蔬菜和水果比较哪个好卖一些

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水果和蔬菜,哪个比较好卖?~

我家买过水果,很不错,保质期相比会比蔬菜时间更长,再一个,蔬菜价格的幅度太大,可能早上还很好,中午就要跳楼大甩卖了!做生意…慎重了…祝你生意兴隆!

摆摊卖水果和卖蔬菜,有许多的共同点:1,都属于较难经营的生鲜行业;2,都是很辛苦的职业;3,都与人们日常的生活息息相关;4,它们的保存保鲜期都很短;5,都有销售旺季和淡季之分;6,两者的对外零售价都差不多。……



但是,摆摊卖水果和卖蔬菜也有许多的不同之处:1,蔬菜是人们一日三餐的必备,不管是什么样家庭都会在每天进行消费;而水果在那些经济条件较差的家庭,会变得可有可无;2,水果的消费人群虽然更少,但它的单笔销售额较大,所以,人们在消费水果时对它的零售价格更敏感,这样就会使经营水果的毛利更低;而蔬菜的消费人群更多,但它的单笔销售额较小,所以,人们在买蔬菜时对它的零售价却不怎么计较,这样就能使经营蔬菜的毛利更高;3,因为,蔬菜的消费人群更多更广,人们在蔬菜的高、中、低消费档次上也更加全面,所以,在经营中,蔬菜的损耗更容易控制;而水果的消费人群相对更少,消费档次更不平衡,所以,在经营中的那些尾货、次货更难处理,致使水果的损耗率更高。……



综上所述,如果是在卖水果和卖蔬菜同样适合的位置,用同样的人员去经营,卖蔬菜挣的钱肯定会更多一些。因为卖蔬菜和卖水果在其它条件都相同的情况下,卖蔬菜更具有:人气旺,毛利高,损耗小的优势。

蔬菜千家万户每天必不可少,水果千家万户每天量不象蔬菜量那大今天吃明天还不一定吃,所以蔬菜好卖一些,但较辛苦些。

蔬菜吧

我觉得蔬菜好卖!


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