糖只提供热量而没有任何营养价值是吗
一提到“垃圾食物”很多人直觉会联想到所有快餐店所贩卖的、号称为外来食物的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等才是所谓的垃圾食物，其实并非如此，垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量，别无其他营养素的食物。或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如：罐头、酱菜中的盐分常常会造成过多的钠滞留体内，成为多余的垃圾。
那么哪些是垃圾食物呢？很多人可能还不知道，传统小吃就有不少垃圾食物的存在，如葱油饼、油炸饼、奶油饼，早餐常吃的油条、烧饼，或是许多人通宵熬夜会吃的泡面，这些东西都是只含有油脂与面粉，没有其他太多的营养素，只纯粹提供了热量，都是地道的中国口味的垃圾食物。
罐头食品，大多提供盐分与其他调味剂如人工香料、防腐剂等，没有太多其他的营养成分在内。
汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所组成的，除提供糖分热量之外没有什么其他的营养价值。
油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等休闲食品，也是一堆面粉加油制成，除提供了淀粉和油的热量之外，没有太多营养成分在其中。
至于一般人常视为垃圾食物的汉堡、炸鸡、比萨、热狗这些食物虽然也很有较高的热量，但充其量只能当作是高热量食物。就拿汉堡为例，因为汉堡里面还加了其他食品如乳酪中还含有较高的蛋白质与钙质，肉也提供蛋白质与维生素B1、B2,还有莴苣也含有丰富的水溶性的维生素C与B群，只是比起它所提供的热量来说营养成分稍嫌不足罢了；炸鸡则是皮上裹了厚厚的面糊下去炸，所以所带来的油分与热量超高，虽然有肉的蛋白质与维生素B1、B2,但缺乏蔬菜的纤维质与其他水溶性维生素。
这个讯息或许又给了许多爱吃汉堡的小朋友一个合理化的借口了，可是不要忘了可乐、汽水、含糖饮料可是地地道道的垃圾食品哦！也是导致小孩肥胖的主因，因为市面上充斥着许多含糖或是加味的饮料，使得现在的小朋友大多养成无法接受只喝淡而无味的白开水的习惯，或是用瓶装果汁取代新鲜水果的饮食习惯。
过去很多人把小学生的肥胖与慢性病的日渐年轻化，归咎为国人饮食的西化，尤其是汉堡、薯条等速食品几乎攻占了小朋友们的肠胃，但事实上其他的饮料、零食、糖果等，恐怕影响力会来得比汉堡、薯条还严重些。
垃圾食物并不是不能吃，偶尔放任一下自己的口欲，吃一些休闲零嘴或是快餐，当然无所谓啦！但要懂得平衡一下自己的营养素与热量，如果上一餐吃的食物较油、热量较高，下一餐就尽量选用水煮或是清蒸的方式料理，或是多加些蔬菜水果，来平衡油脂、增加维生素的摄取，懂得自己均衡调配饮食，就不用担心垃圾食物对您的体重与身体健康造成不良的影响了。
事实上，不是说汉堡、薯条和可乐是垃圾，而是这些食物的卡路里相当高。定期食用这些食物会使人体吸收更多的卡路里。然而，过多的热量会转化为脂肪并储存在体内，这将导致肥胖。谈到“垃圾食品”，许多人直觉地想到所有超市出售的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨饼、可乐等食品，这些食品都被称为外国食品，但事实并非如此。
垃圾食品的真正定义是指只提供一些热量而没有其他营养的食品，或者是超出人类需求而成为多余成分的食品，比如:罐头食品和泡菜中的盐经常会导致过多的钠留在体内，成为多余的垃圾。许多人可能不知道传统小吃中有很多垃圾食品，比如路边可以看到的洋葱蛋糕和油饼，早餐经常吃的油条和烧饼，或者许多人通宵熬夜吃的方便面。
这些食物只含油和面粉，不含太多其他营养成分，只提供热量，都是正宗的垃圾食品。苏打、可乐、巧克力、口香糖、糖果等。除了提供糖卡路里外，没有其他营养价值。油炸薯片、薯片、饼干和其他零食，除了提供淀粉和油的热量之外，里面没有太多的营养成分。至于汉堡包、炸鸡、比萨饼、热狗等，这些通常被普通人视为垃圾食品。
虽然这些食品也含有较高的卡路里，但充其量也只是被视为高卡路里食品。温馨提示:偶尔吃休闲小吃或快餐没关系，但是你需要知道如何平衡你身体所需的营养和卡路里。只要你知道如何平衡你的饮食，你就不需要担心垃圾食品对你的体重和健康的不利影响。
糖类化合物（广义的糖，即碳水化合物）是人类食物组成的重要成分之一，据专家统计，一个人活到60岁的人，一生需要摄取食物30吨左右，其中含糖类的食物即达10吨。食糖对人体的营养价值主要表现在食用后能供给人体较高的热量。1000克食糖能产生4000千卡的热量。放出的热量越多，食糖的营养价值越高。它一方面供给人们劳动时所耗掉的热量以恢复疲劳，另一方面供给人体内脏活动所需要的热量维持体温，维持生命。人在摄取食糖后，经过复杂的生化反应，将各种糖（单糖、双糖、多糖等）变为葡萄糖，一部分留在血液中（称血糖），另一部分以糖元的形式存在于肝脏（称肝糖）和肌肉（称肌糖）中。正常情况下，每天摄取的糖足够供应生理热能的需要，多余的糖可以经肝脏的生理作用转变为脂肪或氨基酸。糖类化合物对脂肪、蛋白质在体内的代谢有重要的协助作用，它是人体主要器官时刻不能缺少的养料。神经系统时刻需要血糖，血糖降低即有昏迷休克的可能。此外，糖还是病人、老人、儿童、孕妇良好的营养品，尤其是红糖，营养更为丰富
我天天吃许多的糖
怎么办啊?
你也爱吃甜食吗?
我吃得甜食太多了
但我最喜欢甜的味道,改不了的习惯啊
糖是有好处,如补血等功能.但也要因人而异.像在长牙齿的小孩子,就不要给那么多糖吃,那样会长虫牙.
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