辣椒如何留老桩过冬

辣椒留老桩过冬的方法：搬回家放在光线明亮的地方。

在全国大部分地区辣椒都是一年生的植物，辣椒在露地种植的时候，可以一直收获到霜降。夏季高温休眠停止生长，然后秋天会再长一波的。

但是辣椒也可以多年生的，重点在于，要保护好，别让辣椒打到露水或者霜冻，冬天气温低容易冻死，也要注意保温，只要条件合适养10年8年并不难。

种花盆的在秋天不用拔，室外温度降到10℃以下的话，就搬回家，在室内光线明亮的地方就可以过冬，只要没有霜冻，0℃以上都可以熬过去。到明年会继续生长，可以多年生长，长成辣椒树。

现在也有一些木本辣椒，这个并不是说全是假的，在云南西双版纳那边有树龄几十年的辣椒，树杆比大腿还粗，有一层多楼高的单果最小的原生小米辣辣椒树。一棵多的可以同时结上万个小辣椒。

辣椒介绍

辣椒原产于中南美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。