如何种植 茄瓜,
一、选地整地
1、茄瓜栽培要求选择土层深厚,土质疏松肥沃,富含有机质的土壤土,且前作最好为水稻,忌与茄科、烟草、花生等连作,沙质土易发生青枯病,不宜选用。
2、种植茄瓜宜高畦深沟,畦宽1.8米(包沟),畦高40厘米,沟宽50厘米,畦沟要深,以利排水,避免土壤过湿而影响根系的生长或造成根系腐烂。
3、施足有机肥。亩施腐熟的猪、牛、鸡粪1500公斤,花生麸50公斤,过磷酸钙50公斤,石灰50公斤。堆沤方法:猪牛粪或鸡粪与过磷酸钙、花生麸(碾碎)混合堆沤,堆沤时间1个月以上,堆沤好的有机肥在种植前5天施下。施基肥应在畦中间开浅沟宽面施下,沟深20厘米,沟宽30厘米,施后基肥与土壤拌匀,后复回土,畦面整成手背形。石灰在起畦成块时施入。
二、播种与育苗
1、播种期。茄瓜秋播于6月下旬至7月中旬,苗期30-40天,亩用种量15-20克。
2、种子消毒和催芽。播种前进行种子消毒,以防种子带菌,茄瓜种皮较厚,透气性较差,发芽较慢。浸种时先用水浸10-20分钟,然后用50-55℃的热水烫种20分钟进行种子消毒,或用10%的磷酸三纳溶液浸种20-30分钟或用0.1-0.3%的高锰酸钾溶液消毒处理20-30分钟。再用清水浸7-8小时,在浸种过程中,用手搓洗种子2-3次,洗净种子表面的粘性物质,然后用清水冲洗干净,捞起种子,用湿纱布包好,放于30℃的恒温或温暖处催芽,一般50小时就可露白,即可播种。
3、播种。一般有苗地播种或营养杯播种两种。
①苗地播种苗床应选择前作为水稻的地块,畦宽1.2米,长8-10米为宜。在播种前3-4天,对苗床进行消毒,用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍或用甲基托布津可湿性粉剂1000倍或在苗床播种前7-10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍混合喷洒畦面后,覆盖塑料薄膜,几天即可。种子要疏播匀播,培育壮苗,每亩大田需用育苗地0.025亩。用细沙或碎土与种子混合均匀后撒播到苗床上,然后覆盖0.5厘米厚的火烧土,并用禾草和遮阳网覆盖,畦面要淋足水,经5-6天发芽出苗,揭去禾草。
②采用营养杯育苗。营养杯规格10厘米×12厘米。播种时先把营养杯填满营养土,然后淋透水,第二天播种,在每穴放入1-2粒健壮种子,然后覆土盖种,厚度0.5厘米,每天用花洒淋湿,保证出芽整齐。秋播种用遮阳网,防雨降温。播种覆土后,覆盖稻草,种子出芽时揭除。遮阳网一般覆盖到播种后15天左右,15天以后最好晚上揭开,白天盖回,定植前10天,将全部遮阳网揭除,进行炼苗,适应环境。
4、营养土的配制。①选用水田泥70%,火烧土30%或水田泥60%、火烧土30%、腐熟有机肥10%。②营养土消毒。每立方米床土用敌克松40-60克,充分混匀或每平方米苗床用药5克,兑20倍细土混匀,撒于浇过水的苗床上。或用福尔马林200-300克兑水25-30公斤喷于营养土再拌均匀,或用65%代森锌可湿性粉剂60克和100克辛硫磷药土拌匀,再用薄膜覆盖5天后揭开,起到杀菌杀虫的作用。
5、育苗。壮苗标准:茎粗,节间短,株高10-15厘米,茎呈深绿色或略带紫红色;叶片深绿色且有光泽,具有5-6片真叶;根系发达,以须根为主,呈白色且不变褐色,有完整的营养基质保护体系,苗期30-40天。
当2片子叶充分展开,第1片真叶刚刚露出时,进行淘劣取优,将生长不良,发育特别慢,植株弱小的幼苗拔掉。如果是营养杯的重新补入壮苗,培育健壮苗。幼苗2叶1心时期,最容易发生猝倒病,用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾或1000倍液淋幼苗,进行预防。
三、定植。幼苗长至5-6叶时可移植,茄苗定植要在晴天下午进行,要选择粗壮,整齐一致,无病虫感染,生活力强的植株进行定植,移植时应尽量多带土,以利于早返苗,保全苗,定植时要淋足定根水。淋定根水最好用氧氯化铜1000倍或用青萎散1000倍液淋根,每隔7-10天淋1次,连续3-4次,防治青枯病发生。双行植,品字形挖穴定植,行距80厘米,株距65厘米
,亩植1100株。
四、肥水管理。茄瓜属深根性作物,茄瓜根系发达,生长旺盛,对肥水要求较高,为耐肥,不耐旱,不耐涝作物。座果前少施氮肥,门茄座果后追重肥,施肥应采取由稀到浓,由轻到重的原则。定植七天后施提苗肥,每隔3-5天淋一次,10%大粪水或用0.3-0.5%的挪威复合肥水淋苗2-3次,也可用0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素溶液。根外喷施叶面肥。植后15-20天,亩施复合肥10公斤1-2次,茄瓜开花,现蕾时需肥量较大,亩施腐熟花生麸30公斤、复合肥50公斤、钾肥15公斤,施于株与株之间。随后每收一次果,视植株生长势,亩施复合肥10公斤,钾肥5公斤或淋施人畜粪尿,并用磷酸二氢钾或绿叶霸王、加爱多收进行叶面追肥,以使果实迅速膨大饱满亮丽。
五、整枝疏花疏果。当植株出现花蕾时开始培土,培土后适当插竹绑蔓。整枝:主茎上的第一朵花(根茄花)及花下的侧枝全部摘除。茄瓜有主、次花,次花一定要摘除,保证主花结果。以便集中养分供应,增加单果重。对来不及摘除次花的,结果后要及时摘除次花所结的果。如枝叶过于繁茂,也可以适当摘除黄叶,老叶或过密的叶片,摘除托瓜的叶片。利于通风透光,减少病虫害的发生。
六、适时采收。采收的迟早,不仅关系果实的品质,也关系到产量。采收过早茄瓜太嫩容易失水,压扁且不方便运输也会影响产量,太迟品质下降,果肉粗糙,种子变硬,同时也影响后期果实的发育与全株的产量。
果实采收的适宜时期,可以看到萼片与果实相连处有白到淡绿的带状环(群众称为茄眼睛)。如这条白色带宽,表示茄子生长快;如果环带不明显,果面光滑,表示果实生长缓慢,一般以此为采收标志。采收宜在早晨或傍晚进行。
七、病虫害防治
1、猝倒病。用氧氯化铜800倍淋根预防。敌克松400倍淋根治疗;50%多菌灵500-600倍溶液。
2、黄萎病:发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍;70%甲基托布津700倍进行土壤施药或灌根。
3、绵疫病。发病初期可用雷多米尔600倍;64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍;75%百菌清可湿性粉剂600倍;可杀得1000-1100倍。
4、软腐病:用可杀得1000-1100倍。
5、褐纹病。用75%百菌清可湿性粉剂500倍;代森锰锌600倍。
6、青枯病。用72%农用链霉素4000倍;30%氧氯化铜800倍灌根,另外可用特效杀菌王2000倍,或用90%敌克松400倍或青枯散喷洒。
7、炭疽病。用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍;40%灭病威胶悬剂400倍;叶斑净1000-1500倍或世高800-1000倍或用甲基托布津1两加百菌清2两配150斤水喷。
8、菌核病。用30%氧氯化铜胶悬剂600倍预防;50%扑海因1500倍或用600倍林霉特喷洒。
9、早疫病。用世高1200倍或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍;75%百菌清可湿性粉剂750倍,40%灭病威胶悬剂400倍喷。交替使用。
10、蓟马。5-10月是为害高峰期,可用超力600-800倍;蓟蚜净1200-1500倍;蓟蚜敌1000-1200倍;七星宝600-800倍;25%杀虫双水剂400倍;24%万灵水剂600倍。
11、红蜘蛛。可用73%克螨特2000倍;三氯杀螨醇乳剂1000-1500倍;40%乐果乳油1000倍;克螨灵1000-1500倍,20%螨克乳油1000倍。
12、根结线虫:枯萎立克500倍加线虫杀1500倍淋头部。
茄瓜具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。
茄瓜种植的方法
1、品种:选择耐低温、弱光、早熟的品种。如:黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。
2、床土的准备:用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份,混匀后过筛备用。
3、浸种、催芽:用1%高锰酸钾浸种30分钟,经反复冲洗后,放入55℃水中浸种15分钟,而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液,然后包在湿布里,放在25-30℃处催芽,一般需5-6天出芽。
4、播种:在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土,拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
5、分苗:以8-10厘米的株行距移栽幼苗,分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃,夜温15-18℃。缓苗后降低温度,白天25℃,夜间15℃,最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上,由于苗龄长,后期易脱肥,可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
茄瓜育苗技术
种子繁殖育苗
1、整地施肥:播种前,进行土地整理、做畦,施足底肥,并消毒,保持土壤湿润,在畦面上撒一层细沙。
2、种子选择:要求色泽好,大小匀称, 籽粒饱满,干燥无霉变。
3、种子处理:可进行 温水浸种、药物拌种等,以达到早出苗、出苗齐、 幼苗壮的目的。把浸种后的种子,包在纱布袋里,提供适宜的温度、水分和空气,进行催芽。
4、播种方法:有撒播、条播和点播。由于茄瓜的种子小,常采用撒播的方法。播种要均匀,一般种距5×7或7×7(厘米)。5、播种后的管理:在畦面上再撒一层细沙将种子盖上,如果温度在12℃以下,应覆盖地膜,以保持土温和 土壤湿度。如果育苗畦干燥,应喷洒细水,以利发芽,切忌用大水喷灌。在 幼苗出土后,需揭除地膜。为避免烈日曝晒,可搭盖遮阳网。育苗期,一般每隔10天左右,用低浓度 氮肥喷洒一次,同时加强田间管理,防治 病虫害,确保 幼苗健壮生长。
扦插繁殖育苗
扦插繁殖育苗,是茄瓜普遍采用的一种简单方法。即取茄瓜茎枝,剪成 插条(插穗)后,插于土壤中,让其在适宜的环境条件下生根发芽,独立长成健壮的植株。
1、扦插茎枝的选择:应选择遗传性状良好,高产株的鲜嫩茎枝,无病害,无缺损,以利生新根发新芽。 插条的长度以10-14厘米为宜。剪断后的 插条,及时插于土壤中,否则应放在阴暗处或用湿布盖上,以防脱水。
2、扦插时间的选择:茄瓜虽一年四季可扦插,但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插,宜在下午4时后进行,以提高成活率。扦插适宜的温度,可在15-30℃的范围内进行。
3、扦插方法:扦插前,为提高成活率,可用生长激素浸泡 插条。扦插时,将 插条直插于土壤中,然后覆土压紧,使插条露出地面约4-6厘米左右, 行距约10-15厘米,株距约6厘米左右。扦插后,及时浇水,浇水量可视具体情况酌定。
4、扦插后的管理:在春末至夏秋扦插时,为防烈日曝晒,应行遮荫,并喷洒细小水,待苗株长出新根后,可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插,为防止 冻害,宜在日光温室或塑料大棚内进行,并用小拱棚搭盖塑料薄膜及 草帘。苗株生根后,可追施 腐熟的人粪尿水,以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下,扦插后20-30天左右即可进行定植或分苗移植。
B、谷雨前后露地直播的西瓜,在1片真叶时,施浓度为30%的腐熟清水粪;3~4片真叶时,在距根5~7cm处开环沟施入过磷酸钙和腐熟清水粪;第3次追肥即在主蔓先端处每穴施过磷酸钙75g,尿素25g。在抽蔓后爬蔓前,全面翻耕除草。如果是麦茬地,麦收获后,在行间盖麦秸200kg/亩左右,有利于瓜的生长,提高瓜的品质。蔓长0.3m左右,开始压蔓,此后,每隔4~5节压1次,至瓜坐稳后,茎叶铺满地不受风害停压。
C、促花保果:在初花期、幼果期和果实膨大期,各喷施壮瓜蒂灵溶液一次,能使瓜蒂增粗,强化营养定向输送量,促进瓜体快速发育,瓜型漂亮,汁多味美;生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜,同时应喷施新高脂膜溶液加强对病虫害的防治。
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