办理食品卫生许可证是否有经营面积的限制！

请问办理食品经营许可证对面积有最低要求吗？品类是粥店。~

1.食品经营许可证，对面积要求不高。
2.但经营者，及员工必须有合格健康证，卫生许可证等。
3.如果规模较大，还要具备消防设备，走火通道等。

操作间也就是厨房一定要大于14平方。客厅没规定

办理食品卫生许可证有经营面积的限制。

《食品经营许可审查通则（试行）》对其有相应的规定：

第四十四条　场所设置、布局、分隔和面积要求：

（一）食品处理区面积与最大供餐人数相适应。

（二）具有餐用具清洗消毒保洁设施。

（三）按照第三十七条的规定设立分装专间。

（四）场所地面应采用便于清洗的硬质材料铺设，有良好的排水系统。

扩展资料：

《食品经营许可审查通则（试行）》相关法条：

第五十三条　各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门应当根据本通则制定具体的实施细则。鼓励有条件的省、自治区、直辖市制定严于本通则的实施细则。

第五十四条 餐饮服务各场所面积比例，由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门根据经营项目和经营规模等因素确定。

如门店制售食品仅有简单处理过程的（如拆封、摆盘、调制调味等），各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可参照第四章的相关规定，具体规定其审查条件，严格规定程序。

参考资料来源：百度百科-《食品经营许可审查通则（试行）》

　　是的，有经营面积方面的规定。
　　国家法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。另外，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3，即假设饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米，那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。但在实际经营过程，大部分的饭店都做不到，总是尽可能的扩大经营场所面积，压缩加工场所面积。
　　顺说一下，现在食品行业的主管部门是国家食品药品监管部门，对食品生产环节发放食品生产许可证，对食品流通和餐饮服务环节发放食品经营许可证。食品卫生许可证只是以前由卫生部门监管食品行业时对被监管对象所发放的证件，现在该证件在食品行业内已经取消。

办理单位:上海市食品卫生局、各区分局。
办理时限:自申请之日起一个月内。
申办对象资格:能够独立承担民事责任,在人员、场地、资金等方面符合有关规定等条件。
基本申办材料:
1、申请报告。
2、《食品卫生经营申请表》。
3、机构负责人身份、资历证明。
4、专职人员情况。
5、场所平面图。
6、资金来源证明。
7、场地使用证明。
8、消防环保等。
办理程序:经上海市食品卫生局审核，批准同意后颁发《上海市食品卫生经营许可证》。

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