毒,减少传毒几率。定期喷施施沃富高效磷钾叶面肥可减少病毒病发生率88.5%。防治根结线虫,可以采用土壤通电法防治。生理性病害有的是由于高温或低温造成的日灼、裂果,也有因为缺乏氮、磷、钾、钙、硼、镁、锌等矿物质营养,造成叶子变黄、变小、萎蔫下垂,造成空洞果、畸型果等症状,叶面喷施施沃富高效磷钾可大大缓解该缺素症状。
抓好生育期管理:
①适时中耕除草,根据西红柿植株生长情况,合理浇水施肥,喷施新高纸膜保肥保墒。
②搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光,适时喷施促花王3号,能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长,促进花芽分化,多开花,提高花粉受精质量,多开花、多坐果。
③加强温度管理等措施,温度管理就是白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右,夜间温度保持在10℃-13℃之间。
④花芽分化期适时喷施菜果壮蒂灵,使果类蔬菜增强花粉受精质量,循环坐果率强,促进果实发育,无畸形。加强防治病虫害,西红柿的病害能防难治,应以“防”为主。
大棚西红柿怎么种植视频
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