大田管理的茄子大田管理

茄子大田移植的方法。~

　　茄子是一年生草本植物。直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米左右，大部根系分布在30厘米的耕作层内，株高100厘米左右；生长的适宜温度在20~30℃间，要求土壤肥活，PH5.8-7.3的壤土或粘壤土。

　　一、 品种选择：选择好品种是种植茄子的关键环节。茄子品 种较多，果形、皮色差异较大，必须根据各地的食品店用习惯选择品种优良，适销对路的品种。

　　二、 选地、整地：茄子避免与前作为茄科作物以及黄瓜、花 生等连作，防止传染立枯病、青枯病等土传病害。种植茄子要深翻细作，起畦，畦宽120厘米左右，双行植。要施足基肥，亩施完全腐熟的有机肥2000-3000斤，复合肥20-30斤。

　　三、 播种育苗：茄子要先育苗后移植，最好用营养杯育苗， 播种量每亩20-25克种子。播种期春播12-2月，秋播为7-8月。茄子以节间较短，幼茎粗壮，叶片厚绿的功苗质量较好，一般有5片真叶左右时移植，移植时要连根带营养土定植到大田中。定植必须在阴天或晴天的下午进行，行距70厘米，株距50厘米。定植后要淋透定根水，保证植株成活。

　　四、 田间管理：茄子要求充足的肥料。定植成活后约15天 培土结合施肥，开花结果前少施氮肥，可施腐熟有机肥、复合肥，结果后重施肥料，亩施复合肥30-50斤，以后每摘一次果，薄施肥一次，亩施约10斤复合肥；茄子要注意保持土壤湿度，一般以80%为宜，切忌积涝浸水，正常天气每隔1-2天要淋水一次，雨水我时要注意排除渍水，夏秋比较干燥时，要及时灌溉。土中水分不足时，植株生长缓慢，果实品质差；茄子进行开花结果期要及时摘除侧芽，适时采收。保留门茄以下第一个侧枝，其科的侧芽及时摘除；当果实鲜艳而富有光泽，达到商品成熟时，应及时采收。

　　五、 病虫害防治：茄子绵疫病在高温多雨天气较多发生，可 以用瑞毒霉1000-2000倍，杀毒矾1000倍等杀菌剂防治；黄萎病防治方法是实行轮作，培育壮苗等综合措施，可用土壤淋灌绿亨一号2500倍、甲基托布津800-1000倍、敌克松500-600倍等防治。茶黄螨常在温暖多湿的环境下发生，可用三氯杀螨醇600倍、霸螨灵1500倍、硫悬浮剂300-500倍等防治。茄黄斑螟用50%乐果1000倍、溴氰菊酯1500倍、巴丹1000-1200倍等药剂防治。

　　茹子嫁接技术是采用野生茄种植物作为茄子嫁接的砧木，将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。
　　嫁接后的茄子可生长到1.5-2m，采摘期长达200多d，在北方高寒地区，冬季可以吃到当地生产的茄子，降低了生产成本。在产量方面，平均每株可采收茄子30多个，最多每株可采收茄子40-50个，单产可达100-150t/hm'。在商品性方面，嫁接茄子大，一般单果重400g左右，大的可达800-1000g，而且品质好，甜度增加。茄子嫁接技术可提高经济效益6万元/hm'左右，在北方高寒地区，还解决了同年生产，同年供应的问题。最重要一关是嫁接茄子抗病性强。普通茄子黄萎病，立枯病，青枯病，根结丝线虫病等土壤传播病害十分严重，危害很大，一般死秧50%-70%，严重的甚至绝收，嫁接茄子从根本上防止这些土壤传播病的发生，减少了农药的使用量，从而减少了茄子农药的残留量。
　　以下是嫁接茄子的主要栽培技术。
　　一、茄子嫁接的砧木与接穗
　　目前生产中使用的砧木主要有CRP、托鲁巴姆等。CRP是野生茄科种植物，茎叶上刺较多，该砧木高抗黄萎病，生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本，对4种土壤传播病害高抗或兔疫，是较理想的砧木材料。各种接穗与砧木亲和力差异不大，要根据各地食用习惯，商品性及栽培季节选择接穗。
　　二、育苗与分苗
　　常规育苗:托鲁巴姆比CRP难发芽，但有三种摧芽方法。
　　直播:将种子浸泡48h，苗床消毒后浇足底水，均匀播种，覆土后覆膜。昼夜温差达l0℃时，10-15d出苗。
　　温箱变温处理:将种子浸泡48h，装入布袋，放人恒温箱中，调节温度，30℃时8h，20℃时16h，反复变温处理，每天用清水投一次种子，8d 即可出芽。
　　激素处理:用每kg水加100-200mg浓度的赤霉素浸泡24h后，再用清水浸泡24h，放置温箱中或炕头上进行变温处理摧芽，一般4-5d可出芽。
　　播种:用50%多菌灵500倍液喷透苗床上，然后将摧好芽的砧木种子均匀播在苗床上，盖上地膜，3-5d砧木苗出齐后揭去地膜。
　　接穗育苗:接穗的苗床上、种子等都要消毒，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的。种子可用55℃温水浸泡l5min，50%多菌灵浸泡2h，或用0.3%高猛酸钾浸泡30m;n，土壤消毒可用磺腐殖酸100g加绿享一号5g，加水30kg，制溶液，把苗床浇透。
　　分苗:当砧木和接穗真叶长到2～3片叶时分苗，砧木移入营养钵内，接穗移入苗床内，接穗育苗应比砧木育苗晚20d。
　　三、嫁接技术
　　当砧木长到6～8片真叶时，接穗长到5～7片真叶时，茎粗3～5mm，木质化时力最佳嫁接时期。
　　劈接法:在砧木高4bm处平切掉上部，保留2～3片真叶，不能过高或过矮，否则影响成活。
　　接穗苗在半木质化处即苗茎黑紫色与绿色明显相间处去掉下端，保留2～3片真叶，削成楔形大小与砧木切口相当，插入砧木切口中，对齐后用嫁接夹子固定。
　　贴接法:将砧木和接穗削成30°倾斜角贴合在一起，其它和劈接法相同。
　　四、嫁接苗的管理
　　茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切的关系。把嫁接好的苗浇透水，不能用喷淋，以防伤口感染。扣上小拱棚，嫁接苗伤口愈合的适宜温度为:白天25-26℃，夜晚20-22℃，湿度95%以上，嫁接后前3-4d全部遮光，以后中午遮光，早晚放进光，随着伤口愈合，逐渐撤掉覆盖物，成活后转人常规管理。
　　茬口安排:露地栽培，在北方地区，1月中下旬或2月上中旬育苗，4月中下旬或5月上中旬定植。保护地栽培，秋冬茬，6月份育苗，9月中旬定植。冬春茬，9月上旬育苗，12月中旬定植。
　　定植:施农家肥75t/hm' 以上，起垄栽培。露地垄宽50cm，高l5cm，保护地垄宽60cm，垄高20cm。露地密度为4.5万株/hm' 左右，保护地栽3-3.8万株/hm'。
　　五、田间管理
　　中耕，培土:定植浇过苗水后及时中耕，定植l0d左右浇第二水，深锄5-7cm，进行培土，不能把接口埋住，然后蹲苗。整枝搭架:生长朔间及时摘除侧枝，采取双干整枝，当嫁接茄子长到lm高时需搭架，也可用绳子吊架，在离畦两侧插两排80cm高架，控制茄子向两侧倾斜，以免造成通风，光照不良，作业不便。
　　激素处理:用番茄丰产剂2号植物生长调节剂50-70倍液对花蕾点蘸，防止落花落果。
　　温度管理:大棚茄子进行四段变温管理，晴天上午25-30℃，下午20～28℃，前半夜13-20℃，后半夜10-13℃。阴天白天不超过20℃，夜间10-13℃，天气寒冷时，适当补温。
　　水肥管理:蹲苗后，当露地茄子长到核桃大小时，保护地茄子鸡蛋大小时，结束蹲苗，因嫁接茄子长势茂盛，水肥一定要跟上。保护地越冬栽培浇水量不易多，但又不能便土壤缺水干燥，空气相对湿度不超过80%，春季到来后，再逐渐增加浇水量。
　　病虫害防治:由于保护地的高温、高湿，茄子易起褐纹病，若发生可用65%的代森锰锌500倍液，75%百菌清600倍液，每隔7-10d喷一次，连续3-4次。
　　茄子绵疫病可用40%乙磷铝300-400倍液，65%代森锰锌500倍液，75%百菌清500-800倍液。每隔7-10d 喷一次，连喷2-3次。红蜘蛛可用三氯杀螨醇1000倍液，40%乐果乳液800倍液喷洒。蚜虫和白粉虱可用30%虫螨净烟剂，分60-75堆，暗火点燃熏蒸。

一、追肥关定植活棵以后，结合中耕松土，追一次提苗肥，亩用腐熟人粪尿1000公斤左右。当第一个果(门茄)开始形成时，每亩追施腐熟人粪尿1000～1250公斤作催果肥。待第一批果实采收后，须追一次重肥，每亩施人粪尿 2000～3000公斤，有机肥中还须加入磷、钾肥，以供果实迅速膨大的需要。以后根据植株的长势，每隔7～15天追肥一次，肥料的种类、施肥时期及次数可以灵活掌握。到7月份茄子盛产季节，是需肥最多的时期，再追一次重肥，对植株度过高温、延长采收期、增加后期产量均有促进作用。
二、水分管理关茄子生长要求土壤湿度达80%为好。茄子生长前期，浇水一般可结合追肥进行。为防止落花，第一朵花开放时，要控制水分，待茄子果实露出萼片时就要及时浇水，以促进果实生长。茄子结果期需水量增多，应根据果实的生长情况及时浇灌。7～8月份高温干旱季节，须经常灌溉。灌水宜用沟灌，宜早上或傍晚水温、地温较低时进行。雨水多时，要及时排水。梅雨季节要开通排水沟，不使淤塞。发现田间积水，应迅速排除，以防受涝和发生病害。
三、中耕培土关中耕结合除草进行。茄子生长前期地温低，发根慢，要勤中耕。前期中耕宜浅些，后期中耕宜深些。到植株高达 33厘米左右时，可结合施肥进行中耕培土，在植株的茎基部培土护根，可防倒伏。茄子生长后期枝叶繁茂，如遇大风极易刮倒，所以多次培土，可抗风害。
四、整枝打叶关茄子一般不行整枝，仅把门茄以下靠近根部的几个侧枝除去，以防养分的无效消耗和有利于通风透光。若打叶过多，叶面积减少了，不利果实的生长发育，会使产量降低。
4 如何做好大田管理
1、及时查苗补苗：对地膜栽烟应及时薄施提苗肥，谨防烧苗，N、P肥配合用，促进早生快发。移栽后20天内要经常查苗补苗。
2、水分管理：
（1）整畦盖膜前，必须使垄体土壤保持半湿润状态。
（2）浇足定根水：可配合药、肥施用。遇天气好时移栽，浇足定根水对K326品种尤为重要。
（3）返苗—团棵：期间不出现严重干旱不灌水，旺长期至成熟期应保持畦面土壤半湿润状态，灌水应做到畦土全湿后沟中水干，遇干旱强调重灌旺长水，成熟期每采收一次沟灌一次水。
（4）排水：大田生长季节雨水较多，要做好清沟排水，减少肥料流失。
（5）掀膜大培土:烟株进入开盘（栽后20左右）至团棵期前开始掀膜，进行清沟大培土，防止根系被破坏。培土后立即盖回地膜，并用土块进行压膜。同时应人工铲锄烟畦及畦沟杂草，确保烟田无杂草。或在旺长期前期进行揭膜、清沟、除草、培土。要求在烟叶旺长期全面揭去地膜保护烟株根系，防止根茎性病害发生。

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