蛇胆有什么功效?

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生吃蛇胆有什么好处和坏处~

蛇胆是不能生吃的。
原因:
蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各种疾病,寄生虫更多。一些老蛇,抵抗力差,个体又大,蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见,甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中,将寄生虫及致病物摄入了人的机体。

蛇胆是一味中药,但是,它的药用价值和食用价值是截然不同的。药用蛇胆的来源、炮制方式、使用方法和用量都有严格的规定。餐桌上的蛇胆,都是从蛇腹中现取的。鲜蛇胆虽含有促进消化的成份,但含有许多由肝脏分泌的有毒物质,也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆,或食用白酒料调制的蛇胆,极易损伤机体器官破坏正常代谢,甚至会诱发诱发肝、肾功能衰竭。

为了自身的健康,不滥吃野生动物,这也是人类文明的表现之一。

你好,吃蛇胆的确对眼睛有好处(原因我就不清楚了,我们这里有好多蛇,以前经常吃),不过直接吞服不太好,最好的食用方法是撕破泡酒喝下,蛇胆的味道很好的,很甘。另一种吃法是冷藏一下,然后撕开泡矿泉水(这是最经常用到的吃法,最好冰一下,味道特别好)
不过,逢药三分毒,什么药吃多都是不好的,而且蛇胆比较寒。但是一般来说吃下去是没事的,即使是毒蛇。因为胃液中的酶能够化解毒性(只要你的胃不出现溃疡或者出血等大毛病)
电脑工作者最好就是在电脑前放棵仙人掌。
另外,蛇胆好象没煮熟后吃的,熟了就没效果了。

蛇胆性凉,味苦微甘;具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效。所有的蛇胆都可入药,特别是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇,眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆,更是入药的宝贵原料。但因生蛇胆中可能含有寄生虫,人在食用后极易造成身体损害,如果要服用,需将蛇胆蒸食。

1、乌梢蛇胆:为游蛇科动物乌梢蛇的胆囊。外形似白豆状或花生末状。胆囊表面粗糙不光滑,具网状筋络。胆管出于胆囊中部,无主管胆,呈细小多个分枝,不易挤出胆汁。胆汁绿褐色,粘稠。味苦涩而后甘甜。

2、灰鼠蛇胆:又叫过树榕蛇。为游蛇科动物灰鼠蛇的胆囊。外形呈长卵圆形,一端钝圆,一端稍尖。胆管基部位于尖端。胆皮表面光滑;胆汁草绿色或淡绿色。昧苦涩。

3、滑鼠蛇胆:为游蛇科动物滑鼠蛇的胆囊。外形呈长筒形,胆囊较大,饱满充盈,胆囊表面光滑。胆汁呈绿色或淡绿色。味先苦后甘甜。

扩展资料:

生蛇胆中含有大量的寄生虫,并不适合人直接吞服。此外,蛇类寄生虫感染率高、感染强度大,其中检出的裂头蚴为人畜共患寄生虫。

这意味着,生吃蛇皮、蛇肉、蛇血以及生吞蛇胆等行为,存在极大感染寄生虫的风险。裂头蚴一旦进入人脑,会在人脑中游走,吸取脑细胞营养。不仅其代谢产物会损害大脑,更可怕的是随着它不停游走,对大脑产生不可修复的破坏。

此外,裂头蚴还可能导致人眼、皮下、口腔颌面、中枢神经系统、内脏等部位的疾病,严重者可致眼睛失明、癫痫样发作或肢体瘫痪等。

参考资料:

百度百科-蛇胆



蛇胆性凉,味苦微甘;具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效。所有的蛇胆都可入药,特别是金环蛇、银环蛇、棋盘蛇,眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆,更是入药的宝贵原料。但因生蛇胆中可能含有寄生虫,人在食用后极易造成身体损害,如果要服用,需将蛇胆蒸食。

1、眼镜蛇胆:外形呈卵圆形,两端钝圆。胆皮表面光滑,胆蒂略扁侧生而长,胆管紧贴胆壁。胆汁显橙黄色,有粘性。 味苦而后甘甜,具清凉刺激感。

2、金环蛇胆:外形呈类三角形或椭圆形,胆蒂略粗。胆汁金黄色,微粘。夏季胆汁汁呈墨绿色,冬季胆汁呈白色或淡红而带黄色。胆汁粘度不同季节亦有变化。味苦而甘甜。

3、银环蛇胆:外形呈长椭圆形,两端略尖,尖端胆管基部粗而翘起,呈明显的平头勾。胆汁橙黄。气微腥,昧先苦后甜。

扩展资料:

生蛇胆中含有大量的寄生虫,并不适合人直接吞服。此外,蛇类寄生虫感染率高、感染强度大,其中检出的裂头蚴为人畜共患寄生虫。

这意味着,生吃蛇皮、蛇肉、蛇血以及生吞蛇胆等行为,存在极大感染寄生虫的风险。裂头蚴一旦进入人脑,会在人脑中游走,吸取脑细胞营养。不仅其代谢产物会损害大脑,更可怕的是随着它不停游走,对大脑产生不可修复的破坏。

此外,裂头蚴还可能导致人眼、皮下、口腔颌面、中枢神经系统、内脏等部位的疾病,严重者可致眼睛失明、癫痫样发作或肢体瘫痪等。

参考资料:

百度百科-蛇胆



蛇胆的功效:祛风除湿,清凉明目。

蛇胆确实是一味中药,性凉,味苦微甘,具有祛风除湿,清凉明目等功效,但它的药用价值和食用价值是截然不同的。药用蛇胆的来源、炮制方式等都有严格的规定。

也就是说,在蛇胆炮制处理过程中,已经将其有害、有毒的东西去除。而生剖现吞及餐桌上的蛇胆,则含有许多由肝脏分泌的有毒物质和多种寄生虫。即使是用白酒料调制的蛇胆,也难以杀死寄生虫。 此外,药用蛇胆对使用方法和用量上也有规定,过量服用则可能适得其反。

扩展资料

注意事项

生蛇胆中含有大量的寄生虫,并不适合人直接吞服。此外,蛇类寄生虫感染率高、感染强度大,其中检出的裂头蚴为人畜共患寄生虫。

这意味着,生吃蛇皮、蛇肉、蛇血以及生吞蛇胆等行为,存在极大感染寄生虫的风险。裂头蚴一旦进入人脑,会在人脑中游走,吸取脑细胞营养。不仅其代谢产物会损害大脑,更可怕的是随着它不停游走,对大脑产生不可修复的破坏。

此外,裂头蚴还可能导致人眼、皮下、口腔颌面、中枢神经系统、内脏等部位的疾病,严重者可致眼睛失明、癫痫样发作或肢体瘫痪等。

参考资料来源:人民网—当你生吃蛇胆时,它可能也正准备“吃”你

参考资料来源:百度百科—蛇胆



蛇胆是蛇体内贮存胆汁的器官。传统医学认为,具有清热解毒、祛风祛湿、明目清心等功效。医学研究表明,蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、维生素E等,恰当地服用蛇胆,可改善肌体循环,增强免疫力。

临床上,药用蛇胆也对多种疾病有很好的疗效。在我国,蛇胆川贝液、蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散等中成药也很受欢迎。

扩展资料

蛇胆虽是药,但须慎吃慎用

在中医药中,入药的蛇胆都是经过严格加工的,没加工过的生蛇胆,医生不提倡使用。民间有喝蛇胆泡酒的传统,也是医生所不提倡的,因为没有证据证明泡酒就能完全杀灭寄生虫及虫卵;其次生蛇胆有一定毒性,如果使用不当,就存在风险。

大量资料显示,除了寄生虫的风险,生吃蛇胆还会引发中毒性疾病,轻则导致恶心、呕吐、头晕,重则危及生命。

参考资料来源:人民网-当你生吃蛇胆时,它可能也正准备“吃”你



蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等,它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中,起着重要作用,经常服用蛇胆,可通过调整人体内环境,改善肌体循环,增强免疫力,达到外病内治的目的效果极为好。

蛇胆性凉,味苦微甘,有行气祛痰,祛风去湿,治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。

扩展资料:

蛇胆虽是很珍贵的药材,但是在服用上要很注意,由于是从动物上取下,所以蛇胆在新鲜为处理的时候存在较多的细菌,如果生吞,将会得不偿失。

蛇类寄生虫感染率高、感染强度大,其中检出的裂头蚴为人畜共患寄生虫。这表明,生吃蛇皮、蛇肉、蛇血以及生吞蛇胆等,存在感染寄生虫的极大风险。

参考资料来源:

百度百科-蛇胆




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