川西旅游线路

川西旅游路线是指从成都出发，经过四川西部多个景区，最后回到成都的游览线路。

以成都为起点，川西旅游路线可从成都出发，前往九寨沟，沿着九寨沟-黄龙路线，可以欣赏九寨沟、黄龙、绵竹、箭靶子沟、松潘、峨眉、乐山等景点，感受四川西部大自然的壮丽。

继续前行，可以到达四姑娘山，从四姑娘山往东，可以参观巴塘、稻城亚丁、唐古拉山、夏河等景点，感受四川西部的藏族文化，探索藏族的宗教信仰和民俗文化。

再往西，可以到达康定，在康定，游客可以参观拉萨河、稻城、洛珠古城、雅江、灵山、藏布江等景点，感受藏族文化的独特魅力。

然后，可以沿着四川西部的秋收路线，经过八都乡、白塔乡、亚龙乡、青神乡等地，探访当地原生态农耕文化，了解西部农业文化。最后，可以从成都出发，经过都江堰、安岳、九龙、南充、峨眉山等景点，回到成都，结束川西旅游路线的旅行。

川西美食

1、海螺沟的白菌

在海拔3800米以上的海螺沟草地上，生长着一种名叫“白菌”的食用菌，这种菌盖小肉厚，闻着有一股清新的香气，含有丰富的钙、铁等矿物质和蛋白质，营养价值极高。当地人喜欢将辣椒、肉丝和白菌混在一起爆炒，非常爽口，也可以与虾或者青菜等一起煮汤喝，味道很鲜美。

2、磨西老腊肉

磨西镇可以说是一个美食小镇，这里的老腊肉是一绝，与广州腊肉、湖南腊肉不同，磨西老腊肉的猪肉选用的是无污染的半肥瘦猪肉，经过烟熏和晾干制作而成。

肥肉是肥而不腻、带有韧性，瘦肉则是干而不柴、适合细嚼慢咽，香味在口腔中蔓延，最适合就是做成腊肉饭，让米饭充分吸收肉香。也可以是把腊肉切成薄片，加上蔬菜、菌类一起爆炒。

以上内容参考：百度百科-川西