南通有什么

南通，这个长江三角洲的璀璨明珠，拥有丰富的美食和特产。首当其冲的是狼山鸡，如东县的特产，以其黑色羽鸡的独特饲养历史和美味而闻名。这种鸡品种源于清代，得益于当地丰富的饲料资源和吉祥的文化传统。吕四海蜇则是启东沿海的海鲜瑰宝，以其清脆爽口的口感和精细加工而位列“海产八珍”。启东青皮长茄在盐碱地上茁壮成长，口感细腻，营养丰富，是当地的传统蔬菜之一。如东县则以全国最大的条斑紫菜养殖加工基地而自豪，紫菜产业带动了当地渔民的收入和就业。此外，启东的老白酒更是南通的一大特色，用纯大米酿制，甜而不腻，深受当地人喜爱，老白酒文化在启东民间流传深远。这些独特的美食和特产，构成了南通深厚的地方风味和文化内涵。