如何种植 茄瓜,
一、选地整地
1、茄瓜栽培要求选择土层深厚，土质疏松肥沃，富含有机质的土壤土，且前作最好为水稻，忌与茄科、烟草、花生等连作，沙质土易发生青枯病，不宜选用。
2、种植茄瓜宜高畦深沟，畦宽1.8米（包沟），畦高40厘米，沟宽50厘米，畦沟要深，以利排水，避免土壤过湿而影响根系的生长或造成根系腐烂。
3、施足有机肥。亩施腐熟的猪、牛、鸡粪1500公斤，花生麸50公斤，过磷酸钙50公斤，石灰50公斤。堆沤方法：猪牛粪或鸡粪与过磷酸钙、花生麸（碾碎）混合堆沤，堆沤时间1个月以上，堆沤好的有机肥在种植前5天施下。施基肥应在畦中间开浅沟宽面施下，沟深20厘米，沟宽30厘米，施后基肥与土壤拌匀，后复回土，畦面整成手背形。石灰在起畦成块时施入。
二、播种与育苗
1、播种期。茄瓜秋播于6月下旬至7月中旬，苗期30-40天，亩用种量15-20克。
2、种子消毒和催芽。播种前进行种子消毒，以防种子带菌，茄瓜种皮较厚，透气性较差，发芽较慢。浸种时先用水浸10-20分钟，然后用50-55℃的热水烫种20分钟进行种子消毒，或用10%的磷酸三纳溶液浸种20-30分钟或用0.1-0.3%的高锰酸钾溶液消毒处理20-30分钟。再用清水浸7-8小时，在浸种过程中，用手搓洗种子2-3次，洗净种子表面的粘性物质，然后用清水冲洗干净，捞起种子，用湿纱布包好，放于30℃的恒温或温暖处催芽，一般50小时就可露白，即可播种。
3、播种。一般有苗地播种或营养杯播种两种。
①苗地播种苗床应选择前作为水稻的地块，畦宽1.2米，长8-10米为宜。在播种前3-4天，对苗床进行消毒，用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍或用甲基托布津可湿性粉剂1000倍或在苗床播种前7-10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍混合喷洒畦面后，覆盖塑料薄膜，几天即可。种子要疏播匀播，培育壮苗，每亩大田需用育苗地0.025亩。用细沙或碎土与种子混合均匀后撒播到苗床上，然后覆盖0.5厘米厚的火烧土，并用禾草和遮阳网覆盖，畦面要淋足水，经5-6天发芽出苗，揭去禾草。
②采用营养杯育苗。营养杯规格10厘米×12厘米。播种时先把营养杯填满营养土，然后淋透水，第二天播种，在每穴放入1-2粒健壮种子，然后覆土盖种，厚度0.5厘米，每天用花洒淋湿，保证出芽整齐。秋播种用遮阳网，防雨降温。播种覆土后，覆盖稻草，种子出芽时揭除。遮阳网一般覆盖到播种后15天左右，15天以后最好晚上揭开，白天盖回，定植前10天，将全部遮阳网揭除，进行炼苗，适应环境。
4、营养土的配制。①选用水田泥70%，火烧土30%或水田泥60%、火烧土30%、腐熟有机肥10%。②营养土消毒。每立方米床土用敌克松40-60克，充分混匀或每平方米苗床用药5克，兑20倍细土混匀，撒于浇过水的苗床上。或用福尔马林200-300克兑水25-30公斤喷于营养土再拌均匀，或用65%代森锌可湿性粉剂60克和100克辛硫磷药土拌匀，再用薄膜覆盖5天后揭开，起到杀菌杀虫的作用。
5、育苗。壮苗标准：茎粗，节间短，株高10-15厘米，茎呈深绿色或略带紫红色；叶片深绿色且有光泽，具有5-6片真叶；根系发达，以须根为主，呈白色且不变褐色，有完整的营养基质保护体系，苗期30-40天。
当2片子叶充分展开，第1片真叶刚刚露出时，进行淘劣取优，将生长不良，发育特别慢，植株弱小的幼苗拔掉。如果是营养杯的重新补入壮苗，培育健壮苗。幼苗2叶1心时期，最容易发生猝倒病，用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾或1000倍液淋幼苗，进行预防。
三、定植。幼苗长至5-6叶时可移植，茄苗定植要在晴天下午进行，要选择粗壮，整齐一致，无病虫感染，生活力强的植株进行定植，移植时应尽量多带土，以利于早返苗，保全苗，定植时要淋足定根水。淋定根水最好用氧氯化铜1000倍或用青萎散1000倍液淋根，每隔7-10天淋1次，连续3-4次，防治青枯病发生。双行植，品字形挖穴定植，行距80厘米，株距65厘米
，亩植1100株。
四、肥水管理。茄瓜属深根性作物，茄瓜根系发达，生长旺盛，对肥水要求较高，为耐肥，不耐旱，不耐涝作物。座果前少施氮肥，门茄座果后追重肥，施肥应采取由稀到浓，由轻到重的原则。定植七天后施提苗肥，每隔3-5天淋一次，10%大粪水或用0.3-0.5%的挪威复合肥水淋苗2-3次，也可用0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素溶液。根外喷施叶面肥。植后15-20天，亩施复合肥10公斤1-2次，茄瓜开花，现蕾时需肥量较大，亩施腐熟花生麸30公斤、复合肥50公斤、钾肥15公斤，施于株与株之间。随后每收一次果，视植株生长势，亩施复合肥10公斤，钾肥5公斤或淋施人畜粪尿，并用磷酸二氢钾或绿叶霸王、加爱多收进行叶面追肥，以使果实迅速膨大饱满亮丽。
五、整枝疏花疏果。当植株出现花蕾时开始培土，培土后适当插竹绑蔓。整枝：主茎上的第一朵花（根茄花）及花下的侧枝全部摘除。茄瓜有主、次花，次花一定要摘除，保证主花结果。以便集中养分供应，增加单果重。对来不及摘除次花的，结果后要及时摘除次花所结的果。如枝叶过于繁茂，也可以适当摘除黄叶，老叶或过密的叶片，摘除托瓜的叶片。利于通风透光，减少病虫害的发生。
六、适时采收。采收的迟早，不仅关系果实的品质，也关系到产量。采收过早茄瓜太嫩容易失水，压扁且不方便运输也会影响产量，太迟品质下降，果肉粗糙，种子变硬，同时也影响后期果实的发育与全株的产量。
果实采收的适宜时期，可以看到萼片与果实相连处有白到淡绿的带状环（群众称为茄眼睛）。如这条白色带宽，表示茄子生长快；如果环带不明显，果面光滑，表示果实生长缓慢，一般以此为采收标志。采收宜在早晨或傍晚进行。
七、病虫害防治
1、猝倒病。用氧氯化铜800倍淋根预防。敌克松400倍淋根治疗；50%多菌灵500-600倍溶液。
2、黄萎病：发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍；70%甲基托布津700倍进行土壤施药或灌根。
3、绵疫病。发病初期可用雷多米尔600倍；64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍；75%百菌清可湿性粉剂600倍；可杀得1000-1100倍。
4、软腐病：用可杀得1000-1100倍。
5、褐纹病。用75%百菌清可湿性粉剂500倍；代森锰锌600倍。
6、青枯病。用72%农用链霉素4000倍；30%氧氯化铜800倍灌根，另外可用特效杀菌王2000倍，或用90%敌克松400倍或青枯散喷洒。
7、炭疽病。用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍；40%灭病威胶悬剂400倍；叶斑净1000-1500倍或世高800-1000倍或用甲基托布津1两加百菌清2两配150斤水喷。
8、菌核病。用30%氧氯化铜胶悬剂600倍预防；50%扑海因1500倍或用600倍林霉特喷洒。
9、早疫病。用世高1200倍或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍；75%百菌清可湿性粉剂750倍，40%灭病威胶悬剂400倍喷。交替使用。
10、蓟马。5-10月是为害高峰期，可用超力600-800倍；蓟蚜净1200-1500倍；蓟蚜敌1000-1200倍；七星宝600-800倍；25%杀虫双水剂400倍；24%万灵水剂600倍。
11、红蜘蛛。可用73%克螨特2000倍；三氯杀螨醇乳剂1000-1500倍；40%乐果乳油1000倍；克螨灵1000-1500倍，20%螨克乳油1000倍。
12、根结线虫：枯萎立克500倍加线虫杀1500倍淋头部。
茄瓜具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。
茄瓜种植的方法
1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。
2、床土的准备：用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。
3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。
4、播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
茄瓜育苗技术
种子繁殖育苗
1、整地施肥：播种前，进行土地整理、做畦，施足底肥，并消毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。
2、种子选择：要求色泽好，大小匀称， 籽粒饱满，干燥无霉变。
3、种子处理：可进行 温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、 幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。
4、播种方法：有撒播、条播和点播。由于茄瓜的种子小，常采用撒播的方法。播种要均匀，一般种距5×7或7×7(厘米)。5、播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和 土壤湿度。如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。在 幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度 氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治 病虫害，确保 幼苗健壮生长。
扦插繁殖育苗
扦插繁殖育苗，是茄瓜普遍采用的一种简单方法。即取茄瓜茎枝，剪成 插条(插穗)后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。
1、扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。 插条的长度以10-14厘米为宜。剪断后的 插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。
2、扦插时间的选择：茄瓜虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15-30℃的范围内进行。
3、扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡 插条。扦插时，将 插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4-6厘米左右， 行距约10-15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。
4、扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止 冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及 草帘。苗株生根后，可追施 腐熟的人粪尿水，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后20-30天左右即可进行定植或分苗移植。
B、谷雨前后露地直播的西瓜，在1片真叶时，施浓度为30％的腐熟清水粪；3～4片真叶时，在距根5～7cm处开环沟施入过磷酸钙和腐熟清水粪；第3次追肥即在主蔓先端处每穴施过磷酸钙75g，尿素25g。在抽蔓后爬蔓前，全面翻耕除草。如果是麦茬地，麦收获后，在行间盖麦秸200kg／亩左右，有利于瓜的生长，提高瓜的品质。蔓长0.3m左右，开始压蔓，此后，每隔4～5节压1次，至瓜坐稳后，茎叶铺满地不受风害停压。
C、促花保果：在初花期、幼果期和果实膨大期，各喷施壮瓜蒂灵溶液一次，能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜，同时应喷施新高脂膜溶液加强对病虫害的防治。
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