春天播种的蔬菜有哪些？

~ 适合春季播种的蔬菜如下：
叶菜类蔬菜：白菜、空心菜、生菜、香菜、菠菜、卷心菜、油麦菜、苦苣、苋菜、韭菜等可在春季种植。
瓜果类蔬菜：黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜等都可以在春季种植。
茄果类蔬菜：茄子、辣椒、番茄等可在春季种植。
根茎类蔬菜：萝卜、大头菜、马铃薯、红薯、山药、芋头等可在春季种植。
豆角类蔬菜：豇豆、地豆、芸豆等豆类蔬菜可在春季种植。

1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。

3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。

5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。

6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。

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