芫荽高产栽培的技术关键是什么？

芫荽高产栽培的技术关键是什么？~

芫荽喜冷凉，具有一定的耐寒力，但不耐热，生长适温为15～18℃，30℃以上停止生长。
（1）品种选择
选择抗逆性强、香味浓的品种，春秋种植如天津芫荽、山东大叶芫荽、安徽四季香等品种。伏秋选用南京伏翠香菜、正大四季香菜等。
（2）田块选择
选择阴凉、土质疏松、肥沃、有机质含量丰富的田块，整平耙细，施足底肥。适时播种，长江流域8月中、下旬播种为宜。播种后保持土壤湿润，不板结，以利出苗。在芫荽整个生长过程中需加强肥水管理和病虫害防治。
（3）采收
幼苗出土30～50天，苗高15～20厘米左右时，即可间拔采收，每采收1次，追薄肥1次，采收前7～10天用20毫升/升的赤霉素喷施，可提高产量。

芫荽因喜冷凉，一般在冬春季节栽培。近年来采用遮阳网覆盖，实现了高温季节芫荽高效栽培，一般亩产量达500～600千克。其配套的关键技术如下：
（1）良种催芽 夏秋（7～9月）反季节栽培芫荽，宜选用耐热性好，抗病性、抗逆性强的品种，以隔年收获的未霉变种子为佳。不宜选用当年收获的种子，原因是当年6月刚收获的种子未经过充分的后熟作用，发芽率低，不耐高温，生长势较弱。为促进发芽，可将种子用1%高锰酸钾溶液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种30分钟后捞出洗净，再用凉清水浸种20小时左右，在20～25℃条件下催芽后播种。
（2）整地施基肥 夏秋之际栽培芫荽，经常会受到高温干旱或台风暴雨袭击，所以田块应选择在排灌畅通、水源清洁的地方。整地时每亩施腐熟有机肥2500～3000千克、氮磷钾三元（15-15-15）复合肥25～30千克做基肥，耙碎大土块，清除田间杂草根茎，然后根据遮阳网的规格做成不同宽度的畦。
（3）播种保湿 为了保证芫荽在国庆节前后上市，播种应掌握在7月中旬至8月上旬。因伏天气温高，影响出苗，播种时应适当加大干籽用量，一般每亩用种6～8千克。播种要均匀，播后用耙耧平，使种子与土壤充分接触。然后用遮阳网浮面覆盖，遮阴保湿。干旱天气一般2～3天用喷壶喷水一次。经过7～8天芫荽可基本齐苗，此时应在傍晚轻轻抽去浮面上的遮阳网，改为平棚覆盖（距地面80厘米左右）或小拱棚覆盖。待芫荽长出2～3片叶后，于晴天上午9时盖网，下午5时后揭网。遇雷阵雨天气要及时盖遮阳网和农膜，防止暴雨冲刷造成翻根。在苗龄30天后，根据长势及天气变化情况，每天逐步减少盖网时间，直到不盖网。
（4）精细管理 高温季节水分蒸发量大，应及时补充，保持土壤湿润，这是确保芫荽高产优质的关键。出苗后一般4～5天浇一次水，2～3片真叶时进行人工间苗、除草，并亩施腐熟有机肥1500～2000千克，以后每7～10天浇水施肥一次。结合浇水，每亩追施尿素7～8千克，并喷施20～25毫克/千克赤霉素溶液，促进快速生长。
（5）病虫害防治 芫荽虫害较少。病害主要有苗期猝倒病，成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗后5天，用3%多氧清800倍液喷雾一次，以后每隔7天用多氧清600倍液喷1次，共喷2～3次，可防止猝倒病、炭疽病和斑枯病。防治病毒病时，可采用防虫网覆盖，防止蚜虫传毒。必要时用20%吡虫啉可湿性粉剂20克对水50千克叶面喷施灭蚜。
（6）适时采收 苗龄35～40天，待苗高20厘米左右时，即可分批间收，供应市场。每采收一次追一次肥。值得注意的是，高温季节播种的芫荽当年抽薹，应及时采收，不能留种。

芫荽喜冷凉，具有一定的耐寒力，但不耐热，生长适温为15～18℃，30℃以上停止生长。

（1）品种选择

选择抗逆性强、香味浓的品种，春秋种植如天津芫荽、山东大叶芫荽、安徽四季香等品种。伏秋选用南京伏翠香菜、正大四季香菜等。

（2）田块选择

选择阴凉、土质疏松、肥沃、有机质含量丰富的田块，整平耙细，施足底肥。适时播种，长江流域8月中、下旬播种为宜。播种后保持土壤湿润，不板结，以利出苗。在芫荽整个生长过程中需加强肥水管理和病虫害防治。

（3）采收

幼苗出土30～50天，苗高15～20厘米左右时，即可间拔采收，每采收1次，追薄肥1次，采收前7～10天用20毫升/升的赤霉素喷施，可提高产量。

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