有人认识这个是什么?吃的东西

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有人认识这是什么东西？~

像野蘑菇

你可以叫豆干干豆干豆皮干豆腐但是不能叫小鱼干

这是鱼鳔，也叫鱼胶、花胶，富含胶原蛋白，具有宁神、温补作用，属于比较名贵的干海产品。
最好的鱼鳔是鳘鱼膘，干品价格在3000多元一斤。其他鱼的鱼鳔也在2000元左右一斤。
可以炸着吃，也可以煲汤的时候加入。