辣糊糊豆皮的做法步骤图,辣糊糊豆皮怎么做

来自:    更新日期:早些时候
辣糊糊豆皮怎么做~

辣糊糊豆皮做法
用料
主料

辣椒面4勺


花椒粉半勺


孜然粉1勺


芝麻适量

辅料
食盐
适量
豆腐皮
一张
宽粉
一份
白菜
一份
土豆片
一份
辣糊糊的做法
1.
将豆皮,白菜,宽粉洗切备用
2.
将所有主料掺在一起,文火炒熟,喜欢吃辣的炒半熟,越熟越不辣。

3.
将锅里添水放入所有菜品煮熟即可出锅。


烹饪技巧
根据自己喜好可添加芝麻酱哦,也可以多炒些料加汤涮菜吃
炒料的时候一定要注意火候
可添加自己喜欢的菜品来吃哦

细辣椒面3勺白芝麻少许孜然半勺花椒粉半勺五香粉(十三香)1勺豆瓣酱2勺盐少许糖少许鸡精少许香油少许西红柿半个面粉半碗土豆1个豆腐皮1张水1碗(根据菜量调整)
准备好所有材料,西红柿切丁,土豆切片,豆腐皮切小片备用
炒锅内倒少许食用油,油热后倒入细辣椒面和白芝麻,小火炒出香味后倒入清水,水量根据菜量多少做调整
水开后放孜然、花椒粉、五香粉、豆瓣酱、西红柿丁、盐、糖、鸡精
放入豆腐皮、土豆和其他自己喜欢吃的菜
菜半熟时,筛入面粉,一边筛一边搅拌,喜欢糊糊的口感的可以多放些面粉
出锅前滴少许香油提味

材料
南瓜汁挂面,鸡蛋1个,黄瓜1根,绿豆芽1把,辣酱,白糖,盐,芝麻酱,陈醋,花椒油,料酒,芝麻油
做法
1.鸡蛋打入碗中,放入少许盐和一滴料酒,打散成均匀蛋液。 黄瓜洗净去皮,切成细丝。 绿豆芽洗净,去掉两头,备用。
2.锅内倒入水,大火烧开,放入适量挂面,用筷子搅动,煮到软硬适中,捞出,过凉,控干水,放入大碗中。此时,取一汤匙芝麻油,拌入煮好的挂面,防止粘连。
3.将洗净的绿豆芽,放入煮面条的水中,烫一下,捞出,过凉,控水备用。
4.取另一只锅,倒入少许油,稍热,倒入蛋液,凝固后摊成蛋饼,翻个面,之后取出,稍凉之后切丝备用。
5.取小碗,放入芝麻酱一汤匙、辣酱少许、陈醋少许、白糖少许,再倒入少许花椒油,搅拌均匀成调料汁。
6.将黄瓜丝、绿豆芽和蛋丝码放在煮好的面条上,倒上调料汁,搅拌均匀,即可。


辣糊糊豆皮的做法步骤图,辣糊糊豆皮怎么做视频

相关评论:
  • 18476035256辣糊糊的干料配方?
    都成从配料:100g细辣椒面,孜然粉,花椒粉,白芝麻,鸡精,食盐,芝麻油,生粉 主料:豆腐皮,土豆片,鸡肉肠,素鸡,宽粉等 辣糊糊的做法:1、起锅倒入细辣椒面、少许孜然粉、少许花椒粉,不停翻炒,喜欢吃辣的炒至五成熟即可,不太能吃辣的可继续翻炒至八成熟,辣椒熟了会香但不辣,而且还会变黑,...

  • 18476035256正宗辣糊糊的做法是什么?
    都成从辣糊糊,又称麻辣烫,是一种流行于中国各地的街边小吃,以其麻辣鲜香、热辣解馋的特点深受人们喜爱。正宗的辣糊糊做法讲究调料的搭配和火候的掌握,下面将详细介绍一种较为传统的辣糊糊的做法。【材料准备】主料:各种蔬菜(如白菜、菠菜、莴苣等)、豆制品(如豆腐、豆皮等)、肉类(如牛肉、羊肉、鸡肉...

  • 18476035256宁夏辣糊糊的做法配料
    都成从糊糊,方言词语,指呈糊状的食物。辣糊糊,宁夏独有的一道美食,是用当地的红辣椒、西红柿配以孜然、麻椒、芝麻、花生、肉桂等十多种甚至二十多种香料炒制成的粉末。食用方法很简单,将粉末倒入锅中以适量的凉水冲泡并搅拌成汤糊,再大火加热至沸腾,把土豆片、豆皮、藕片、青菜等放入锅中烫熟便可。专...

  • 18476035256辣糊糊怎么做
    都成从除湿疹。祛搔痒等功效。糊辣汤用料讲究,佐料齐全。有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、海带丝、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛。其做法是:先将主料煮熟,再用糖浆加色,并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热呼呼的,微辣而味长。

  • 18476035256你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产?
    都成从1.牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻。2.秦镇米皮 秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。3.肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤味道浓郁,八角味道十足,滋味难忘。4.臊子面 臊子面面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣 5.biangbiang面 biangbiang面鲜辣爽口...

  • 18476035256辣糊糊怎么做
    都成从食材:豆腐皮2张,辣椒粉2两,盐适量;做法:1、将辣椒粉倒入锅里;2、加水,加盐,小火慢慢熬,隔一会拿勺搅一搅,不要糊底;3、豆腐皮洗净切条;4、切成菱形;5、倒入锅里,拌匀,熬一会;6、出锅装盘即可。

  • 18476035256辣糊糊怎么做
    都成从食材:豆腐皮2张,辣椒粉2两,盐适量;做法:1、将辣椒粉倒入锅里;2、加水,加盐,小火慢慢熬,隔一会拿勺搅一搅,不要糊底;3、豆腐皮洗净切条;4、切成菱形;5、倒入锅里,拌匀,熬一会;6、出锅装盘即可。

  • 18476035256辣糊糊的做法配料
    都成从辣糊糊的做法是:1、将豆皮,白菜,宽粉洗切备用。2、将所有主料掺在一起,文火炒熟,喜欢吃辣的炒半熟,越熟越不辣。3、将锅里添水放入所有菜品煮熟即可出锅。配料:细辣椒面,孜然粉,麻椒粉,麻辣粉,白芝麻,鸡精,味精,鸡粉。

  • 18476035256辣糊糊的做法配料
    都成从辣糊糊的做法是:1、将豆皮,白菜,宽粉洗切备用。2、将所有主料掺在一起,文火炒熟,喜欢吃辣的炒半熟,越熟越不辣。3、将锅里添水放入所有菜品煮熟即可出锅。配料:细辣椒面,孜然粉,麻椒粉,麻辣粉,白芝麻,鸡精,味精,鸡粉。

  • 18476035256辣糊糊的做法配料
    都成从辣糊糊的做法是:1、将豆皮,白菜,宽粉洗切备用。2、将所有主料掺在一起,文火炒熟,喜欢吃辣的炒半熟,越熟越不辣。3、将锅里添水放入所有菜品煮熟即可出锅。配料:细辣椒面,孜然粉,麻椒粉,麻辣粉,白芝麻,鸡精,味精,鸡粉。

  • 相关主题精彩

    版权声明:本网站为非赢利性站点,内容来自于网络投稿和网络,若有相关事宜,请联系管理员

    Copyright © 喜物网