香焦真的会致癌吗？
吃了“催熟的香蕉”不会致癌。香蕉是许多人喜欢吃的一种水果。它含有多种微量元素和维生素。它能让人身心愉快，并有一定的减肥效果。健身人群喜欢它。然而，最近有一些关于香蕉的“谣言”，说香蕉是用甲醛成熟的，经常吃会导致癌症？
买来的两根半熟香蕉进行了对比测试。1号香蕉喷洒35%甲醛，2号香蕉喷洒清水。均匀喷洒香蕉后，将两个香蕉放在室温下成熟。1号喷甲醛的香蕉表面有许多黑点，而2号喷清水的香蕉表面光滑，几乎没有黑点。因此，甲醛的使用不仅对香蕉没有明显的催熟效果，而且使香蕉表面呈现深棕色，大大降低了颜色值，影响了销售。
我们在这里科普一下了。中国农业科学院果树研究所果树栽培生理研究中心主任告诉我们，用乙烯利催熟香蕉等水果的技术在世界上很普遍。即使在欧洲和美国，乙烯利也被用来催熟香蕉。
只要符合规定，不过度使用乙烯利催熟香蕉是没有问题的。因此，没有必要担心。当然，除了香蕉，其他水果也用乙烯利催熟，这也没问题。请放心。
事实上，乙烯利会在成熟的水果出售前挥发掉。因此，在正常情况下，它不会对我们的健康造成伤害然而，建议大家在食用的水果的时候如香蕉、葡萄和芒果之前，最好用清水清洗干净，以便彻底清除残留污染物。
当前一些人流传“吃了香蕉会致癌”的说法，源自3月中旬有媒体报道广东3000多公顷香蕉植株患“蕉癌”。省植保站副站长李鹏介绍，事实上，被称为“蕉癌”的“镰刀菌枯萎病”、“黄叶病”，虽然难于根治，香蕉植株之间容易感染，但香蕉感染枯萎病与香蕉果实没有关系。因为“巴拿马病”只感染香蕉树，不进入香蕉果。患病的香蕉植株不会结果，结果的香蕉植株肯定是不染病的。 海南省农科院植保所所长、研究员陈绵才进一步解释说，香蕉“巴拿马病”是植物病原物引起的，在香蕉树的维管束内繁殖，香蕉树感染这种病原物，轻者长不大，不挂果，重者香蕉树枯死。这种植物性病原物一般通过土壤或水等在香蕉树之间传播，在植物与动物之间不传播。 陈绵才说，这种植物病原物不能进入香蕉果内，也不会对人体、动物体产生危害。这种植物病原物在地球上发现已有几十年，但目前没有发现一例对人体或动物体产生危害的。 国家农业部“948”香蕉项目首席专家、多年从事香蕉种植生产研究的张锡炎博士介绍，香蕉不仅不是致癌食品，中外有关科学家证明香蕉具有一定的防癌功效，而且越成熟，其抗癌效能就越高。科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果确认香蕉效果最好，能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。 1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物———黄曲霉素B1、4-硝基喹啉-N-氧化物、苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。有关香蕉的药用性能，《本草纲目拾遗》中记载，香蕉有“收麻风毒”之效；《名医别录》则说其“根大寒，主痛肿，清热。”此外，香蕉的药用性能也多见于其他的医学书籍中。 香蕉还含有丰富的钾，钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。香蕉有助降低血压。营养师说，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
当前一些人流传“吃了香蕉会致癌”的说法，源自3月中旬有媒体报道广东3000多公顷香蕉植株患“蕉癌”。省植保站副站长李鹏介绍，事实上，被称为“蕉癌”的“镰刀菌枯萎病”、“黄叶病”，虽然难于根治，香蕉植株之间容易感染，但香蕉感染枯萎病与香蕉果实没有关系。因为“巴拿马病”只感染香蕉树，不进入香蕉果。患病的香蕉植株不会结果，结果的香蕉植株肯定是不染病的。海南省农科院植保所所长、研究员陈绵才进一步解释说，香蕉“巴拿马病”是植物病原物引起的，在香蕉树的维管束内繁殖，香蕉树感染这种病原物，轻者长不大，不挂果，重者香蕉树枯死。这种植物性病原物一般通过土壤或水等在香蕉树之间传播，在植物与动物之间不传播。
陈绵才说，这种植物病原物不能进入香蕉果内，也不会对人体、动物体产生危害。这种植物病原物在地球上发现已有几十年，但目前没有发现一例对人体或动物体产生危害的。
国家农业部“948”香蕉项目首席专家、多年从事香蕉种植生产研究的张锡炎博士介绍，香蕉不仅不是致癌食品，中外有关科学家证明香蕉具有一定的防癌功效，而且越成熟，其抗癌效能就越高。科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果确认香蕉效果最好，能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“TNF”。
1986年，中国医学科学院肿瘤研究所发现，香蕉的提取液对三种致癌物———黄曲霉素B1、4-硝基喹啉-N-氧化物、苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。据现代医学研究，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。有关香蕉的药用性能，《本草纲目拾遗》中记载，香蕉有“收麻风毒”之效；《名医别录》则说其“根大寒，主痛肿，清热。”此外，香蕉的药用性能也多见于其他的医学书籍中。
香蕉还含有丰富的钾，钾离子可强化肌力及肌耐力，因此特别受运动员的喜爱。香蕉有助降低血压。营养师说，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
参考资料：www.baidu.com
谁说的~香蕉是抗癌的好东西。
长吃香蕉可以减少患直肠癌的几率。
除非你说的那种香蕉被化学元素污染过~
会治癌。
我只知道：吃香蕉导致“便秘”，而不是人们传统观念裏的“通便”。这是一位从日本留学回来的医学博士告诉我的。
那位叫“华佗1”的，我只是就我知道的相关知识来回答，如果不对，请你指正，但是请你不要冷嘲热讽，谢谢！
楼上的不要瞎说,我就在海南,常吃香蕉,事实证明你错了
日本留学博士 ,你以为现在 还 明治维新呀
香焦真的会致癌吗？视频
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