酒圣是谁

至圣，亚圣，诗圣，酒圣，书圣，画圣，医圣，药圣，.茶圣分别指谁？~

至圣：孔子 亚圣：孟子
诗圣：杜甫 酒圣：杜康
画圣：吴道子 医圣：张仲景、万密斋
药圣：李时珍 茶圣：陆羽
书圣：王羲之、张芝、皇象、钟繇、索靖
得道的人是圣人，知名的人是圣人。比如马克思总结出货币是一般等价物，那么他就是市场经济学方面的圣人。牛顿总结出力等于质量乘以加速度，他就是力学方面的圣人。
在中国传统文化中，“圣人”指知行完备、至善之人，是有限世界中的无限存在。总的来说，“才德全尽谓之圣人”。

扩展资料
圣人流派代表

1、武圣
三国时期，关羽去世后，逐渐被神化，被民间尊为“关公”，又称美髯公。历代朝廷多有褒封，明代开始被称为“关圣帝君”，从此成为官方认定的“武圣人”，清代延续明代传统，仍旧尊崇关羽为武圣人。
唐朝，唐太宗李世民尊姜太公为武圣，唐肃宗时期，初设武庙，追封姜太公为武成王，以姜太公为主祀，以亚圣十哲七十二将为配享，宋真宗时，继续加封姜太公为昭烈武成王，仍以姜太公为武圣，主祀武庙。明太祖时期，废武庙，自此武庙绝祀，但在明神宗时期，追封岳飞为岳圣帝君，又同时追封关羽为关圣帝君，武庙虽废，但民间却出现了岳飞和关羽两位武圣人。
清圣祖康熙年间，重设武庙，正式尊关羽为武圣，但不设立亚圣十哲七十二将为配享，只供奉关羽一人。

2、儒家
在中国古典中记载的著名的儒家圣人如：尧、舜、孔子。而颜子、孟子、子思和曾子，还有一些先贤大儒，被儒家弟子视为境界接近圣人的人（虽然他们有时也被尊称为圣人，但并非绝对意义上的圣人。准确的可以称之为贤人）
圣人在中国人的眼里尤其是在儒生的眼里是至高无上的，孟子说：“圣人，人伦之至也”[〔圣人，人伦之至也〕出自《孟子·离娄上》。]。这句话是说，圣人是社会中的道德完全的人。

参考资料：百度百科-圣人

杜康。
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”
因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

相关介绍：
据《说文解字·巾部》释：“古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。”启袭禹位，标志了中国历史上第一代王朝的正式诞生。继启登位的太康荒淫无道，被后羿乘机夺位后失国。但后羿随即又被自己的亲信寒浞取代。太康逃到同姓部落斟鄩那里，后羿灭掉斟鄩。拥立仲康。
仲康之子姒相逃奔商丘。此时，相的妻子后缗正怀有身孕，她逃到有仍氏，生下了少康，因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以，取名姒少康。

　　杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖
　　典故
　　相传杜康酒名声大振，还有一段趣闻。传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋竹林七贤中的名士刘伶，以饮酒闻名天下。一天，刘伶从这里路过，看见酒店门上贴着一副对联：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”。横批：“不醉三年不要钱”。刘伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我这个赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒没吃过，从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干，看你还敢不敢狂?接着，刘伶进了酒店，杜康举杯相敬。谁知，三杯下肚，刘伶只觉天旋地转，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到刘伶家要酒钱。家人说，刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱，又气又恨，上前一把揪往杜康，哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道：“刘伶未死，是醉过去了。”他们到了墓地，打开棺材一看，刘伶醉意已消，慢慢苏醒过来。他睁开睡眼，伸开双臂，打了一个大呵欠，吹出一股喷鼻的酒香，得意地说：“好酒，真香啊！”这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶”的故事。至今，在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸，一小溪之隔，便是刘伶之墓，石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道：“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶，……饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整。”当然，这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。

在我国年岁悠久的古代社会，爱给一些专业领域中的顶尖人物，编排出一个甚至多个留芳百世的美名。在中国历史长河里，有各种各样的“圣”人。他们是被大家约定俗成，有口皆碑，得到几乎所有人的公认，从而久远地流传到今天的。

譬如：“文圣”孔子（或圣人分2位——“儒圣”孔子、“道圣”老子；甚至分3位，即再加一个亚圣“孟子”）；“武圣”关羽；“智圣”诸葛亮；“茶圣”陆羽；“药圣”孙思邈（一说李时珍；孙是药王）；“医圣”张仲景；“法圣”韩非子；“墨圣”墨子；“兵圣”孙武；“书圣”王羲之（还有个“草圣”张旭）；“画圣”吴道子；“史圣”司马迁；“赋圣”司马相如；“诗圣”杜甫；“词圣”苏轼；“曲圣”关汉卿。（但是也有相对不太可信的，譬如所谓“舞圣”杨贵妃或公孙大娘；“乐圣”李鬼年；“棋圣”黄龙士。）

此外，仅以诗界为例，其名头似乎更多。除了“诗圣”杜甫以外，还有“诗仙”与“诗侠”李白、“诗魔”与“诗王”白居易、“诗鬼”李贺、“诗佛”王唯、“诗豪”刘禹锡、“诗骨”陈子昂、“诗杰”王勃、“诗狂”贺知章、“诗囚”孟郊、“诗奴”贾岛、“诗家天子”王昌龄等称谓。当然，其中尤以“诗圣”之名号（即杜甫）最为显贵、崇高。“圣”者，顾名思义，自然要以坐第一把交椅之人方敢配此说法。尽管难免有仁智之辩，那也不过是次要的。

然而，很遗憾，泱泱中华大国，我们独独没有“酒圣”。是条件所囿、分歧太大、资历不够、道学偏见，还是前人疏忽？不得而知。

欲称“酒圣”者，必为此间博大精深之巨子，既须有理论又须有实践，既须有佳话又须有境界，既须有卓越建树又需有深远渊源，既须有惊人酒量又须有如岱口碑。说实话，中华五千年悠悠文明史，人才辈出，群星璀璨，但折戟沉沙者居多，要仅仅评定出一个“酒圣”来，也并不是易如反掌之举。芸芸尘寰之间，酒人、酒客、酒徒、酒桶、酒鬼、酒愚、酒疯子、酒糊涂虫之类倒是多像过江之鲫，却纯粹只是能牛饮、发酒癫罢了。

不过，在酒文化汹涌浩荡、源远流长、兴旺发达的“东胜神洲”，竟然让“酒圣”的伟大席位给空缺着，无论如何令我等后裔不怎么满意。根据我有限的文史知识，至少可以推荐出3位一等一的“酒圣”候选名单来，即杜康、刘伶、李白。

杜康者，传说中造酒之始祖也，可谓资格最老、贡献最大；又有佳酿传世，甘贻千载。一代枭雄曹孟德太息曰：“何以解忧，唯有杜康。”但并未听说杜康本人有多大海量，也并未听说他留下什么诗文。

刘伶者，看透世态、行为放纵之怪才，对传统礼法表示蔑视，皈依老庄，携酒漫游，纵酒放诞，让人荷锸后随，嘱“死便埋我”。又著《酒德颂》，自称“惟酒是务，焉知其余”，嗜杯中物如命也。乍看超脱，实系逃避。

李太白者，才华横溢，妙笔生花，酒精之功不可没。其现存的1000来首诗作中，据说提及酒的有100多处。“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱”、“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”、“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁”等，何等气魄！至今华夏各地都还辟有不少“太白酒楼”，不少酒楼挂匾上都书有“太白遗风”，以纪念他。

此3人是皆可媲美的了。但依愚之见，把上述因素全部结合起来，杜康作为开业鼻祖、酒之发明者，应该称为“酒祖”；而李白本系“诗仙”，亦可唤作“酒仙”；只有刘伶才可封为“酒圣”。然一家之言，唯求抛砖引玉，引起关注尔。再则，今日之人尚玩此般“游戏”，是否不合时宜？是否属于“小资情调”？

前人不评“酒圣”，自有其理。今世再作宣传，恐怕也不大有戏。古人遗留下来的缺憾，就任它永远成为缺憾吧。缺憾同样也是一种美么！如今纵使要评，亦得是历史人物、真实人物。

然气度宏大的中国酒，造就了泱泱中国人，也造就了巍巍中华魂。瑰丽汪洋的中国文化宝库中，是应该给予同样瑰丽汪洋的中国酒文化以一席之地的。即使仅仅就此意义上言，评评“酒圣”，又何尝不可？

杜康
直接就是就酒的代名词
曹操 《短歌行》 中 “何以解忧，唯有杜康”一句 千古流传

杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。

杜康

杜康

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