牛角椒种植时间和方法

牛角椒什么时候种植最好~

高温棚种植腊月可种，卖绿的，也可卖红的，低温棚可春天种，卖红的。

一、椒地选择：椒地土壤要求中性，肥沃的旱地或轮作地。二、施足基肥：整地前亩用腐熟的有机肥1500公斤铺施后耕翻、整畦。三、适时播种：①浸种催芽。“立春”后可进行催芽，首先将椒种浸入55℃温水中，不断搅拌至水温降至30℃时停止，然后再浸泡8—10小时后，沥干水分，纱布包好，放入盆钵内催芽，温度掌握30℃为宜，每天用不烫手的温水淋洗1—2次，约4至5天后，70%左右种有芽时即可播种。②苗床要求。按东西做畦，畦宽1米，畦深15厘米，铺上营养土（营养土配制：沙泥或塘泥加腐熟有机肥，比例为6∶4，混加0.1－0.2%过磷酸钙或复合肥），粘膜覆盖。播种用后竹片弓成40－50厘米高的薄膜育小苗。四、苗期管理：①保持温度。当夜温低于5℃时，应及时加层农膜或加盖草帘保温。②水分管理。苗床太干用喷壶浇水，但温度不宜过大，小苗易引起猝倒病。因此，温度过大时应通风换气减少水分。③营养钵分苗。当椒苗长至2－3个真叶时，用直径8－10厘米有孔筒状薄膜装入营养土（同上）在苗床内码放整齐，农膜拱状育壮苗。五、及时定植：①整畦。采用宽窄行种植，按东西开沟，沟距80－100厘米，沟深25－30厘米。②合理密植。当地温（土壤10厘米深处）稳定通过15℃时即可定植，定植时每畦栽两行，行距33－40厘米，穴距26－35厘米，每穴种两株，亩植8000－10000株。六、椒田管理：椒苗定植后及时浇下定根水，8－10天后浇第二次新根水，同时，进行中耕松土（深6－8厘米）促使根长叶茂。在此后，水肥不宜过多，易引起徒长，而影响坐果率。因此，看天看苗巧施肥，椒进入盛花时，水分过低也影响坐果率，遇旱浇水措施可增加土壤湿度，以提高坐果率。第一层椒果长至2－3厘米时，要及时浇水和施肥，亩施腐熟15%人粪尿500－1000公斤（10－15公斤硫酸铵或尿素也可），并进行二次中耕，以提高土壤通透性和保肥能力。盛果时（约6月上中旬）植株要封垄培土，高10厘米为宜，有条件的可铺垫腐熟的猪牛栏粪培土效果更佳。6月下旬还要追施化肥一次，亩用硫酸铵20－25公斤，有杂草出现时要及时铲除。8－9月份气温凉爽时，是牛角椒的第二次开花坐果高峰期，此时加强肥水管理，浇1－2次清水后追15%稀粪水和速效化肥一次，亩用10－15公斤硫酸铵，可提高总产量的30%以上。七、及时采收：牛角椒食青果的，开花后25－30天果实膨大，绿色变深，质脆有光泽时即可采食。陆续开花结果，可分次分批采摘，先收下层果实，促使上层果实发育。若是要干椒的，待牛角椒果实完全红熟后分期分批采收，并及时烘烤晒干。八、防治病虫害：宁化牛角椒病害主要有：猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病。炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒，疮痂病和软腐病等可选用农用链霉素200－250PPM每隔7－8天喷一次，连喷2－3次。虫害主要有：小地老虎、蝼蛄、蛴螬等可用90%敌百虫晶体800－1000倍液浇根防治，蚜虫、白粉虱等用20%速灭杀丁乳剂1500－2000倍液或2.5%除虫菊脂2000－3000倍液防治。

生长所需要的温度范围为，15摄氏度，致34摄氏度至。不同的生长发育时间，对温度有不同的要求。辣椒油种子变成植株并结出果实，是通过生长发育来实现的。生长发育既取决于其品种 的遗传特性，又取决于外界的环境条件。

牛角种植在农村也是非常普遍的，基本是露地栽培与设施栽培必栽品种，种植的时间以不同区域气候不一致略有不同，因牛角辣椒喜温特性，常以春播或初夏播种，设施栽培一年四季皆可。辣椒发芽的温度为23~30℃，低于15℃或高于35℃不发芽或落花落果，幼苗生长需要较高的温度，温度低生长缓慢，一般适温20℃以上，开花结果期适温20~25℃，结果期注意控制高温，以免增加日灼果及其他病害的产生。

生长发育既取决于其品种 的遗传特性，又取决于外界的环境条件，比如，长江流域和华北各地，都是一年生植物，冬季时枯死，而在海南省，广东省，广西，以及云南等地，辣椒都可以露地越冬，这就是因为这些地方有辣椒赖以生长的环境条件。因此，在具体的种植过程中，应该综合考虑各种因素的辣椒生长影响，尽量为辣椒生长发育创造一个适宜的环境条件。

.牛角辣椒种植周期短，见效快，种植时间以不同地区气候条件的不同，播种时间略有不同，农户要根据牛角辣椒的生长习性，适期内早播，加强田间管理，及时消灭病虫害，便可获得辣椒的 牛角辣椒椒种植周期短，见效快，种植时间以不同地区气候条件的不同，播种时间略有不同，农户要根据牛角辣椒的生长习性，适期内早播，加强田间管理，及时消灭病虫害，便可获得辣椒的丰产。
一、椒地选择：椒地土壤要求中性，肥沃的旱地或轮作地。

二、施足基肥：整地前亩用腐熟的有机肥1500公斤铺施后耕翻、整畦。

三、适时播种：①浸种催芽。“立春”后可进行催芽，首先将椒种浸入55℃温水中，不断搅拌至水温降至30℃时停止，然后再浸泡8—10小时后，沥干水分，纱布包好，放入盆钵内催芽，温度掌握30℃为宜，每天用不烫手的温水淋洗1—2次，约4至5天后，70%左右种有芽时即可播种。②苗床要求。按东西做畦，畦宽1米，畦深15厘米，铺上营养土（营养土配制：沙泥或塘泥加腐熟有机肥，比例为6∶4，混加0.1－0.2%过磷酸钙或复合肥），粘膜覆盖。播种用后竹片弓成40－50厘米高的薄膜育小苗。

四、苗期管理：①保持温度。当夜温低于5℃时，应及时加层农膜或加盖草帘保温。②水分管理。苗床太干用喷壶浇水，但温度不宜过大，小苗易引起猝倒病。因此，温度过大时应通风换气减少水分。③营养钵分苗。当椒苗长至2－3个真叶时，用直径8－10厘米有孔筒状薄膜装入营养土（同上）在苗床内码放整齐，农膜拱状育壮苗。

五、及时定植：①整畦。采用宽窄行种植，按东西开沟，沟距80－100厘米，沟深25－30厘米。②合理密植。当地温（土壤10厘米深处）稳定通过15℃时即可定植，定植时每畦栽两行，行距33－40厘米，穴距26－35厘米，每穴种两株，亩植8000－10000株。

六、椒田管理：椒苗定植后及时浇下定根水，8－10天后浇第二次新根水，同时，进行中耕松土（深6－8厘米）促使根长叶茂。在此后，水肥不宜过多，易引起徒长，而影响坐果率。因此，看天看苗巧施肥，椒进入盛花时，水分过低也影响坐果率，遇旱浇水措施可增加土壤湿度，以提高坐果率。第一层椒果长至2－3厘米时，要及时浇水和施肥，亩施腐熟15%人粪尿500－1000公斤（10－15公斤硫酸铵或尿素也可），并进行二次中耕，以提高土壤通透性和保肥能力。盛果时（约6月上中旬）植株要封垄培土，高10厘米为宜，有条件的可铺垫腐熟的猪牛栏粪培土效果更佳。6月下旬还要追施化肥一次，亩用硫酸铵20－25公斤，有杂草出现时要及时铲除。8－9月份气温凉爽时，是牛角椒的第二次开花坐果高峰期，此时加强肥水管理，浇1－2次清水后追15%稀粪水和速效化肥一次，亩用10－15公斤硫酸铵，可提高总产量的30%以上。

七、及时采收：牛角椒食青果的，开花后25－30天果实膨大，绿色变深，质脆有光泽时即可采食。陆续开花结果，可分次分批采摘，先收下层果实，促使上层果实发育。若是要干椒的，待牛角椒果实完全红熟后分期分批采收，并及时烘烤晒干。

八、防治病虫害：宁化牛角椒病害主要有：猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病。炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒，疮痂病和软腐病等可选用农用链霉素200－250PPM每隔7－8天喷一次，连喷2－3次。虫害主要有：小地老虎、蝼蛄、蛴螬等可用90%敌百虫晶体800－1000倍液浇根防治，蚜虫、白粉虱等用20%速灭杀丁乳剂1500－2000倍液或2.5%除虫菊脂2000－3000倍液防治。

牛角椒种植方法如下：

1、选用良种及播种期 小辣椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。每亩大田需用种100克。一般春椒2月中旬，立春一雨水播种；夏椒3月下旬～4月上旬，春分一清明播种。

2、浸种催牙 晒种1～2天，再净选和漂除秕种子和杂质。再用透气保湿袋子盛装种子，袋子要宽松，放在20～30%条件催芽，每天早晚用温水冲洗种子上下翻动，待70%的种子露白即可播种。

3、播种 选晴天无风时撒播种子，播前应适量浇足底水，播种要均匀，播后覆土厚0.5厘米左右，然后插拱杆盖膜压实四周，一般小拱棚顶高40～50厘米为宜。

4、及时中耕除草 辣苗成活后要及时中耕除草，现蕾前2～3遍，地膜覆盖地块中耕时要注意培土，压好膜口。

5、看苗追肥，控旺促弱 旺长苗应通过深锄和增施磷、钾肥来调节；弱苗和后期脱肥辣田及时追肥，氮、磷、钾配合，或用辣椒专用配方肥亩追10～15公斤；也可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素溶液作补充。

6、抗旱排涝 连续干旱影响正常生长发育，应及时顺沟浇小水，7～8月份雨季注意清沟排涝。

7、病虫害防治 小辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。 农业措施 选用抗病品种和2～3年内未种过茄科作物的地块；冬前深耕冻垡，春季多犁细耙，清洁田问杂草，消除病虫隐患。 化学措施 病毒病：早防蚜虫、喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液。

8、采收及采后处理 小椒颜色深红、角变软、角尖皱的完熟时及时收摘。 小椒一是干制：①晴天日晒；②阴雨天火炕烤干。 辣角应分类贮藏待售，一般分为四级：全红椒、柿黄椒、花壳椒和干青椒。分类后用编织袋盛装，每袋20～30公斤左右。

---

牛角椒种植时间和方法视频