白象为什么走红？国民品牌白象走红研究报告
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酸菜坑了，白象火了。
一、土坑酸菜上315黑名单
3月15日，国际消费者权益日，央视在例行举办的3·15晚会上曝光了一系列的侵害消费者权益的现象和涉及企业名单。其中，湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司、坛坛俏、岳阳市雅园酱菜共4家企业用脚踩、扔烟头的“土坑”酸菜生产内幕，让网友们倒尽了胃口，成为315期间最热门的话题。
二、酸菜与方便面的关系
酸菜“坑”了之后，肯德基、太二酸菜鱼、犟骨头等使用酸菜做配料的连锁餐饮品牌以及统一、康师傅、白象、今麦郎等方便面品牌纷纷回应是否使用被点名企业产品。
用酸菜的品牌这么多，为何唯独引发了方便面行业地震？
因为已经让消费者不敢吃的老坛酸菜曾是方便面行业的赚钱利器。
2008年，酸菜方便面的口味创新为统一立下了赫赫战功，并在2012年一度创造了40亿元的营收，占当年全部方便面营收的55%。
2012年，酸菜口味在方便面所有品类中占比提高至14.7%，超越香辣牛肉口味，成为辣口味市场第一，在整体品类中位居第二大品类，其中统一老坛酸菜系列在酸菜品类占比中占据8.8%，处于行业中保持领先地位。
据中国食品产业分析师朱丹蓬透露，虽然方便面新口味比较多，但老坛酸菜口味依然是方便面主要大品类之一，在方便面口味中可能占据两成以上，此次曝光或将对这一品类方便面的短期销售造成较大影响。
三、方便面企业危机应对
老坛酸菜面如此重要，而这个坑来得又大又突然，一时间各大方便面企业的公关忙坏了。
统一
3月15日晚上，统一企业在其官网发布第一份声明（已删除）
“插旗公司自2012年12月开始已不再是酸菜包原料的供应商。已于第一时间约谈锦瑞公司负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。此次事件是管理的失误，对此表示深深的歉意。”
……
康师傅
16日凌晨，康师傅官方发表声明称，从未试用过湖南锦瑞、岳阳雅园、坛坛俏3家公司的产品，插旗菜业是我司酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。此次事件是管理的失误，辜负了消费者的信任，深表歉意并将引以为戒！
……
白象
315晚会后，有网友指出，在2013年的一份媒体报道中称白象将插旗菜业列为原材料供应重点企业。15日22:28，“白象食品”在评论里回复称：“ 一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。”
紧接着在23:26，“白象食品”再次发声表示，和插旗菜业从未有过合作，感谢大家的关心。25年坚守品质，白象始终如一。
……
四、白象为什么走红
实际上白象不是315晚会后火的。
2022年2月27日，B站UP主“爱讲故事的布朗熊”发布“白象方便面四巨头里唯一拒绝日本入股的，三分之一的员工是残疾人，河南暴雨第一时间捐款捐物的良心企业”为题的视频，介绍了这家低调的企业。目前该视频播放量接近三百万。
……
白象走红的核心原因其实和鸿星尔克、以及近日被网友送上热搜的盼盼是一样的，民族品牌、有社会担当、低调踏实的非一线品牌……他们日复一日坚持做正确的事，才换来如今的高光时刻。
……
五、野性消费能否持续？
今年3月以前，白象官方旗舰店在抖音直播间的单日销售额基本都在10万元以下；而在3月6日，直播间单日销售额达到67万元，较前一日增长了650%。3月6日，白象在抖音发布了一条呼吁消费理性消费的视频。
……
白象卖得火爆，但是整个方便面行业整体发展比较乏力。
……
鸿星尔克、蜂花、白象、盼盼，这些国产品牌经历了一夜爆红，可以为这一场声势浩大的免费营销而喜悦。但花无百日红，尤其是很多消费者是冲着为情怀买单，或单纯为了跟风的情况下，这种野性消费行为不太具备可持续性，自然也很难保持品牌忠诚度。
……
白象为什么走红？国民品牌白象走红研究报告视频
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凌月纯“土坑酸菜”曝光白象意外火出圈是怎么回事 15曝光的土坑酸菜，不少方便面品牌遭受负面影响。可是，白象方便面却卖断了货。当年在大战日资时期，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的泡面企业，正是因为白象的拒绝，日资没能完全控制中国的方便面行业，接下来，白象受到其他品牌集体围剿，2020年，白象的市场份额...
19697109307：国货白象暴涨30万粉火出圈,你是如何看待白象这个品牌的?
凌月纯正所谓没有对比就没有伤害，当康师傅的老坛酸菜面让众人气愤不已时，却有一个方便面品牌，靠着同行衬托和自身的优秀，暴涨30万粉丝成功出圈。小编认为，白象是一个有骨气，有情怀，有社会责任感的民族品牌，有这样的民族品牌是我们的骄傲，小编对白象品牌表示支持。一、白象方便面是值得拥有的国民品牌媒体...
19697109307：白象7天销售额破千万是怎么回事 白象7天销售额破千万是什么情况_百度知 ...
凌月纯白象7天销售额破千万是怎么回事？白象7天销售额破千万是什么情况？随着土坑酸菜”问题的披露，国内方便面市场迎来变革。成立25年的白象方便面，以一句没合作，放心吃，身正不怕影子斜”，再次迎来网友的关注。事实上，冬残奥会期间，白象食品便因吸纳残疾人就业而走红。白象7天销售额破千万是怎么回事 3月19...
19697109307：“白象方便面”登上热搜,到底发生了什么?
凌月纯白象上热搜说实话不是偶然的，而是必然的。白象于1997年出现以来，二十余年的时间，从没有在消费市场上消失，只是有段时间对它的宣传少了一些。现在很多答案一说白象为什么爆火，可能就是那几条：民族品牌拒绝日资，给残疾人提供了工作岗位，疫情、洪水期间捐款捐物，这是属于一个诱因，近些年西方企业外国...
19697109307：白象为什么突然爆火?是偶然还是必然?
凌月纯方便面在中国是年千亿的市场规模，几乎全让康师傅、统一、农辛霸占了，大股东不是日本人、就是美国人、韩国人。（2）美味，好吃。白象真的挺好吃，譬如豚骨拉面，汤鲜、面条筋道，吃上后感觉一口酸辣，一口入魂，非常不错。白象，在国际品牌的围追堵截中，能杀出条血路，这不是浪得虚名。味道不行...
19697109307：白象方便面意外大火,称销量暴增
凌月纯由于30.15%的员工都是残障人士，白象在残奥会期间，就引起社会广泛关注，其天猫旗舰店和直播间也因此获得销售额突增。吃多少卖多少，不要浪费”，白象“理性消费”的呼吁像极了几个月前的鸿星尔克，国货方便面的标签也逐渐传开。而随着“唯一拒绝日本入股的方便面企业，被赶出商场和超市”等标题的走红，...
19697109307：白象为什么突然火了
凌月纯特别在郑州“7.20”水灾期间，即便面临同行竞争和外卖平台的冲击，自身经营面临挑战，白象仍旧慷慨解囊，低调地进行捐赠，并谢绝任何形式的宣传。白象还展现出了坚定的爱国立场，拒绝外资的高价收购，以保护民族品牌，同时保障了职工的就业。这样一系列令人钦佩的行为，不仅证明白象是一家值得尊敬的企业，也...
19697109307：白象为何能被网友称为方便面界的“鸿星尔克”?
凌月纯甚至，白象企业的三分之一员工都是残疾人，这让人觉得这家企业很有爱心，是真心爱国的国产企业。三、在火出圈之后，鸿星尔克就遭到了网友的野性消费，不仅直播间变得十分热闹，鞋子的总销量也翻了52倍，一下子，鸿星尔克成为了全民热爱的品牌。与鸿星尔克相同，白象旗舰店的销量也迅速增加，甚至有一些口味...
19697109307：白象方便面冲上热搜!网友大呼破防了
凌月纯冬残奥会为白象的走红提供了一个契机，白象的走红离不开企业自身对 社会 责任的担当。白象曾和统一、华丰、康师傅，并称为中国方便面的四大巨头，但白象却是其中唯一拒绝日资的企业，几乎被挤出一二线城市的商超渠道。白象品牌收留大量的残疾人员工，并帮助他们转正，保障他们拥有正常的工资和待遇，残障...
19697109307：为什么315打假后白象火起来了?
凌月纯另外可能有些人不知道，在当年在日资收资方便面企业大战中，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的泡面企业，正是因为白象的拒绝，日资没能完全控制中国的方便面行业，而接下来，白象受到其他品牌集体围剿，2020年，白象的市场份额只有7%，而康师傅却有46%。但是无论是一人个还是一家企业只要坚守自己的本色和初心...
一、土坑酸菜上315黑名单
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二、酸菜与方便面的关系
酸菜“坑”了之后，肯德基、太二酸菜鱼、犟骨头等使用酸菜做配料的连锁餐饮品牌以及统一、康师傅、白象、今麦郎等方便面品牌纷纷回应是否使用被点名企业产品。
用酸菜的品牌这么多，为何唯独引发了方便面行业地震？
因为已经让消费者不敢吃的老坛酸菜曾是方便面行业的赚钱利器。
2008年，酸菜方便面的口味创新为统一立下了赫赫战功，并在2012年一度创造了40亿元的营收，占当年全部方便面营收的55%。
2012年，酸菜口味在方便面所有品类中占比提高至14.7%，超越香辣牛肉口味，成为辣口味市场第一，在整体品类中位居第二大品类，其中统一老坛酸菜系列在酸菜品类占比中占据8.8%，处于行业中保持领先地位。
据中国食品产业分析师朱丹蓬透露，虽然方便面新口味比较多，但老坛酸菜口味依然是方便面主要大品类之一，在方便面口味中可能占据两成以上，此次曝光或将对这一品类方便面的短期销售造成较大影响。
三、方便面企业危机应对
老坛酸菜面如此重要，而这个坑来得又大又突然，一时间各大方便面企业的公关忙坏了。
统一
3月15日晚上，统一企业在其官网发布第一份声明（已删除）
“插旗公司自2012年12月开始已不再是酸菜包原料的供应商。已于第一时间约谈锦瑞公司负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。此次事件是管理的失误，对此表示深深的歉意。”
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康师傅
16日凌晨，康师傅官方发表声明称，从未试用过湖南锦瑞、岳阳雅园、坛坛俏3家公司的产品，插旗菜业是我司酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。此次事件是管理的失误，辜负了消费者的信任，深表歉意并将引以为戒！
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白象
315晚会后，有网友指出，在2013年的一份媒体报道中称白象将插旗菜业列为原材料供应重点企业。15日22:28，“白象食品”在评论里回复称：“ 一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。”
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实际上白象不是315晚会后火的。
2022年2月27日，B站UP主“爱讲故事的布朗熊”发布“白象方便面四巨头里唯一拒绝日本入股的，三分之一的员工是残疾人，河南暴雨第一时间捐款捐物的良心企业”为题的视频，介绍了这家低调的企业。目前该视频播放量接近三百万。
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白象走红的核心原因其实和鸿星尔克、以及近日被网友送上热搜的盼盼是一样的，民族品牌、有社会担当、低调踏实的非一线品牌……他们日复一日坚持做正确的事，才换来如今的高光时刻。
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五、野性消费能否持续？
今年3月以前，白象官方旗舰店在抖音直播间的单日销售额基本都在10万元以下；而在3月6日，直播间单日销售额达到67万元，较前一日增长了650%。3月6日，白象在抖音发布了一条呼吁消费理性消费的视频。
……
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……
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凌月纯白象上热搜说实话不是偶然的，而是必然的。白象于1997年出现以来，二十余年的时间，从没有在消费市场上消失，只是有段时间对它的宣传少了一些。现在很多答案一说白象为什么爆火，可能就是那几条：民族品牌拒绝日资，给残疾人提供了工作岗位，疫情、洪水期间捐款捐物，这是属于一个诱因，近些年西方企业外国...
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凌月纯由于30.15%的员工都是残障人士，白象在残奥会期间，就引起社会广泛关注，其天猫旗舰店和直播间也因此获得销售额突增。吃多少卖多少，不要浪费”，白象“理性消费”的呼吁像极了几个月前的鸿星尔克，国货方便面的标签也逐渐传开。而随着“唯一拒绝日本入股的方便面企业，被赶出商场和超市”等标题的走红，...
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凌月纯冬残奥会为白象的走红提供了一个契机，白象的走红离不开企业自身对 社会 责任的担当。白象曾和统一、华丰、康师傅，并称为中国方便面的四大巨头，但白象却是其中唯一拒绝日资的企业，几乎被挤出一二线城市的商超渠道。白象品牌收留大量的残疾人员工，并帮助他们转正，保障他们拥有正常的工资和待遇，残障...
凌月纯另外可能有些人不知道，在当年在日资收资方便面企业大战中，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的泡面企业，正是因为白象的拒绝，日资没能完全控制中国的方便面行业，而接下来，白象受到其他品牌集体围剿，2020年，白象的市场份额只有7%，而康师傅却有46%。但是无论是一人个还是一家企业只要坚守自己的本色和初心...
