草食性动物为何不吃肉?

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问题描述:

草食性动物是不吃肉的,这与它的生理结构有什么关系,它与杂食性动物和肉食性动物又有何区别,造成食物差异?

解析:

人类的生理结构是比较偏向「草食性动物」的,相对于肉食性食物的人,他们血液常是酸性的,而酸性血液的身体,如果加上平时不懂得适当摄取钙质的话,就要籍著骨骼中的钙来中和,如此一来最容易造成人的骨骼和牙齿受到伤害

以吃草叶为生的动物(大象、牛、羊、骆鸵),他们所吃的青草、叶子与其他植物,大多是粗糙而庞大。这类食物在口中以唾液中所含的酵素与唾液素先行开始消化。这类食物必须经过适当的咀嚼,并且与唾液素完全溶合才能将其分子溶解。为了这个缘故,草食动物拥有二十四颗臼齿,并经由轻微而密合的磨碎,这是不同于肉食动物上下的动作。他们没有利爪与利齿。他们把水吸到口里,不像肉食动物用舌头去舔。由于他们不吃迅速腐败的食物,并且他们的食物可在消化管道内停留较长的时间,所以他们拥有较长的消化系统—他们的肠子是身体的十倍长。更有趣的是,近代的研究得到的结论,‘肉食对于草食性动物会有极大的伤害。’柯林博士,一位在纽约伤残医疗中心工作的科学家发现:‘肉食动物几乎有无限的能力可以控制饱和脂肪与胆固醇。’如果每天把半磅的动物脂肪给小白兔吃,两个月以后,它将会血管硬化。人类的消化系统,和小白兔是一样的,在构造上并不是设计用以消化肉类。所以如果他们吃肉越多则越有可能生病


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