会理永朗的黄闷鸡是怎么做的

永朗至会理高速是什么意思~

永朗到会理的高速公路

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陕西永朗装饰工程有限公司是2018-03-07在陕西省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于西安市未央区凤城一路以北、太华北路以东大明宫万达1幢2单元20602室。
陕西永朗装饰工程有限公司的统一社会信用代码/注册号是91610133MA6UR2LNXY，企业法人张静，目前企业处于开业状态。
陕西永朗装饰工程有限公司的经营范围是：室内外装饰装修工程的设计、施工。家具设计、销售。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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用料
主料

三黄鸡1只

辅料
鸡蛋
2个
葱
1小段
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
白糖
1茶匙
甜面酱
1茶匙
食盐
1/2茶匙
植物油
4汤匙
姜
1小块
蒜
4瓣
黄焖鸡的做法
1.
首先把香菇洗净，去水备用

2.
三黄鸡洗净用酱油腌制半小时，我腌制的比较长，有一个小时了，时间越长越容易入味

3.
然后把2个鸡蛋打散，把腌制好的鸡肉块沾满鸡蛋液，放油锅内炸黄

4.
把炸好的鸡肉备用，锅内留底油，油热后放白糖，放入鸡块略炒下，然后放酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜，然后加水，大火炖煮软烂；放入砂锅，加香菇，微火焖20分钟即可

烹饪技巧
1、鸡肉用鸡蛋裹上煎是重要的步骤，鸡肉就很酥脆；
2、汤汁最好不要都收干，这样泡米饭很好吃
3、放在砂锅或者石锅里最好

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