世界卫生组织建议成年人每天吃盐不超过多少克

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~ 1. 世界卫生组织对盐的建议

根据世界卫生组织的建议,成年人每天的盐摄入量应该控制在5克以下。这是为了降低高血压、心血管疾病以及肾脏疾病等健康问题的风险。然而,在现代社会,越来越多的人过量摄入盐,对自身健康造成潜在威胁。

2. 过量摄入盐的危害

摄入过量盐分的人群容易出现水肿、高血压、心脏病、中风等疾病,而且这些疾病的发病率呈现年轻化趋势。而且过于咸的食物也会破坏肾脏功能,提高患肾脏疾病的风险。

3. 如何控制盐的摄入

要想控制盐的摄入,首先需要留意食品标签上的营养成分表,选择低钠盐、无钠盐、海盐等含钠低的盐代替普通食盐;其次,要减少外食,自行掌握食用盐的量,调味也可以尝试其他的香味素材,如姜、蒜、酱油等,使菜肴更具风味,减少对盐的依赖。

4. 健康的食谱

为了达到每天5克以下的盐摄入量目标,可以参考世界卫生组织推荐的以下食谱:

早餐:燕麦片、水果、无糖酸奶;

午餐:水煮青菜、鸡胸肉、土豆泥;

晚餐:清蒸鲈鱼、芹菜炒鸡蛋、蔬菜沙拉;

加餐:薄荷茶、无糖果汁、坚果。

5. 盐的替代品

有些人可能会认为没有盐就没有味道,但事实上我们可以尝试使用其他的调味品来替代盐。例如,低钠盐、海盐、无钠盐、葱姜等等。使用这些调味品可以让菜肴更加美味,而且对健康没有负面影响。

6. 养成好的饮食习惯

要控制摄入过多的盐,养成良好的饮食习惯至关重要。建议选用新鲜、天然的原材料烹饪食品,多多尝试不同的菜肴及调味品,培养自己的味觉,减轻对盐的依赖。

7. 结语

控制盐的摄入,对于我们的健康非常重要。我们要了解世界卫生组织关于盐的建议,并尝试通过选择低钠盐、减少食用盐、合理搭配食材等方式控制盐的摄入。这样才能更好地保护我们的健康。


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