内蒙古呼伦贝尔有没有什么特色的地方美食推荐一下？

~ 呼伦贝尔特色美食推荐一:烤羊腿、烤羊排 烧烤在呼伦贝尔是一种非常常见的烹饪方式,呼伦贝尔人多多少少都对烧烤有着谜一般的喜爱,其中的佼佼者自然是羊肉啦,特别是羊腿和羊排,经过腌制之后上火烤,绝对能征服您的味蕾。
呼伦贝尔特色美食推荐二:布里亚特包子 包子大家肯定都吃过,各种馅儿的都有,布里亚特包子的馅料有点特别,并不是完全呈肉沫状,而是夹杂着些许的肉丁,别小瞧这一道工序,绝对会让您的口感上升一个档次,建议大家不要吃太多,会腻的,因为太香了。
呼伦贝尔特色美食推荐三:血肠、米肠 血肠和米肠大家可能比较陌生,血肠是用羊血混合香菜等灌入肠衣中制成,米肠是将米饭和羊肉糅合在一起放入肠衣中,切成段之后食用,淡淡的米香配合羊肉的香气真的让人吃不够。
呼伦贝尔特色美食推荐四:手扒肉 手扒肉是呼伦贝尔的代表了。

西旗羊肉
一方水土养一方人，好的羊肉离不开得天独厚的的生活环境。内蒙古自治区新巴尔虎右旗拥有全国第五大淡水湖呼伦湖和得天独厚的天然牧场，被誉为“天堂草原”。新巴尔虎右旗草原气候总特征为冬季寒冷、夏季炎热少雨，年温度差大，昼夜温差大，属于典型的温带干旱草原气候，全旗平均温度为0.4℃，极端最高温度为40℃，最低温度零下43℃，在 牧草生长季节里日振幅较大，有利于植物有机物质的积累。
羊膻味淡就是西旗羊肉的特点之一。呼伦贝尔大草原的象征——呼伦湖、贝尔湖、克鲁伦河、乌尔逊河均在西旗境内。草原上还流传着一句俗语: “一步踏三草，草草皆是药”。西旗羊就是在这样的环境下孕育而成的优良品种。羊肉也因这样的环境，膻味变的十分淡。
中国人对美食的追求有着悠久的历史。史载，南宋嘉定十三年（1220年），长春真人丘处机来到呼伦贝尔呼伦湖畔，平时以素为食的丘处机，吃了西旗羊肉后赞不绝口，并把呼伦贝尔白蘑和金针菇等做汤，将西旗羊肉切成片状一同放入锅内，待熟后沾腌制而成的野韭菜花而食，其味道别具一格。后来丘处机将此吃法传授给蒙古族人民（《木炭火锅涮羊肉》）。
唯有实践出真知，吃到才能真正感受到西旗羊的独特。“劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。”

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