高度白酒要怎么把度数调底呢？

白酒的度数怎么调~

掺水降度
掺高度酒提高酒度。
计算方法：
1 查阅酒度折算表（精确计算）
2 用重量%计算折算率（精确计算）
3 用已知度除以目标酒度计算折算率。小数点后的数即加水（加浆）数。（简单计算）

简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。
如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。

　　把高度白酒度数降低的方法：
　　1、简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用；
　　2、简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。调制的酒度虽不精确，自己饮用无伤大雅。
　　所用水以蒸馏水或纯净水为首选，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后白酒不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的白酒加水降度易失光和浑浊是区别酒精勾兑酒的显著标志之一。

把酒度调低有以下方法：
一是加水直接把酒降到你想要的酒度，如果酒度降的比较低的话对口感影响比较大，也可能因酒度降低后酒体变浑浊，这需要过滤处理。
二是加酒度稍微低点的酒，也就是酒体组合的时候选择不同酒度的酒相互搀兑，以达到你想要的酒度的目的，同样口感肯定会有变化，最好是降度的同时，对口感进行调味处理。

如果两种度数等同的高度勾兑在一起，度数不变，如果两种酒度数不同，勾兑在一起，度数肯定会变！

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