种植大棚蔬菜的前景与利润

大棚蔬菜的种植前景和利润是非常可观的。

随着大家对健康食材的追求，蔬菜的需求量在最近两年大幅上升。很多蔬菜按照正常季节种植，达不到目前市场需求。这时候就体现出大棚蔬菜的反季节优势了，如今大棚蔬菜越来越普及，市场需求量也在逐渐增大。

大棚蔬菜种类繁多，除了种植普通的反季节蔬菜外，菜农们应注意顺应消费者求新求特的心理，适当种植一些特种、稀有蔬菜，这类蔬菜普遍受到欢迎，而且一般价格较高，是一个极具开发潜力的市场。种植大棚蔬菜只有形成一定的规模，才可能取得可观的经济效益。

规避大棚蔬菜种植风险：

1、市场意识：应注意收集市场反馈的供求信息和价格信息，在蔬菜的品种、数量、种植时间上，以市场为导向，把握市场动向，分析市场潜力，及时进行规划和调整，生产出适销对路的产品。

2、科技意识：大棚蔬菜的种植与管理是一门复杂而又精细的技术活，如保持温室内适宜的光照、温度和湿度，科学地进行施肥，合理进行采收、运输、储藏等。

3、品质意识：应改变传统落后的种植方式和管理模式，在农药、化肥、生产素等农资产品的施用上精打细算，合理施用，力求生产出无毒、无害、无污染的高品质绿色蔬菜产品。既顺应人们的消费趋势，又增加产品的竞争力，还有利于进一步开拓市场。