牛吃什么？

牛吃什么？~

养牛，可以投喂新鲜的牧草，也是可以喂发酵后的牧草牧草的种类很多，像青绿多汁鲜嫩的野草、山菜、栽培牧草（巨菌草、绿洲一号）、田间杂草、菜叶类、水生植物等都是青饲料的主要来源用青饲料喂养禽畜可补给多种微量元素和维生素等营养物质，同时还能节省饲料成本，提高经济效益。青饲料营养全面、适口性好、易消化、来源广、成本低，是饲养的重要饲料之一。但在喂用青饲料时，应该注意以下几点：一、要采收嫩的青饲料，不要采收老的。一般的青饲料在幼嫩发芽时，其蛋白质、维生素、矿物质等营养含量高，粗纤维少，质地柔软，适口性好，容易消化。所以，最好是现采现喂。二、要摊放不要堆放。采收的青饲料不宜堆放。一时用不完的，要摊开放在阴凉处，以免时间久了青饲料很容易发热变黄或腐败，不但破坏了部分维生素，降低了适口性。三、要生喂不要熟喂。青饲料采回后，可以切碎或打浆，掺入混合饲料内直接喂养。但对适口性差或粗纤维多的青饲料要进行发酵处理。夏天经3～4天，冬季经7-8天发酵即可喂养。四、要混喂不要单喂。单一青饲料因营养不全不宜单独饲喂，要适当搭配一些精、粗饲料或混合饲料，以满足禽畜对多种营养的需要。

牛科动物的共同特点是体质强壮；有适合长跑的腿；脚上有4趾，但侧趾比鹿类更加退化，适于奔跑；门牙和犬齿都已经退化，但还保留着下门牙，而且下犬齿也门齿化了，三对门齿向前倾斜呈铲子状，由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草；为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。

参考资料： http://zhidao.baidu.com/browse/?lm=2&pn=125

牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。

由于以比较坚硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适于吃草；

为了贮存草料、躲避敌害，它们的胃在进化中形成了4个室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有“反刍”的习性，使食物能够得到更好地消化和吸收。

扩展资料：

牛角

1岁以后的牛头骨上都长有一对粗大的角，角的形状在各种之间有所不同，但都是额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝。

外边包着一层角质套，角质套可以脱下，角内部是空心的，所以又叫“洞角”，牛科动物也因之被称作“洞角”动物。角不分叉，外面还有一层坚硬的角套，角套为空心，套在骨质的角心上‘

’并且随着角心的生长而扩大，所以也把它们叫作“洞角类”。与鹿类具有的实角不同，牛科动物的角上没有神经和血管，洞角被去掉后，不能再生长。

养牛可以用粗蛋白含量高、适口性好、产量高的巨菌草
巨菌草是多年生高产优质牧草，叶片厚大、叶质柔软多汁、营养丰富均衡、容易消化等特点，
巨菌草粗蛋白含量高，是猪，牛，羊，马，兔，鹅，鸭，鸡，鹿，大象，鱼等禽畜、水产生物
的优质青饲料。

牛吃干草。
牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。

牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实)，如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。

牛，属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60对的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。

总的说是吃素。
但不同环境的牛吃的东西有所差别：
1.自然界的成年牛（野牛）只有吃草，小牛吃牛奶；
2.草原上养的成年牛也吃草，生病的成年牛会人工地养些麦麸或玉米粉调水，小牛吃牛奶；
3.耕地用的牛，主要吃草，还会吃些地瓜叶、蔬菜等，农忙耕地前，经常弄些地瓜、麦麸等调水给它吃，以补充营养，增加体力，增加劳动量。

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