哈尔滨有什么风土人情
海南人豪爽!热情好客! 海南岛是中国唯一的热带海岛省份,被称为世界上“少有的几块未被污染的净土”。海南是“天然大温室”,这里常年夏天没有严寒,光温充足,岛上四季长青, 海南还有很多少数民族，
野游
由于受历史上北方游牧民族传统影响，早在20世纪90年代，哈尔滨就有了野游的风俗。解放后，野游之风日益盛行，许多单位春夏秋季都要组织职工到郊外野游，也有的以家庭为单位野游。随着人们物质文化生活水平的提高，哈尔滨人的野游正在发展为更大规模的旅游活动，并成为生活中文化娱乐的一项重要内容。
野餐
在哈尔滨，凡组织或进行野游活动，都离不开野餐。哈尔滨野餐有历史渊源，受北方少数民族饮食习惯以及后期欧洲移民生活方式的影响，从20世纪90年代起，哈尔滨人逐渐形成野餐风俗。
喝啤酒
哈尔滨在20世纪初就已经生产啤酒，哈尔滨啤酒厂始建于1900年，迄今已有百年历史。哈尔滨啤酒年消费量30多万吨，人均啤酒消费量居全国首位，主要品牌是“哈尔滨”和“新三星”。哈尔滨人酷爱啤酒，很多人把啤酒视为普通饮料，也有人以饮酒来显示北方人的豪气和待人的热情。
冬泳
冬泳是哈尔滨富有自己文化特色的体育活动，表现了哈尔滨人不畏严寒的强壮体魄和坚强意志。冬季，哈尔滨的室外温度下降到零下十几、二十几度。冬泳者在松花江上，刨开冰面，修筑了冰上游泳池。冬泳下水时间多在太阳未出来的5—6时左右，冬泳表演时间在10—14时之间。
看冰灯
哈尔滨的冰灯始于60年代初期，是在民间传统简陋艺术形式上发展起来的。它以园林艺术为依托，以建筑和雕塑艺术为表现手法，用电灯光为光源，制作成各种冰的景物。上世纪下半页，冰灯逐步发展成哈尔滨具有代表性的冰雪文化艺术。每年一届的冰雪节、冰灯博览会成为冰灯艺术的大观园，吸引了大批国内外游客前来观光游览。
冰上婚礼
冰上婚礼是哈尔滨青年人喜爱的的一种婚礼形式。冰上婚礼由哈尔滨青年宫主办，集体举行，成为哈尔滨每年一届的冰雪节的组成部分。
日常食俗
哈尔滨市居民以汉族为主，其中多为山东与河北省移民。旧时的哈尔滨，外国侨民比例较多，其中俄侨占多数。外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗有一定影响。哈尔滨人旧时多以大饼子（玉米面贴饼子）为主食。原当地居民喜食大馇子、小米饭和炖菜；山东人喜吃面食和鱼；河北人喜食米饭，爱喝高粱米粥。哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响，喜欢吃黏糕和黏豆包、“列巴”（一种大面包）、红肠等，喜欢喝“苏波汤”（俄式红汤）。 哈尔滨文化
大列巴 大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大面包都已有七、八十年历史。 这种大面包为圆形，有5斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。 红肠 哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味-就是大蒜味的，下酒极佳，配上“格瓦斯”（俄语译音，俄式饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，近似酸）味道那叫一个棒。红肠可以夹在列巴里，是很主要的肉食品种。 红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话会有点手黑！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！ 锅包肉 原名“锅爆肉”，是正宗冰城美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，起名叫“锅爆肉”。可俄罗斯人发“爆”这个音为包，时间一长，“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到，无论在大街小巷，还是滨江膳祖的传人餐馆，只要是正宗哈尔滨厨师，都能为你展现冰城百年传承的“美食文化”。
欧式建筑这个就不必多介绍了，相信你在电视里也看到了。
但是，实际上，哈尔滨的欧式建筑远不止电视上的那么一点点。
如果你真的来到哈尔滨，你会发现，身边到处是欧式的建筑。
还有中国人都避而不谈的事情，就是，其实哈尔滨还有很多日式的建筑。虽然这些日式的建筑来自那个非常让中国人痛心的时期，但这都是宝贵的历史见证。
哈尔滨是个欧洲亚洲文化交接的城市，有很多的教堂，也有很鼎盛的寺庙。哈尔滨人也对自己丰富多样的生活乐在其中。
哈尔滨的历史其实并没有很古老，对比江南水乡，绍兴这些古镇，哈尔滨可以称作是新兴城市了。因为哈尔滨在开始建立的时候，就是以巴黎为蓝本建设的，所以哈尔滨也叫“东方小巴黎”，但是由于战争的原因，哈尔滨的发展并没有设想中的那么快，但是哈尔滨却把这些欧式的建筑，还有一些俄式的食品，少数俄国的语言保留了下来，这也成为了哈尔滨的一大特色。
也许哈尔滨并没有南方城市那么的现代化，也没有北京那样快节奏的生活方式。那是因为哈尔滨人更加追求的是悠闲自在的生活，哈尔滨也有她独特的韵味。
哈尔滨叫做“冰城”，因为只有在哈尔滨，四季才是完整的。在冬天，你会真正体会到什么是寒冷，看到什么是鹅毛大雪，感受什么是天寒地冻。
生活在这样一个寒冷的城市的哈尔滨人的心，却是像火一样的温暖。哈尔滨人好客，热情，喜欢热闹，喜欢大家聚在一起喝酒吃肉，喜欢一瓶一瓶的喝啤酒，大口大口的吃肉。哈尔滨啤酒厂已经有108年的历史，这足可以看出哈尔滨人豪爽粗狂的性格！
真的很高兴你能对哈尔滨感兴趣，作为哈尔滨人，我们感到非常的自豪，也感到非常的温暖！
以上都是我想到哪里就写到哪里的，希望你能对我们热爱的家乡有更多的了解！
哈尔滨的文化底蕴是需要细细的体会的，希望你有时间来哈尔滨玩！我相信，哈尔滨真的可以给你一年四季不同的感受！
式建筑这个就不必多介绍了，相信你在电视里也看到了。
但是，实际上，哈尔滨的欧式建筑远不止电视上的那么一点点。
如果你真的来到哈尔滨，你会发现，身边到处是欧式的建筑。
还有中国人都避而不谈的事情，就是，其实哈尔滨还有很多日式的建筑。虽然这些日式的建筑来自那个非常让中国人痛心的时期，但这都是宝贵的历史见证。
哈尔滨是个欧洲亚洲文化交接的城市，有很多的教堂，也有很鼎盛的寺庙。哈尔滨人也对自己丰富多样的生活乐在其中。
哈尔滨人豪爽热情~！ 没有什么禁忌~！这个季节来，好像没有什么玩的啊~！
哈尔滨有什么风土人情视频
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