木薯怎么煮才没有毒
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1. 木薯中的致命毒素是亚麻仁苦苷，它会在胃酸的作用下水解产生氢氰酸，导致中毒。
2. 为防止中毒，应去皮并将木薯浸泡在清水中，通常6天左右可以去除70%的氰苷，之后加热煮熟即可安全食用。
3. 木薯的淀粉含量丰富，但其全株包括根、茎、叶均含有毒物质，尤其是新鲜块根毒性更甚。
4. 食用生的或未煮熟的木薯，或是喝其汤，都有可能因亚麻仁苦苷或其酶的水解作用而中毒。
5. 每人体内摄入150至300克的生木薯就可能引起中毒，甚至危及生命。
来源：
- 人民网：《不可不知！西红柿木薯 这13种菜天生有毒会要命》
- 人民网：《木薯紫菜 耐贺菜新鲜木耳 3种日常食物竟是致命毒药》
木薯怎么煮才没有毒视频
相关评论：19871115873：木薯要煮多久才能去毒
乐俘绍木薯需要煮15-30分钟才能去毒。具体煮制时间取决于木薯块的大小。为了确保木薯完全煮熟并去毒，建议将其切成均匀的小块，并用高压锅煮。木薯含有一种名为亚麻苦苷的物质，这种物质在人体内被分解为氢氰酸，这是一种有毒成分。因此，生吃木薯是有毒的，甚至可能导致中毒。但通过煮熟，亚麻苦苷被分解，...
19871115873：木薯怎么吃没有毒
乐俘绍首先，彻底剥去木薯的外皮，然后将其置于清水中浸泡，或者选择煮熟。部分地区建议剥皮后浸泡3至5天以降低毒素风险。在再次煮食时，记得打开锅盖，让可能存在的氢氰酸蒸发。煮熟后，务必丢弃煮水，只食用煮熟的木薯部分，因为汤和浸泡水含有大量有毒物质。延长烹煮时间至木薯完全熟透至关重要，避免食用未煮透...
19871115873：木薯怎么煮才没有毒
乐俘绍木薯怎么煮才没有毒性 我们在煮木薯的时候，需要把内皮先剥除，然后用水浸泡一段时间，在用水煮，有些地方的内皮剥去之后，需要浸泡三到五天，然后再次换水煮木薯，煮木薯的时候需要把锅盖打开，让氢氰酸更好蒸发，煮完之后，需要把汤倒掉，然后食用就可以了。我们在煮木薯的时候，需要尽量延长时间一直等...
19871115873：木薯怎么煮才没有毒 安全吃木薯的方法?
乐俘绍1. 削皮：在煮木薯之前，首先需要将木薯的外皮削掉。木薯皮中含有氰化物，这是一种有毒物质，如果不削皮，氰化物可能会残留在木薯内部，对人体健康造成危害。2. 切块：将削皮后的木薯切成块状。这样有助于木薯更快地煮熟，并且更容易沥干水分。3. 浸泡：将切好的木薯块放入清水中浸泡一段时间。这一...
19871115873：木薯怎么煮才没有毒
乐俘绍1. 首先，去除木薯的内皮。将内皮剥除后，为了确保毒素得到有效去除，建议将处理好的木薯浸泡在水中。2. 浸泡时间通常需要三到五天，期间需要更换水。这样可以促使木薯中的氢氰酸更好地挥发。3. 完成浸泡后，将木薯取出并再次进行水煮。在煮的过程中，确保锅盖打开，以便氢氰酸能够充分蒸发。4. 煮至木薯...
19871115873：木薯怎么煮才没有毒
乐俘绍1. 剥除内皮：在食用木薯前，应先剥除木薯的内皮，因为内皮中含有大量的毒素。2. 浸泡：将剥皮后的木薯放入清水中浸泡，浸泡时间通常为3-5天，期间需要更换清水。3. 煮制：将浸泡后的木薯放入锅中，加入足够的水，煮至木薯熟透。在煮制过程中，应将锅盖打开，以利于毒素挥发。4. 弃汤：煮好的...
19871115873：木薯怎么煮才没有毒-木薯煮之前需要浸泡吗
乐俘绍木薯怎么煮才没有毒 1．先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，有些地方剥去内皮后先用水泡3～5天。2．换水煮二次，煮时将锅盖打开，使氢氰酸蒸发，煮后弃汤食用。3．煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸，应该倒掉，切不可饮用。4．煮食木薯时尽量延长烹煮时间直到木薯煮熟，不生吃或者吃不熟的木薯。...
19871115873：木薯怎么煮才没有毒?
乐俘绍剥掉外皮，洗净后再煮熟就可以吃。木薯在吃之前一定要削皮，而且要放入到清水中浸泡一个小时，木薯的毒性主要集中在根茎部位，所以说一定要切成小块之后充分的浸泡。在煮木薯的时候一定不要用铜锅煮，因为很容易会生成氢化铜沉淀，这种物质对人体非常不好。
19871115873：木薯怎么煮才没有毒
乐俘绍预防木薯中毒的做法：先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，有些地方剥去内皮后先用水泡3～5天。换水煮二次，煮时将锅盖打开，使氢氰酸蒸发，煮后弃汤食用。煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸，应该倒掉，切不可饮用。煮食木薯时尽量延长烹煮时间直到木薯煮熟，不生吃或者吃不熟的木薯。幼儿及老弱孕妇...
19871115873：木薯怎么煮才没有毒
乐俘绍木薯怎么煮才没有毒：1、把木薯剥开内皮，横切成段，如果木薯比较粗壮，横切成段后再纵切成两半，放到水桶里加清水浸泡，尽量多放清水，每4小时换一次清水，泡够48小时，就能煮食了。如果条件允许，就用篮子装着放到溪流里浸泡，省去换水麻烦。如果换水次数不足，则要加长浸泡时间。一般至少要一天换...
2. 为防止中毒，应去皮并将木薯浸泡在清水中，通常6天左右可以去除70%的氰苷，之后加热煮熟即可安全食用。
3. 木薯的淀粉含量丰富，但其全株包括根、茎、叶均含有毒物质，尤其是新鲜块根毒性更甚。
4. 食用生的或未煮熟的木薯，或是喝其汤，都有可能因亚麻仁苦苷或其酶的水解作用而中毒。
5. 每人体内摄入150至300克的生木薯就可能引起中毒，甚至危及生命。
来源：
- 人民网：《不可不知！西红柿木薯 这13种菜天生有毒会要命》
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木薯怎么煮才没有毒视频
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乐俘绍木薯怎么煮才没有毒性 我们在煮木薯的时候，需要把内皮先剥除，然后用水浸泡一段时间，在用水煮，有些地方的内皮剥去之后，需要浸泡三到五天，然后再次换水煮木薯，煮木薯的时候需要把锅盖打开，让氢氰酸更好蒸发，煮完之后，需要把汤倒掉，然后食用就可以了。我们在煮木薯的时候，需要尽量延长时间一直等...
乐俘绍1. 削皮：在煮木薯之前，首先需要将木薯的外皮削掉。木薯皮中含有氰化物，这是一种有毒物质，如果不削皮，氰化物可能会残留在木薯内部，对人体健康造成危害。2. 切块：将削皮后的木薯切成块状。这样有助于木薯更快地煮熟，并且更容易沥干水分。3. 浸泡：将切好的木薯块放入清水中浸泡一段时间。这一...
乐俘绍1. 首先，去除木薯的内皮。将内皮剥除后，为了确保毒素得到有效去除，建议将处理好的木薯浸泡在水中。2. 浸泡时间通常需要三到五天，期间需要更换水。这样可以促使木薯中的氢氰酸更好地挥发。3. 完成浸泡后，将木薯取出并再次进行水煮。在煮的过程中，确保锅盖打开，以便氢氰酸能够充分蒸发。4. 煮至木薯...
乐俘绍1. 剥除内皮：在食用木薯前，应先剥除木薯的内皮，因为内皮中含有大量的毒素。2. 浸泡：将剥皮后的木薯放入清水中浸泡，浸泡时间通常为3-5天，期间需要更换清水。3. 煮制：将浸泡后的木薯放入锅中，加入足够的水，煮至木薯熟透。在煮制过程中，应将锅盖打开，以利于毒素挥发。4. 弃汤：煮好的...
乐俘绍木薯怎么煮才没有毒 1．先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，有些地方剥去内皮后先用水泡3～5天。2．换水煮二次，煮时将锅盖打开，使氢氰酸蒸发，煮后弃汤食用。3．煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸，应该倒掉，切不可饮用。4．煮食木薯时尽量延长烹煮时间直到木薯煮熟，不生吃或者吃不熟的木薯。...
乐俘绍剥掉外皮，洗净后再煮熟就可以吃。木薯在吃之前一定要削皮，而且要放入到清水中浸泡一个小时，木薯的毒性主要集中在根茎部位，所以说一定要切成小块之后充分的浸泡。在煮木薯的时候一定不要用铜锅煮，因为很容易会生成氢化铜沉淀，这种物质对人体非常不好。
乐俘绍预防木薯中毒的做法：先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，有些地方剥去内皮后先用水泡3～5天。换水煮二次，煮时将锅盖打开，使氢氰酸蒸发，煮后弃汤食用。煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸，应该倒掉，切不可饮用。煮食木薯时尽量延长烹煮时间直到木薯煮熟，不生吃或者吃不熟的木薯。幼儿及老弱孕妇...
乐俘绍木薯怎么煮才没有毒：1、把木薯剥开内皮，横切成段，如果木薯比较粗壮，横切成段后再纵切成两半，放到水桶里加清水浸泡，尽量多放清水，每4小时换一次清水，泡够48小时，就能煮食了。如果条件允许，就用篮子装着放到溪流里浸泡，省去换水麻烦。如果换水次数不足，则要加长浸泡时间。一般至少要一天换...
