你好，我就我知道的情况回答一下吧。
1、通过统考方式录取的研究生人数不多，每年只有2个左右的名额。
第一，如你所知，北大比较重视推荐生的录取；第二，近两年来国家研究生政策调整，学术型硕士逐渐减少，专业型硕士比例增加，虽然北大会加以控制，但这个趋势应该是近期不会变的。所以，今后的招生人数应该不会做出调整，或者说，即使调整，也不会增加汉语言文字学专业统考学生的人数。
2、对外汉语属于交叉学科，学的知识比较专业，有很强的针对性，因此毕业生一般都是从事对外汉语教学工作。因此，无论是北大的学生还是北语的学生，今后选择的方向是一致的，就业率也没有明显的差别。
选择哪个要取决于你今后的人生规划，北语的优势在于开设科目时间长，教学体系比较成熟，有自己的风格，和外国也有更多的联系；北大的优势在于依靠学校名声的优势，可以多到其他院系听相关的课程，接受的教育综合性比较强。另外，如果你以后想继续深造，建议你选择北大，因为毕竟学校名声的影响还是很大的。
3、无论是人数还是出题难度来看都是汉教硕士好考一些。如果是中文系毕业且专业课学得不错建议你考汉语言文字学方向，因为对外汉语教育学院的出题本身就偏于基础，对于中文系学生来说应该不是问题。
4、我个人觉得不是很有必要，因为对外汉语教育学院未开设本科教育，要是去听本科课也是去中文系。中文系课程的广度深度对汉院来说都是没有必要的，用这样的时间不如巩固复习基础课，把要求的书目看透。
我是中大的，今年也考汉语言文字学，中大这个方向的研究生考试是不考文学的，今年的书目是《现代汉语》（黄伯荣、廖序东）、《语言学纲要》（叶蜚声、徐通锵）、《古代汉语》（王力）、《古文字学纲要》（陈伟湛、唐钰明），总起来说复习起来不难，看看往年的真题心中就有数了，现代汉语和语言学纲要考的基础点比较多，书和讲义还是要看的，古代汉语着重考能力，标点和翻译是重点，这个要靠平时训练和积累，《古文字学纲要》是今年刚换的教材，之前是唐兰先生的《中国文字学》，所以不能肯定今年关于古文字的题目是否有参考价值，但是本人感觉能力要求提高了，对于辨字形和字义要加强训练，今年古文字的大题是铭文（小克鼎），要求写出楷书加标点并说出大意，但是也不必发愁，这一段铭文在《古文字学纲要》的图版部分就有，所以吃透那本书也没有太大问题~
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